Przepis na Letnie przepisy

Ostatnio zrobiłam przepyszne rogaliki z porzeczkami. Do ich przygotowania użyłam ciasta półdrożdżowego. Smakowały wybornie. Zachęcam do pieczenia :)Muszę się pochwalić, że moje rogaliki zostały wyróżnione w konkursie "W mojej kuchni" organizowanym prze...

Często jest tak, że nie jemy śniadania, tłumacząc sobie, że nie mamy na to czasu, ochoty i pomysłu. Znam to bardzo dobrze z autopsji, ponieważ zdarza mi się wychodzić z domu bez posiłku, biorąc jedynie kawę w rękę, którą wypijam w biegu.Chc...

Ciasto to powstało w zasadzie z konieczności. Konieczności (przeterminowanego, jak wskazywała data na opakowaniu) zsiadłego mleka, które jak się okazało zepsute jeszcze nie jest. Pokombinowałam, pomieszałam i wyszło przepyszne, wiosenno-letnie ciasto. ...

Lato oznacza dla mnie ogromne ilości owoców - spożywam je pod każdą postacią: desery, ciasta, na surowo, z mięsem, ale najlepszy sposób ich przygotowania to smoothie!!! A że muszę dostarczyć sobie codziennie porcji witamin to codziennie miksuję sobie t...

Dziś na tapecie śliwki.Sezon się zaczyna, a na przydrożnych drzewach można znaleźć bardzo dobre śliwki do ciasta.Oto jeden przykład ich wykorzystania.Składniki:ciasto: 40 dag mąki, 180 ml mleka, 3 dag drożdży, 10 dag cukru, 5 dag stopionego masła, jajk...

W gorące letnie dni, nic tak nie chłodzi i nie smakuje jak koktajle owocowe :)Polecam koktajl jagodowy - podobnie jak w przepisie na truskawkowy - wystarczyjogurt naturalny (400 ml), jagody, łyżeczka cukru i 2 łyżki śmietany kremówki 30% -n...

Wspaniały, tradycyjny wypiek z kakao. Drożdżowa rolada z kakao to wypiek łatwy w przygotowaniu, oraz tani. Idealny do mleczka, czy kakao. Drożdżowa rolada z kakaoCIASTO0,5 kg mąki125 g masła50 g drożdży świeżych0,5 szklanki cukru2 jajka 250...

Rogaliki zero waste. Ciasto z mąki orkiszowej lub innej drożdżowe z ziemniakami ( zostały z obiadu), do nich możecie wykorzystać resztkę masy makowej po przygotowaniu świątecznych makowców. Ja użyłam masę i resztki powideł i konfitur.500 gram prz...

Idealna propozycja na letnie śniadanie, przekąskę czy podwieczorek. W sam raz na upały, które do nas zawitały. Przygotowanie tego śniadaniowego deseru zajmuje niecałe 2 minuty (nie licząc mrożenia), a sama myśl o jedzeniu lodów na śniadanie wyciąga czł...

mleko - 2 szklankimąka pszenna - 1 kgmasło - 15 dagżółtka - 4 sztdrożdże - 5 dagcukier - 3/4 szklankiolej Do kubka wlewamy 100 ml letniego mleka, dodajemy pokruszone drożdże, 2 łyżeczki cukru, łyżeczkę mąki i mieszamy do rozpuszczenia.Do miski w...

Rogaliki Marcińskie podaje się w święto Marcina. Składniki :* 1 kg mąki+ mąka do podsypania* 300 g tłuszczu ( masło lub margaryna)* 4 jajka* 1 cukier waniliowy* 0,5 l mleka* 1 kostka drożdży* 3 łyżki cukru* szczypta soliNadzienie*0,5 kg płatków o...

Proste i szybkie danie obiadowe, które zadowoli Wasze podniebienia. Kurczak w połączeniu ze świeżym koperkiem to takie letnie danie, kojarzące się trochę z sosem śmietanowym, który najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami. Taki sos to specjalność moje...

Uwielbiam warstwowe desery - wymyślanie różnych połączeń smaków zawsze sprawia mi mnóstwo frajdy. Dobrze, żeby znalazło się w nich coś chrupiącego, kremowego i orzeźwiającego. Wszystkie te rzeczy połączyłam w dzisiejszym przepisie, tworząc pyszne mini ...

Przepis podał przed świętami Bożego Narodzenia Piotr Kucharski na swoim fp.Moja wersja jest z połowy porcji i bez kruszonki. Użyłam tortownicy o średnicy 24 cm, bez rozpinania klamry. Mąkę typu 550 zastąpiłam 450. Ciasto dobrze rośnie, jest łatwe w prz...

Pomarańczowo- żółciutkie morele, rozpływające się w ustach... trzeba je wykorzystać do upieczenia babeczek! ;)Korzystajcie z sezonu na letnie owoce, bo pozwala na kulinarne szaleństwa! ;)Składniki:6 łyżek płatków jęczmiennych3 łyżki mąki kokosowej2 jaj...

Jakie to proste, a jakie pyszne! Szybkie letnie śniadanie, gotowe w 5-8 minut!Składniki:500 g ricottygarść bobuoliwasok z cytrynylistki tymiankusól, pieprzgrzankaUgotujcie bób w osolonej wodzie z dodatkiem szczypty cukru. Obierzcie go z łupin.Na talerz...