Przepis na mąka łubinowa chleb

Sobota, ósma trzydzieści. Pachnące tosty już czekają na kuchennym blacie, S. głodny, w piżamie, bawi się z Zuzką na sofie. Ja biegam po domu i krzyczę Gdzie jest moja blenda?!!. Zguba po chwili znajduje się w garderobie, mogę zrobi...

Chleb, kto nie kocha zapachu domowego pieczywa? Pieczywa z chrupiącą skórką...delikatnym ale bogatym wnętrzem? Chleba do włoskich przystawek?Zapraszam na włoska ucztę z szynka parmeńską w tle, oliwkami...i kto wie, kto wie dobrym czerwonym winem?Składn...

Zbyt wiele pysznych i pięknych miejsc zwiedziłam na Zakynthos, by zmieścić wszystko w jednym poście. Dlatego relację podzieliłam na dwie części. Zgodnie z zapowiedzią w drugiej części, przeczytacie o greckich Souvlakch, a także poznacie północ wyspy, k...

W Ed Red pojawiła się nowa karta lunchowa. Są ozorki, są cynaderki, jest belona. Wybrałem się. Do warszawskiego Ed Red trafiłem w drodze pomiędzy Okęciem a Bracką, dokąd zmierzałem na degustację włoskich win w ramach organizowanego w Vinotece wydarzeni...

Jestem absolutną fanką pysznych, przygotowanych z czułością i jedzonych bez pośpiechu śniadań. Ubolewam nad tym, że mam na nie czas tylko w weekendy i to nie wszystkie, ale co począć, skoro wybrałam zawód lekarza. Na brak pracy nie narzekam. Niestety j...

Myślę, że ortodoksyjni hummusożercy właśnie dostają zawału serca, mdleją lub chociażby łapią się za głowę.  Czekoladowy hummus na słodko? Czego to ci szaleni blogerzy nie wymyślą! Upadek cywilizacji! Upadek hummusu! Koniec świata!  Przepraszam, jeżeli ...

Protokół autoimmunologiczny to dieta skierowana przede wszystkim do osób cierpiących na choroby z autoagresji. Jej celem jest wyeliminowanie na pewien czas pokarmów, które mogą powodować reakcję układu immunologicznego. Protokół powinien trwać co najmn...

Racja Armii USA Menu 10 to kolejna racja armii USA, którą miałem okazję spróbować główne danie to klasyka czyli makaron z sosem mięsnym. Degustacji tym razem dokonałem w warunkach polowych na parkingu w leśnym rezerwacie w Småland w Szw...

Racja USA MRE Halal kurczak z warzywami to kolejna wersja racji żywnościowej USA w tym wydaniu. Po pierwszej recenzji, dzięki komentarzom na Youtube zorientowałem się, że to nie musi być racja wojskowa na opakowaniu nie ma żadnych napis...

O Islandii słyszałam wiele, oglądałam masę zdjęć i filmów na podróżniczych blogach. Zewsząd docierały do mnie zachwyty znajomych zainteresowanych islandzką kulturą, sama wyobrażałam sobie wiele, słuchając tamtejszych formatów muzycznych. W końcu jednak...

Zakupy, sprzątanie, pieczenie, dekorowanie, pakowanie – lista przedświątecznych obowiązków wydłuża się niemiłosiernie, a czas kurczy nieubłagalnie. By nie ulec napięciu, nerwowo nie szukać straconych chwil, serwuję przepis na dawkę rozsądku i przyjemno...

Wybór destynacji tegorocznych wakacji wyszedł dość spontanicznie. Po prostu wybraliśmy jedną z najbardziej przystępnych ofert jakim dysponują biura podróży na dzień przed wyjazdem. Padło na Grecję, a konkretnie wyspę Corfu. Wylot mieliśmy z Poznania wi...

Zastanawiałam się co podać do zupy, bo nie miałam ochoty na zwykły chleb. W poszukiwaniu inspiracji otworzyłam szafkę i wpadłam na pomysł stworzenia mięciutkich i puszystych muffinek z kuskusu. Pomysł okazał się strzłem w 10. Takie szybkie i proste w p...

Pysznie i kalorycznie! fot. D.SzymborskaAch włoskie jedzenie: masło, mąka, jajka, mięso, pomidory, dużo świeżych ziół…tak właśnie się gotuje pysznie, sycącą ale też kalorycznie. Tyle, że taka lasagne, we Włoszech jest jedną z części posiłku. Jak zjemy ...

Kochani, gdy zobaczyłam to ciasto u GATITY, to sobie pomyślałam, że ja też muszę je "mieć"!Z tej okazji przejechałam się na rynek i kupiłam borówki amerykańskie.Przyszłam do domu, zabrałam się za robotę..patrzę , a u mnie brak mąki pszennej, tort...

Dość często podsumowuję, rzadko jednak dzielę się wynikami owych podsumowań z innymi. Dziś postanowiłam złamać tę zasadę i zaprezentować Wam, jak wyglądał mój rok 2014 - co mnie poruszyło, co zdziwiło, co rozczarowało. Nie jest to spójny wywód - raczej...