Przepis na Letnie przepisy

Dla mnie ciasta z owocami to sprytny trik, który ułatwia mi przemycanie owoców dla mojego synka, który za owocami niespecjalnie przepada. Za to ciasta uwielbia. Tak szybko pałaszuje, że często zapomina o wydłubaniu owocków. Do tego ciasta nadadzą się w...

Czas pożegnać letnie owoce. To już ostatnie dni, kiedy możemy cieszyć się świeżymi malinami i ostatnia okazja, żeby wypróbować je w bułeczkach z białą czekoladą. Jeśli wolicie ciemną czekoladę proponuję dodać do niej śliwki i również zrobić bułeczki. N...

Uwielbiam robić torty naleśnikowe, zrobiłam już ich z kilkadziesiąt. Jedne czekoladowe, drugie malinowe, a teraz zamiast typowych naleśników zrobiłam tort naleśnikowy z domowymipowidłami truskawkowymi, białym serkiem, polany ulubioną czekoladą bi...

To zdjęcie zakończyło ostatni post. Sierpień za pasem, ale lipcowe kurki jeszcze można znaleźć pod ściółką (lub na straganie). Sposobów na nie są tysiące. Ja najbardziej lubię takie podsmażone i wrzucone do jajecznicy, ale ostatnio okazało się, że sos ...

Papas arrugas czyli pomarszczone ziemniaki z sosemmojo picon, Ojcze Nasz kuchni Wysp Kanaryjskich, właśnie tam spróbujecie jego najlepszego wydania... z ziemniakami. Dlaczego pomarszczone? Gotuje się je w mundurkach, a potem na sam koniec odparow...

Święto znaleźć w małych chwilach. Kiedy ktoś Cię budzi o wiele za wcześnie, bo wyjeżdzasz i chce z Tobą zjeść śniadanie...o 5.30 rano. Bo jadłaś coś tak dobrego, że wracasz do domu, gotujesz by mógł zjeść to samo... Moje wakacje tak naprawdę dopiero si...

Dawno nie było ciasta drożdżowego, pora więc to nadrobić. Wiosnę w końcu mamy, więc stopniowo trzeba opróżniać zamrażarkę i zacząć robić miejsce na świeże letnie owoce. Do ciasta użyłam mrożonych owoców. Na brak jagód i malin na razie nie mogę narzekać...

Letnie, grecko - polskie ochłodzenie.Orzeźwiająca leciutka, szybciutka, zimna przekąska.Na śniadanie, na grillowanie. Jako dodatek do surowych, pieczonych, grillowanych lub duszonych warzyw (lub mięs dla mięsojedzących).Potrzebujecie:...

O wyższości własnych wędlin nad kupnymi nikogo nie trzeba przekonywać.Dlatego nie będę się rozpisywać nad tym jakie to one są wspaniałe, tylko będę zachęcać do zrobienia własnej wędlinki idealnej na przekąskę np. z chrzanem czy ogórkiem kiszonym.Składn...

Soja zalecana dla kobiet na młodość, ryż ogólnie polecany zamiast rozpychającego, tuczącego, czasami uczulającego glutenu.Odkryłam, że makaron sojowy i ryżowy doskonale zastępuje tradycyjny, z pszennej mąki, w rosole i zupie pomidorowej.Przy tym dodaje...

Dziś mam dla Was racuszki razowe w dodatku z płatkami owsianymi i jabłkami. Miałam ochotę na tradycyjne racuszki, ale postanowiłam swoim zwyczajem je nieco odchudzić, dlatego zamieniłam zwykłą mąkę na razową i dodałam płatki, a cukru użyłam w ilo...

Fotografie tego ciasta kusząco puszczały do mnie oko na facebooku od jakiegoś czasu, ale jakoś mimo wszystko było mi nie po drodze, by wypróbować przepis. Teraz tego bardzo żałuję, bo jest niezwykle smaczne, a jeszcze szybsze do wykonania idealne na le...

Ostatni czas kiedy można jeszcze złapać ulubione letnie owoce w sklepach - u mnie: truskawki. Chociaż w tym przypadku owoce z puszki to nie problem, każde będą idealne. Klasyki tak mają, sprawdzają się o każdej porze roku.Składniki (ok.20 sztuk):...

Hej Kochani ! Dzisiaj bez zbędnych słów - bardzo prosty zestaw z odrobiną wczorajszego słoneczka, co by rozjaśnić trochę tą ponurą, deszczową pogodę. Sukienka jest boska! Idealna na letnie "bieganie", dobrałam do niej trampki, których ostatnio zdecydow...

Kiedy po raz pierwszy przyjechaliśmy razem do Krakowa, rozpoczęłam czarowanie i oswajanie jego przestrzeni: na kolanach trzymałam wiersz-mantrę, słowa-koty Harasymowicza, które głaskałam całą drogę."Przyniosła tyle piwoniii wszystkie w tym upalej...

Trudno w to uwierzyć, ale stało się. Wczoraj skończyło się lato a dzisiaj mamy pierwszy dzień jesieni. Trzeba schować sandałki i letnie bluzeczki a wyciągnąć kalosze i sweterki. Mam nadzieję, że jesień będzie pogodna i słoneczna. Ponieważ jesień kojarz...