Przepis na łatwy sos

Uwielbiam ciasto filo, bezsprzecznie kojarzy mi się z wakacjami i miłymi chwilami. Przeważnie wypełnione białym serem, szpinakiem bałkański street food. U mnie dzisiaj w jesiennej odsłonie z soczystymi gruszkami, słonym serem, orzechami z ogrod...

Podaję składniki surówki dla dwóch osób. Wiem, że w niektórych rodzinach taka ilość warzywnego dodatku wystarcza dla 4 członków, a reszta ląduje w koszu. Zdrowym nawykiem tego nazwać nie można. Drodzy moi, surówka powinna zajmować połowę talerza. Łyżka...

Tradycyjnym i jednym z najprostszych dań kuchni włoskiej jest spaghetti marinara ze wspaniałym sosem na bazie pomidorów z dodatkiem bazylii. Jest to danie ciekawe, szybkie w przygotowaniu i wykwintne jednocześnie. Jako, że postanowiłem przygotować kilk...

- opakowanie makaronu pełnoziarnistego (400g.)- 2 duże udka z kurczaka- 1 papryka czerwona- 1 średnia cebula- 1 fenkuł ( mały lub pół dużego)- 3-4 ząbki czosnku- 3 średnie marchewki- 1 mała pietruszka- kilka różyczek brokuła- 1 puszka pomidorów krojony...

Opis: Zrazy należą do tradycyjnej kuchni staropolskiej. Danie trochę pracochłonne, ale jednocześnie tak smaczne, że warto mu poświęcić tyle czasu. Odkąd pamiętam, odświętnie na naszym stole pojawiały się półmiski zrazów wołowych zawijanych z ogórkiem i...

Jest sezon na pomidory, które zresztą uwielbiam, więc warto wykorzystać go do stworzenia własnego, pysznego sosu lub przecieru pomidorowego. Jest dużo zdrowszy i smaczniejszy niż ten ze sklepu i nie jest trudno go zrobić. Można potem wykorzystać go do ...

Kotlety z kaszy jaglanej są świetną alternatywą dla kotletów mięsnych. Kotleciki jaglane są bardzo sycące i naprawdę smaczne. Do kaszy jaglanej dodałam ugotowane jajka i kawałek pora. Do kotletów zrobiłam sos z pieczonej dyni. Wyszedł bardzo gładki i d...

Sos chimichurri to nie tylko świetny dodatek do steków, super sprawdza się do różnego rodzaju placuszków i przystawek, a jak mi go za dużo zostaje to polewam nim sałatki. Tym razem przygotowałam wydrążone ogórki nadziewane białą quinoą wymieszaną z chi...

Cudowne skrzydełka Buffalo Wings. Pikantne, podane z dwoma fantastycznymi dipami prawdziwie męskie żarcie. Zapraszam dalej. Składniki: 10-12 skrzydełek pół szklanki ketchupu łyżeczka tabasco łyżeczka papryki wędzonej łyżeczka br...

Bardzo lubię klasyczną zapiekankę pasterską. Jednak sezon bikini się zbliża, więc rozkoszowanie się maślanym ziemniaczanym purée zostawię sobie na jesień. A z okazji pięknej nadmorskiej wiosny coś lżejszego.  :) Składniki (dwie duże porcje): ok. 200 g ...

Kolejny przepis dla miłośników śmierdzących serów makaron penne z sosem z rozpuszczonych serów gorgonzola i parmezan. Przepis jest na 4 osoby, i tym razem wyjątkowo się z tym zgadzam w składnikach jest ok. 250 g sera, przez co już po re...

Makaron- uwielbiam! Łosoś- uwielbiam! Pomidory- uwielbiam! Czego chcieć więcej? :)Bardzo szybkie danie dla zabieganych. Przygotowanie zajmuje ok 20 minut, więc możecie je zawsze w awaryjnej sytuacji zrobić. I bardzo smaczne, jeśli oczywiście lubi...

Gdy nie mam pomysłu na obiad ,zamiast zerkać do książek kucharskich robię szybki przegląd kuchennych szafek.W jednej znalazłam ryż w drugiej sos,w zamrażarce  mięso i tak powstał mój dzisiejszy obiad. Szybki, prosty w wykonaniu i smaczny. Składniki: 3 ...

Sałatka zwędzonym tofu toprosta, zdrowa sałatka gotowa w10 minut!   Czas wykonania: 10 min   Ilość porcji: 4 porcje Składniki: 100 g wędzonego tofu 1/2 główki sałaty lodowej 10 sztuk pomidorków koktajlowych 2 łyżki pestek dyni Sos: 3 ...

Prosty domowy sos czosnkowy z koperkiem.Jest to idealny dodatek do pizzy, frytek i zapiekanych ziemniaków.Doskonale też sprawdza się w połączeniu z sałatkami ze świeżych warzyw i grillowanym mięsem.Bez trudu przygotujecie ten tak lubiany aromatyczny so...

Pyszne śledzie w pomidorowym sosie z dodatkiem warzyw. Jadłam takie tylko, że kupne więc postanowiłam zrobić własną wersję bo domowe jednak najlepsze. Sos zrobiłam z dodatkiem kepczupu ale można użyć także przecieru pomidorowego tylko trzeba potem bard...