Przepis na łatwy sos

I jak tam po Świętach i Sylwestrze? Ciężsi o kilogramy, przeżycia, wspomnienia? Dzięki akcji Lekkie Święta zgromadziłam tak dużo inspiracji na lekkie, świąteczne i pyszne dania, że kilogramami moja rodzina nie musi się już martwić. Wszystkim serdecznie...

To danie miało kilka inspiracji: po pierwsze nowy nabytek książkowy "Warzywo" Dominiki Wójciak, bardzo bogatej w warzywne inspiracje nowej pozycji na rynku Książek kulinarnych, po drugie rozmowa z moim synkiem, który o dziwno zapomniał jak wygląda kala...

Pikantna zupa z pieczonych warzyw, mimo iż ma długą listę składników, jest wyjątkowo łatwa i szybka do przygotowania. Dzięki dodatkowi imbiru, czosnku i cynamonu doskonale rozgrzewa w jesienne chłodne dni. Poza sezonem można pominąć dodatek dyni lub za...

Nareszcie w domu. Kochamy podróżować, jednak co za dużo, to nie zdrowo. Zresztą, gdzie byłoby nam najlepiej, jak nie w domu? To jedyne miejsce, w którym mamy możliwość zregenerowania sił i naładowania życiowych akumulatorów. Nowe wyzwania już na nas cz...

Lekko pikantnie, aromatycznie... Gorący paprykowy bulgur cudownie łączy się z chłodnym, kremowym kolendrowym sosem na bazie jogurtu. Całość dopełnia jędrne spaghetti z cukinii. Nie brzmi to jak wegańska kulinarna bajka?Połączenie godne Nigela Sla...

Ale czad! Ale pycha! Uwielbiam takie jedzenie, proste, przepyszne i bardzo zaskakujące smakiem. Wczoraj pokazałam Wam przepis na domowe tortille, dzisiaj chciałam Wam pokazać, jak zrobić tacosy z tortilli. Ale tacosy nie byle jakie, bo wegetariańskie, ...

Wczoraj miałam bardzo domowe popołudnie, które zaowocowało między innymi dużą porcją rosołu - a po rosole, wiadomo, zostaje smaczne mięsko. Część wykorzystałam do pysznej sałatki, spójrz sam/a.Przy okazji podpowiadam inne sposoby na zagospodarowanie mi...

Mam nadzieję, ze tak jak ja, uwielbiacie sałatki! Podpytując Was na Fanpagu smykwkuchni, co chcielibyście abym przygotowała, jakim przepisem powinnam się z Wami podzielić i co Was interesuje, jedna z Czytelniczek napisała, że chciałaby poznać kilka faj...

Sałatka z młodymi ziemniakami, szparagami i jajkiemChoć szał szparagowy pomału mija, jeszcze się nimi nie nasyciłam. Mam nadzieję, że zdążę się nimi najeść. Ciągle kupuję je i szykuję to na obiad, to na kolację. Dziś proponuję W...

Gulasz Boeuf StroganowBoeuf Stroganow to danie kuchni rosyjskiej, które pokochali Polacy. Gęsty gulasz wołowy z dodatkiem pieczarek, pomidorów lub koncentratu pomidorowego i śmietany. Tradycyjnie „stogonowa” – bo właśnie taka nazwa się u nas przyjęła, ...

Dzisiaj pierwszy dzień wiosny :) Z tej okazji chciałybyśmy zaproponować wspaniałe wiosenne danie. Cudowny i bardzo smaczny makron z warzyw podawany z mięsnymi pulpecikami w pomidorowym sosie z mnóstwem bazylii. Danie niezwykle aromatyczne, lekkie, pach...

Kurczak i warzywa to zawsze najlepszy duet do zamknięcia w tortilli, zapiekankach czy calzone. Dziś w pysznych naleśnikach zapiekanych z serem i sosem pomidorowym. Naleśniki możemy też zapiec z sosem śmietanowym lub pieczarkowym, a warzywa użyte przez ...

Schab zapiekany w sosie pomidorowym z burakami i młodymi ziemniakamiBaked pork loin in tomato sauce with beetroots and baby potatoes, for English scroll downMiałam do dyspozycji dorodny kawałek schabu. Moja mama bez namysłu powiedziała, żeby zrobić po ...

Przekąski w formie “masełek”, wszelkie pasty do smarowania pieczywa czy do wykorzystywania ich w wypiekach są niezwykle popularne zwłaszcza w domach, w których mieszkają dzieci. Niektóre jednak zawierają szkodliwe dla zdrowia składniki, takie jak olej ...

Pizza to u nas bardzo uniwersalna kolacja lub obiad. Na jednym placku można ułożyć ulubione dodatki w taki sposób, że każdy będzie usatysfakcjonowany. Jedni chcą warzywa, inni wędlinę. Na szczęście wszyscy lubimy grzyby, mozzarellę i sos pomidorowy :)S...

I orzechami włoskimiMoje pierwsze w życiu blondie, powstało z braku pomysłów na inne ciasto i nadmiaru gruszek czekających w kuchni na zjedzenie :-)Przerobiłam przepis na kilkakrotnie testowane brownie: z morelami i migdałami,truskawkowo-cz...