Przepis na mąka łubinowa chleb

Kiedy zapytałam kiedyś moją babcię, jak zrobić ciasto na pierogi odpowiedziała: „bierzesz mąkę, dodajesz jajko, wodę, sól i zagniatasz z tego ciasto”. Oczywiście stereotypowo na sakramentalne pytanie, ale w jakich proporcjach babcia powiedziała, że bę...

Zdarzają się Wam takie chwile, że chęć na coś do zjedzenia po prostu Was nie opuszcza ? Tak było z pączkami. Nieczęsto robię takie rarytasy kulinarne, bo oprócz smaku dostarczają organizmowi dodatkowych "wątpliwych uroków". Poza tym czy można zje...

Kto nie czytał w Aromacie ... tego zapraszam teraz do artykułu i na rogale :) Listopad zbliża się nieubłaganie … Jeszcze kilka dni i „stanie w naszych progach”. Czy wiecie, że listopad w Polsce pod względem kulinarnym nigdy nie ustępował miejsca ...

Na ulicy Nowolipki 15 w Warszawie w The Plate Studiu Kulinarnym łączy się smaki i ludzi.Przyjemna atmosfera, ładny zapach, nastrojowa muzyka.Siadam przy stole, już przygotowanym dla gości. Umówieni jesteśmy na 18:00. Blogerzy schodzą się. Wszyscy radoś...

Ostatnio robiłamMielone drobiowe olbrzymyz tego samego mięsa przygotowałam pulpeciki zawijane w plastrach cukinii. Polecam.Co będzie potrzebne:Składniki na pulpety:- mielone mięso z indyka - 500 dkg (porcja na kotlety i pulpecik...

Co będzie potrzebne:- mąka pszenna - 350 g- proszek do pieczenia - 1 łyżeczka- cukier - 350 g- jajka - 4 sztuki- margaryna Kasia - 125 g- napój gazowany (Cit lub Sprita) - 200 ml- kakao - 2 łyżki Miałam przyjemność testować osta...

Co będzie potrzebne:- mąka pszenna - 2 szklanki - proszek do pieczenia - 2 łyżki - cukier puder - 1,5 szklanki- cukier wanilinowy - 1 opakowanie - jajka - 4 sztuki- margaryna Kasia - 200 g- mleko - 0,5 szklanki- kak...

Jak wiecie z naszego Facebooka wybraliśmy się na mini urlop do Trójmiasta, a dokładniej do Gdyni :) Poza masą ciekawych rzeczy do robienia, było mnóstwo rzeczy do zjedzenia. Oczywiście nie odmówiliśmy. Począwszy od gofrów, przez lody, ryby, szprotki, p...

Do Lucoleny in Chianti przyjeżdżasię latem z rozpalonych miast w poszukiwaniu chłodu. Umiarkowana temperatura, balsamiczne górskie powietrze, zapach lasów, sielskie widoki winnic i gajów oliwnych za dnia, a miliony swietlików nocą - to wszystko p...

To wspaniałe wakacyjne danie.Najwspanialsze jest w nim to, że w trakcje zastanwiania sie co by tu zjeść moi braciszkowie wychodzą do lasu i przynoszą kurki... a potem mama robi najpyszniejsze danie na świecie.Ten posiłek można zaliczyć do dań z g...

Ciasto z rabarbarem już było. Tym razem urozmaicone jest truskawkami.Pieczenie ciast z jajkami i mąką to jawne łamanie zasad diety rozdzielnej. Choć ja zaliczam je sobie do grupy węglowodanowej.Masa netto: 1698 gSkład:1.&n...

ziemniaki - 2 kgcebula - 2 sztkoncentrat pomidorowy - 3 łyżkijajka -2-3 sztmąka pszenna - 1/2 szklsólpieprzpapryka mielonatłuszczśmietana gęstaczosnek -2 ząbkizioła prowansalskie Ziemniaki obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, cebule o...

Lato, słońce i upały zobowiązują do jedzenia olbrzymiej ilości lodów! No ba! ;) Nie ma tu żadnych wymówek i nikt nie liczy kalorii ( no, bo przecież warto czasami zgrzeszyć ;) ). A jak wybieram lody to zawsze te najlepsze, czyli Carte D’Or ...

Tradycyjna Wigilia, to dania bezmięsne. Ale w Boże Narodzenie można zaszaleć. Proponuję pierogi o wspaniałym aromacie i bardzo łatwe do wykonania. Podane z barszczykiem czerwonym do popicia : pyszności!Zaczynamy od przygotowania farszu.Składniki 1 s...

Błonnik pokarmowy – dlaczego jest tak ważny w naszej codziennej diecie? Przede wszystkim zacznijmy od tego co to jest błonnik – jest to składnik niepodlegający trawieniu, nazywany włóknem pokarmowym. Należy do węglowodanów złożonych, może być rozpusz...

Od dwóch lat sama sobie jestem szefem. Od dwóch lat w pełnym tego słowa znaczeniu, gdyż wcześniej (całe życie w zasadzie), choć fakty były takie same, zawsze byłam podwykonawcą. Taki kontrakt (a czasem nawet nie...) i w prak...