Przepis na Letnie przepisy

Kochani, mieszkam w okolicach Chicago i od dwóch lat - co jakiś czas :-) - prowadzęwarsztaty zdrowego odżywiania. Jest to kilkugodzinne spotkanie ze mną - w kuchni:-), gdzie wspólnie gotujemy, potem jemy i rozmawiamy o zdrowym gotowan...

Święta już tuż tuż, wszędzie pełno lampek, ozdób, choinek itp. Ja to bardzo lubię, bo na zewnątrz teraz pogoda szaro-bura, deszczowa i depresyjna, a te świąteczne bibeloty jakoś ocieplają tę jesienno-zimową aurę. Obiecałam Wam, że wrzucę przepisy na ki...

Już jakiś czas temu zamieściłam na blogu przepis na lekki bigos w wersji odtłuszczonej, szybciutki w przygotowaniu, sprawdza się na różnych imprezach.Tym razem zapraszam Was do wypróbowania starej receptury na tradycyjny staropolski bigos. Najpra...

Śledzie,bardzo lubimy w moim domu i dlatego też przyrządzam je na wiele sposobów. Tym razem prosta sałatka. Prosta bo nie licząc przypraw przyrządzona tylko z 4 składników, a mimo to jest bardzo smaczna. Śledziowa sałatka, przygotowana jest oczyw...

Tylko nie mówcie, że znowu zapiekanka. No co ja mogę, że kocham zapiekanki, łatwe w przygotowaniu za to pyszne, zróżnicowane kompozycje. Zwykle opróżniam do ich przygotowania lodówkę, choć ta jest o tyle inna od wszystkich, że składa się głównie z ziem...

Crêpes Suzette - czyli naleśniki w sosie pomarańczowym to klasyk kuchni francuskiej. Przyznam, że nie jestem jakąś specjalną zwolenniczką tej kuchni, ale na pewno jestem zwolenniczką tych naleśników. Gdy zrobiłam je po raz pierwszy nie mogłam uwierzyć,...

Dokładnie rok temu, licząc od dzisiaj, opublikowała na blogu swój pierwszy posti tym samym zaczęłam blogerską przygodę.Od tej pory blog pozostaje moim wiernym przyjacielem, stałym elementem codzienności. Niestety ostatnio, ze względu na ogrom inn...

Przyznaję, że bardzo długo nie mogłam przekonać się do dyni. Nie wiem, dlaczego. Ot, jakaś irracjonalna niechęć, wewnętrzna, niczym nie uzasadniona, pewność, że TO nie będzie dobre. Widać do dyni musiałam dojrzeć, choć zajęło mi to naprawdę dużo czasu...

"Ania, to nie tak... źle... nie tak trzymasz nóż..." Takich pięknych zwrotów ze stoickim spokojem nasłuchałam się pewnego pięknego dnia w budynku przy ul. Międzynarodowej w Warszawie. Znacie tego Pana z białym wąsem??? Tak, tak, to Kurt Scheller i ja...

Chyba nie ma osób które w mniejszy lub większy sposób nie dbały by o swoje zdrowie. To odpowiednia dieta, rezygnacja z używek, uprawianie sportu czy chociażby codzienne spacery , wszystko to robimy po to aby poczuć się lepiej.DziękiWydawnictwu M ...

KAUKASIS ... to kolejna świetna książka kulinarna od wydawnictwa Buchmann! Olia Hercules zabiera nas w kulinarną podróż po Gruzji, pełną smaków, zapachów, rodzinnych opowieści...Największy problem autorka miała z dobraniem odpowiedniego tytułu tej ksią...

Wiosna śmiga na całego i na pewno każda z Was, chce o siebie zadbać bardziej niż zwykle. Tak to już jest, że na wiosnę czujemy większą potrzebę dopieszczenia swojego ciała, odświeżenia buźki po zimie, oczyszczenia się i nabrania nowej, wiosennej świeżo...

Mam przyjemność po raz drugi poprowadzić akcję "Na zakwasie i na drożdżach". Autorką comiesięcznej listy jest Wisła z bloga Zapach chleba. Pierwszą listę prowadziłam w zeszłym roku w lipcu i możecie ją obejrzeć tutaj. W maju chciałbym Was ponowni...

Składniki:FARSZ:600 g mięsa mielonego wieprzowego (u mnie z łopatki);300 g białego ryżu;1 duża cebula;1 duże jajo (klasy L)1/2 łyżki majeranku;1 łyżka oleju;Sól;Pieprz.DODATKOWO:1 duża główka białej kapusty;3 - 4 szklanki bulionu drobiowego (u mnie 3 s...

Maja Skorupska od której pochodzi ten przepis bardzo lubi kiedy w Sekretach … zamieszczam jej przepisy :) no ja Jej się wcale nie dziwię :) Nie mniej trudno ukryć, że bardzo się lubimy, a do tego dobrze ta Pani piecze. Można by rzec, że to ...

ZUPA POMIDOROWA NA SOKU Z POMIDORÓW I MLECZKIEM KOKOSOWYMZupa ta ma bardzo delikatny, lekko słodkawy smak. Można oczywiście zaostrzyć smak przyprawiając ją pieprzem cayenne lub chilli. Subtelna nuta kokosa sprawi, że dzieci będą ją uwielbiały (zresztą ...