Przepis na mąka łubinowa chleb

Budapeszt odwiedziłam w lecie, z okazji Gourmet Fesztival dorocznego festiwalu kulinarnego, w ramach którego miałam okazję spróbować kuchni wielu restauracji oraz lokalnych produktów. Mimo niezwykle bogatego planu festiwalu, na szczęście został...

Pizze jak wiecie lubię, mogę jeść o każdej porze dnia i nocy, na ciepło na zimno, saute lub też z dodatkami !Dziś moja propozycja na pizze z rukolą z płatkami parmezanui szynką parmeńska niezapieczoną !Pyszna propozycja! Składniki potrzebne do pr...

To nasz drugi przepis na samosa (inaczej zwane sambousa). Tym razem do farszu wykorzystaliśmy drób i bataty. Inny jest też skład ciasta, ale właśnie takie najbardziej smakowało Panu Boczkowi - naszemu Koledze z forum wędliniarskiego. Mam nadzieję...

Zapraszam na klasyczne danie w nowoczesnej odsłonie - pierogi w wersji bezglutenowej i o niskim indeksie glikemicznym. Ciasto na mące z ciecierzycy jest nieco bardziej wymagające jeśli chodzi o lepienie, ale jest to jedno z lepszych ciast na pierogi, j...

Pożywny gulasz z dużą ilością pysznych warzyw. Na chłodniejsze wakacyjne dni jak znalazł ;) . Gulasz z łopatki z bogactwem warzywSkładniki: łopatka ok. 1,5 kg2 łyżki mąki sól pieprzponadto: słodka papryka -&...

Witajcie Moi DrodzyOstatnio dokucza mi brak czasu, a pomimo to dopadł mnie wielki apetyt na życie, na rozwijanie siebie,na domowe jedzenie,na przygotowanie się do nadchodzących świąt, jak i na poszukiwanie modowych inspiracji. Dzisiaj mam d...

Młoda kapusta szybko mięknie w czasie gotowania, więc idealnie nadaje się do tych pulpecików. Z podanych składników otrzymamy ich aż 20 sztuk, więc z łatwością odgrzejemy je także następnego dnia lub zamrozimy na zapas. Gorąco polecam!500 g mięsa miel...

Karminadle i karbinadle to kotlety mielone z kuchni śląskiej. Te pierwsze to nic innego jak znane nam zwykłe kotlety mielone, z tym że na Śląsku przyrządzane dawniej najczęściej z mięsa króliczego. Natomiast karbinadle robiono z mięsa wieprzowego z do...

Tradycyjne zrazy przygotowuję najczęściej z mięsa wieprzowego, co znacznie skraca czas ich przygotowania. Są też dużo tańsze od wołowych, a równie smaczne, więc możemy sobie na nie pozwolić nie tylko od święta. Świetne z ziemniakami lub dowolną,...

Plińce z kwaśną śmietaną fot. D.SzymborskaDla mnie to były zwyczajne placki ziemniaczane, dla szefa kuchni Kristiana Szidla z Sopockiej restauracji Wave to produkt regionalny, jedzenie tematyczna – kaszubskie.Egzotyczna nazwa, pyszny smak. Dobrze wysma...

Rewelacyjne, klasyczne brownie z dodatkiem orzechów pekan to idealna propozycja na niedzielny deser. Mocno czekoladowe, wilgotne, rozpływające się w ustach ciasto i zatopione w nim duże kawałki orzechów z pewnością zachwycą wszystkich fanów brownies,...

O tym jak ważne jest zdrowe jedzenie wiemy wszyscy. Ale nie każdy pamięta, że równie ważne jest to co kładziemy na naszą skórę… Czy wiecie jaki jest najprostszy i najbardziej skuteczny sposób na oczyszczanie organizmu, którego nie zastąpi żadna dieta c...

Szparagi w tarcie pięknie wyglądają, bo cudowny kolor zielony maja, z serkiem białym kontrastują, a razem idealnie smakują.Masa jest z jajek, śmietany, do której szpinak został dodany.Tarta wyszła chrupiąca w smaku zaskakująca.Składniki:cia...

Święta kojarzą nam się z piernikami, wigilijnymi daniami, choinką pięknieozdobioną i kolędą ulubioną.To spotkania pełne uśmiechu i miłości, ciepła i serdeczności.Wspólne biesiadowania i świątecznych smakołyków delektowania.Ja za...

Soczysta i delikatna kapustka z mięsem podawana z młodymi ziemniaczkami lub świeżym pieczywem. Dodajemy do niej dużą ilość koperku, który nadaje jej jeszcze lepszy smak. Bigos z młodej kapusty można również zagęścić zasmażką, ale my wolimy wersję „ligh...

Jest wiele sposobów na przyrządzenie tego popularnego dania. My zachęcamy Was do wypróbowania fasolki wg przepisu naszej mamy. Potrawa jest bardzo aromatyczna i intensywna w smaku. Staramy się wybierać jak najchudszy boczek i kiełbasę, żeby nie była ba...