Karp (7)

Kasztanowa Kuchnia

Cześć =) Karp, to jedna z moich ulubionych ryb i tradycyjna, polska potrawa wigilijna.
Pomimo, że karpia jadamy zazwyczaj w Wigilię Świąt Bożego Narodzenia, ja staram się przygotowywać tą rybę częściej, przynajmniej kilka razy w roku - zarówno w wersji smażonej, jak i pieczonej.
Dziś zapraszam na karpia smażonego, jakiego przygotowujemy w mojej rodzinie, czyli według przepisu babci Trudzi.
Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania karpia w taki sposób, ponieważ naprawdę warto!

Potrzebne będą:

- karpie

- sól

- masło

- mąka

Sposób wykonania:

1) Karpie zabijamy, patroszymy, obcinamy głowy, płetwy, pozbywamy się łusek, a następnie dokładnie myjemy (ewentualnie można kupić karpie już wypatroszone).

2) Karpie kroimy na kawałki, a następnie przyprawiamy je solą i obtaczamy w mące.

3) Ryby smażymy na rozgrzanym na patelni maśle, po kilka minut z każdej strony.

4) Przed podaniem na stół zawsze, wraz z babcią Trudzią, degustujemy po jednym kawałku i stwierdzamy, czy ryba nadaje się już do podania.

Tak przyrządzone karpie podajemy z chlebem.

Smacznego =)

Kasztanowa Kuchnia24 gru 18

Kuchnia polska, Obiady i kolacje, świąteczne, Ryby, Boże Narodzenie, Karp

42 przepisów

Polecane przepisy

KARP ZAPIEKANY – TAK PYSZNY, ŻE ZACHWYCA NIE TYLKO MIŁOŚNIKÓW KARPIA :)

KARP ZAPIEKANY TAK PYSZNY, ŻE ZACHWYCA NIE TYLKO MIŁOŚNIKÓW KARPIA

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Mąka, Cebula, śmietana, Nowości, Pieczarki, Ryby, Grzyby, Ryba, Ryba obiad - lista, Karp, Masło klarowane, Karp-przepis, 42%

Karp pieczony w folii ze szpinakiem

Karp to ryba, którą zgodnie z tradycją podajemy na wigilijnym stole. Polecam Wam mój nowy przepis na karpia pieczonego ze szpinakiem, który świetnie nadaje się na święta. Karp zaliczany jest

- Dietetyczne przepisy -

Dietetyczne przepisy, łatwe, Dietetyczne obiady, 400 kcal, Powyżej 30 min, Kuchnia polska, Ziemniaki, Ryby, Wigilijne, Top polskie, Karp przepisy fit, Szpinak przepisy

KARP SMAŻONY W ZALEWIE

KARP SMAŻONY W ZALEWIE Karpia, który zostaje Wam z wigilii można zagotować w zalewie. Tak przygotowany karp jest naprawdę pyszny

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Cukier, Olej, Cebula, Woda, Cebule, Boże Narodzenie, Słoiki, Wigilia, Przetwory, Ocet, Święta z Jolą, Liście laurowe

KARP Z PIECZARKAMI I CEBULKĄ

KARP Z PIECZARKAMI I CEBULKĄ pyszny delikatny sposób na karpia. Tak przygotowany karp smakuje nawet tym którzy za karpiem nie przepadają

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Mąka, Cebula, Mąka pszenna, Czosnek, Cebule, Cytryna, Pietruszka, Natka pietruszki, Pieczarki, Olej SoRiso, Wigilia, SoRiso, Ryby, Grzyby, Cytryny, Pieprz czarny, Karp, Pieprz cytrynowy

ŚWIĄTECZNY KARP W POMIDORACH

W tym roku przepisy świąteczne szykuję dla Was z dużym wyprzedzeniem, abyście mogli spokojnie przygotować menu i bez nerwów gromadzić zapasy. To również premiera... Artykuł ŚWIĄTECZNY KARP W POMIDORACH pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To Cook. ...

Dare To Cook

DANIA GŁÓWNE, PRZYSTAWKI, święta, Wigilia, Boże narodzenie, Karp, Karp po grecku, Karp w pomidorach, Przepisy Mamy, Rodzinne przepisy, Ryba po grecku, Ryba z patelni, Tradycja, Wigilijne dania

Karp w galarecie smażony

U mnie w domu na Wigilię obowiązkowo musi być karp w galarecie ..

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, RYBY / OWOCE MORZA

Karp w galarecie

Karp w galarecie danie nie tylko na Wigilię .

UgotujmyCos.pl

RYBY / OWOCE MORZA

Karp tradycyjny

Karp tradycyjny. Odkąd pamiętam na naszym stole wigilijnym, króluje karp tradycyjny. Wszyscy go uwielbiamy, ile by się go nie kupiło i tak znika w mig, nawet tegoroczne 15 kg. Wiem, co po niektórym ciężko to pojąć, ale cóż kto uwielbia karpia, to zrozu...