Przepis na Letnie przepisy

Tę tartę przygotowywałam kiedyś, wzorując się na przepisie z blogu White Plate. Niestety, teraz już nie mogę go tam znaleźć.Tarte tatin najłatwiej jest zrobić w żeliwnej patelni, jednak jeśli takiej nie posiadacie (tak jak ja), przygotujcie karmel na p...

Dalsza część urodzin z Hortex     Po obfitym , udanym obiedzie na każdym urodzinowy przyjęciu powinien pojawić się tort. Także i u nas nie mogło go zabraknąć Na dworze robi się coraz cieplej , w powietrzu czuć wiosnę i nawet pojawiły się pierwsze motyl...

Kwiaty cukinii, nadziewane naturalnym serkiem z dodatkiem pieczonego czosnku doprawione świeżo posiekaną bazylią, obtoczone w cieście i smażone w głębokim tłuszczu są przepyszne. Do tak przygotowanych kwiatów cukinii doskonale pasuje dip, którego główn...

Biszkoptowy wilgotny spód przełożony dżemem agrestowo - różanym z masą agrestowo - śmietanową tworzy idealne letnie, bardzo lekkie ciasto. Kostka agrestowo - różana jest niesamowita, to idealne połączenie delikatnie kwaśnej owocowej masy z biszkoptem a...

Kakaowy wilgotny spód z czekoladowym białym kremem, z masą jagodowo - śmietanową i warstwą jagodowej galaretki z jagodami tworzy idealne letnie, bardzo lekkie ciasto. Kostka jagodowa, jest niesamowicie smaczna, to wspaniałe połączenie mocno owocowej ma...

Niestety wielu z Was, czytających ten blog, jak i większość moich znajomych nie przepada za kaszą gryczaną. Często już na sam dźwięk słowa „gryczana” robią skrzywioną minę, a co dopiero na widok przyrządzonej z owej kaszy potrawy. Dziwi mnie to, bo kas...

Dzisiaj trochę nietypowy wpis na blogu :) Nie przedstawię nowego przepisu, nie opowiem o odwiedzonym jarmarku, opowiem za to nieco o sobie i o tym po co to robię?:)Często spotykam się z pytaniem: „Jak ty to robisz? No i po co właściwie?” Zazwycza...

Od nie wiem kiedy, zawsze chciałam umieć zrobić proste ciasto z owocami, takie letnie, lekkie, o mleczno maślanym smaku, nie placek drożdżowy, nie babkę i nie tartę, takie chyba ciasto ucierane. Szukałam, sprawdzałam i....zapominałam, bo pojawiał się j...

Sezon na jagody powoli dobiega końca. Jak się dobrze rozejrzymy na targu możemy jeszcze dostać jagody. Wart wykorzystać ostatnie w tym roku jagody zrobić pyszne jagodzianki. Ze szklaneczką zimnego mleka smakują wyjątkowo. Jagodzianki wyszyły pysz...

Bułki zrodzone z potrzeby chwili... i pieczywa. Akurat się skończyło. Miałam mąkę graham, więc zagniotłam ciasto, odstawiłam do wyrośnięcia, uformowałam, upiekłam i tak oto cieszę się pysznymi domowymi bu...

Sernik na zimno z mascarpone i borówkami amerykańskimiMascarpone and blueberry no-bake cheesecake, for English scroll downKiedyś nie lubiłam serników na zimno. Wydawały mi się za mdłe i sam widok mnie odrzucał, szczególnie wtedy, kiedy w środku był kos...

Pamiętam jak z babcią na piecu kaflowympodpłomykiwypiekałam, a potem ze smakiem zjadałam.Zatęskniłam się za takimi smakami, najlepszymi, babcinymi podpłomykami.Ja w piekarniku je przygotowałam, a do ciasta ciec...

Zbliżają się Święta, więc nic dziwnego, że w grudniowej piekarni Amber piekliśmy Ruiskuorinen olutlimppu – fiński chleb świąteczny zaproponowany przez Gucia, autora bloga Kuchnia Gucia. Przez pewien czas zastanawiałam się, czy piec w tym miesiącu, bo c...

Zima to trudny czas dla kotów wolno żyjących. Ci czworonożni przyjaciele są mi bardzo bliscy , w domu były dwa i po półrocznej przerwie ( Frida odeszła w lipcu) znowu są dwa . Tak się złożyło, że kiedy ja postanowiłam wspomóc na blogu akcję Gruszki z F...

sernik malinowyPrzezkilkaostatnich dni pogoda była dla nas łaskawa, dlatego dziśprzygotowałem deser który przypomina mi letnie upały ( które mam nadzieje już niebawem nadejdą).składniki1 kg twarogu z wiaderka700 g malin ( o tej ...

W tym roku Wielkanoc zadziała się u nas. Przytachaliśmy do salonu wielki stół. Wnosząc go uprzednio na drugie piętro, nieco obiliśmy jego krawędzie, ale zaraz przykryliśmy obrusem. Zastawa nie była kompletna, kieliszki 30-letnie pożyczone, a krzesła ró...