Przepis na Letnie przepisy

I stało się. Mamy grudzień. Najwyższy czas zacząć myśleć o nadchodzących świętach. Zaplanować bożonarodzeniowe menu, rozejrzeć się za prezentami, znaleźć najpiękniejszą choinkę... W tym roku wigilia będzie u nas, więc mam nadzieję, że moja nowa, śliczn...

Gruba warstwa masła na wypieku z pszennej mąki.Rzecz przeklęta przez kardiologów, gastroenterologów, diabetologów, dietetyków, osobistych trenerów.Wczoraj zobaczyłam w internecie okładkę TIME i ten artykuł i uśmiechnęłam się pod nosem. W Stanach,...

Ciąg dalszy zabawy robalami ;) Było aromatyczne, winne spaghetti, czas na lekką marynowaną ośmiorniczkę. Przygotowuje się niezwykle łatwo, a tak przygotowana jest uniwersalnym, pysznym dodatkiem do sałatek, lub po prostu zdrową, smaczną przekąską. Po s...

CZEŚĆ!Czy wiecie, że nasiona chia zawierają więcej kwasów omega-3 niż mięso łososia atlantyckiego? Pewnie nie wiecie też, ze mają więcej wapnia niż mleko krowie oraz żelaza niż szpinak! Szałwia hiszpańska była wykorzystywana już wiele wieków temu w Mek...

CZEŚĆ!Czy wiecie, że nasiona chia zawierają więcej kwasów omega-3 niż mięso łososia atlantyckiego? Pewnie nie wiecie też, ze mają więcej wapnia niż mleko krowie oraz żelaza niż szpinak! Szałwia hiszpańska była wykorzystywana już wiele wieków temu w Mek...

Przepyszne bułeczki, jak u babci. Zrobiłam na podwieczorek i znikały w try miga. Nie ma słów by opisać zapach jaki unosił się w mieszkaniu podczas pieczenia. Ciasto drożdżowe wg mojego przepisu poniżej jest idealne. Wspaniale się z nim pracuje, j...

Miękka i puszysta. Na dodatek z kruszonką!Idealna zarówno z masłem, dżemem jak i sama.Wbrew pozorom chałkę nietrudno zapleść, nie wymaga od nas wiele czasu, choć ciasto musi oczywiście swoje postać, aby urosło.Polecam. Upieczona wieczorem ś...

Pichcąc słuchałam:Richard Ashcroft "YOU ON MY MIND IN MY SLEEP"Składniki:Zaczyn:25g drożdży3 łyżki mąki1 łyżka cukru1/4 szklanki mlekaCiasto:500g mąki pszennej + mąka do podsypania150g cukru200ml mleka 3.2%4 żółtka + 1 białko1 opakowanie cukru wa...

Lato pachnie truskawkami - i jest to fakt, któremu raczej trudno zaprzeczyć. Długie letnie wieczory nie sprzyjają też raczej długim i misternym działaniom w kuchni, a każde włączenie piekarnika bywa starannie rozważane pod względem potencjalnego podnie...

Składniki:400 g mąki pszennej8 g drożdży instant100 g masła30 g cukru+ 2 łyżeczki200 ml mleka 0,5 %2 łyżki cynamonułyżka cukru brązowego2 łyżki roztopionego masłaA oto jak to zrobić ( przepis na 16 bułeczek ) :1. W misce mieszamy mąkę i drożdże. ...

W tym roku nie może zabraknąć na naszym stole makowca. Od dziecka uwielbiany przeze mnie :) i moje córki. Do tego najlepiej, aby było dużo maku ...pamiętam jak wybierałam mak z ciasta :) a ciasto zostawiałam na talerzyku. Moj makowiec musi ! mieć...

Przeglądając ostatnio sklepRosegal postanowiłam wybrać letnie, klimatyczne stylizacje. Oczywście będą one typowo moje, więc ma prawo się nie podobać ;-)Wsklepie znajdziecie mega ogromny wybór. Ja początkowo nie wiedziałam od czego zac...

Połączenie jabłek, orzechów włoskich i domowego miodu z mniszka lekarskiego. Przepis znajdziecie tutaj, obowiązkowo do zrobienia w następnym sezonie! Można go zastąpić innym, jednak ja wybrałam ten ze względu na specyficzny aromat pasujący do całości. ...

Mam dla Was dzisiaj przepis na pierogi.Ale nie takie tradycyjne, tylko...drożdżowe :)Są może i trochę bardziej czasochłonne,ale warte przyrządzenia.Jest to świetny pomysł na obiad, kolację,czy imprezową przekąskę!Z kubkiem barszczu będą znakomite! :)Po...

Typowe letnie ciasto z długo wyczekiwanymi truskawkami.Składniki na kruche ciasto:- 200 g mąki- 120 g masła- 1 jajko- 1 łyżka cukru- 1 łyżka zimnej wodySkładniki na nadzienie:- 2 budynie waniliowe- 1 laska wanilii- 500 ml mleka- 500 g świeżych tr...

W upały najchętniej zamknęłabym się w klimatyzowanym pomieszczeniu i jadła letnie dania. Omlet, makaron z odrobiną oliwy, ziołami i czosnkiem, chłodnik, młode ziemniaczki z koperkiem, pomidory z mozzarellą i bazylią. Klimatyzacji w mieszkaniu jednak ni...