Przepis na mąka łubinowa chleb

Olej kokosowy ma wiele zastosowań, również w kosmetyce!Jednym z produktów, które mnie osobiście zachwyciły (używa go również moja rodzina) jest ekologiczny antyperspirant w formie kremu, na bazie oleju kokosowego.Taki antyperspirant ma właściwości:&nbs...

Ciasto mocno kawowe, aromatyzowane naparem z kawy oraz likierem kawowymDlaczego babki piecze się w kominach? Czy wieńce są tylko dla ciekawego kształtu ciasta?Carla Bardi w książce Babki i wieńce - Ponad 50 sprawdzonych przepisów, w prosty sposób wyjaś...

Dziś przepis na domowego batona a'la Snikers, w składzie którego nie znajdziecie cukru, syropu glukozowego czy tłuszczu palmowego. A smak? Rewelacja! Słodycz daktyli przełamana słonym masłem orzechowym, do tego błyszcząca polewa czekoladowa. Nie wierzc...

Słodka propozycja na Dzień DzieckaTematem ostatniego, niedzielnego pieczenia były ciasteczka "Pieguski". Przepis banalnie prosty w wykonaniu, a jego efekt jakże pyszny!Miałyśmy tu szerokie pole do popisu, gdyż w zależności od użytych bakalii, wys...

Fot. EwaPierwsze skojarzenia ze słowami „kuchnia francuska”? Wyrafinowanie, estetyka, lekkość, wino, „za wysokie progi”… Też tak macie? Ja właśnie w ten sposób do tej pory myślałam. Oczywiście próbowałam się porywać na jakieś francuskie przepisy, ale t...

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wersji ...

Jak to wspaniale mieć dostęp do świeżych ryb morskich! Naprawdę to dla mnie jedna z większych zalet mieszkania tutaj... Ryb jemy naprawdę dużo i cały czas wypróbowujemy nowe gatunki i nowe sposoby przygotowywania :) Choć i tak najczęściej robimy ryby ...

Do tej pory klopsiki sojowe robiłam z granulatu sojowego. Nazwa mało udana, żeby nie powiedzieć fatalna dla produktu spożywczego. Bardziej kojarzy mi się z asortymentem składu budowlanego albo sklepu ogrodniczego.No ale cóż, nazwa nazwą, a ...

GLUTEN-FREE ALL PURPOSE FLOUR MIXBezglutenowe, wegańskie pieczenie bywa dużym wyzwaniem. Często dostaję pytania, na temat sposobu zamiany mą...

Przepyszne, wilgotne, ciasto dyniowe przełożone puszystym śmietankowym kremem i polane wybornym karmelem ze słoną nutką to prawdziwa gratka dla fanów jesiennych ciast. Ciasto nie wymaga użycia miksera! Składniki po prostu dokładnie mieszamy. Cias...

Przedstawiam przepis na ciasto niedzielne - takie ciasto bardzo często gościło na naszym stole, ale było glutenowe niestety. Przerobiłam je na bezglutenowe. Z dodatkiem łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia będzie bardziej puchate, ja nie użyłam...

Z zasady nie robię ciastek w wersji bezcukrowej, dietetycznej, odchudzającej, "zdrowej". Czasami zdarza mi się użyć zdrowych składników (płatki owsiane, syrop z agawy), ale tylko dlatego, że lubię ich smak. Nie neguję zdrowego gotowania (sama odżywiam ...

Bajgle odkryłam całkiem niedawno będąc w Łodzi. Nigdy wcześniej nie miałam okazji ich spożyć. Po powrocie do domu przygotowałam swoją wersję z mąki orkiszowej.Najczęściej spożywam je z serem pleśniowym, warzywami i odchudzonym sosem czosnkowym. N...

Cześć po raz drugi! :)Teraz tak jak obiecałam post głównie o tematyce związanej z dietą.W naszym codziennym życiu bardzo często zaczynamy od wykluczenia złych produktów, zamieniając je zdrowymi przekąskami, czy potrawami.Jednak, nie zawsze co zdrowe ró...

kopytkaGdy zostają nam, z obiadu, ugotowane ziemniaki i zastanawiamy się co z nimi możemy zrobić, idealnym rozwiązaniem staja się kopytka. Na Ukrainie, zwie się je paluszkami.Składniki:ugotowane ziemniakimąkajajkosolPrzygotowanie:1. Ugotowane ziemniaki...

Mój występ w "Dzień dobry TVN"*;Na początku lutego po raz drugi odwiedziłam studio "Dzień dobry TVN", by ugotować kilka retro smaczków. Mimo iż menu składało się tylko z trzech potraw, długo nad nim dumałam. Chciałam zrobić coś pysznego, ale z minimaln...