Przepis na łatwy sos

SETNY PRZEPIS NA BLOGU!! :) Bomba smaków, bomba aromatów, bomba kolorów, bomba składników odżywczych, bomba przeciwutleniaczy, składników przeciwnowotworowych i w ogóle bomba! To chyba najbardziej szalone danie, jakie do tej pory wymyśliłam. Kluski na ...

W końcu przyszedł czas na szparagi. Ujrzawszy je na sklepowej półce, bez zastanowienia włożyłem do koszyka i z uśmiechem na twarzy wróciłem do domu. Zrobiłem je tak, jak najbardziej lubię, czyli w piekarniku.Co nam potrzeba?szparagiszynka parmeńskabazy...

Czasem, gdy mam więcej czasu, czyli zazwyczaj w niedzielę, przygotowuję różnego rodzaju gulasze, które lubię, ale zazwyczaj brakuje mi czasu, by robić to w tygodniu. Gulasz to takie danie, które wymaga czasu i cierpliwości. Nie ma opcji, by przyrządzić...

Wreszcie zrobiło się ciepło. Długo musieliśmy czekać na w pełni słoneczne dni, ale skoro już nadeszły, powinniśmy się nimi cieszyć, ile tylko wlezie. Dlatego ostatnio kuchnię omijam szerokim łukiem, stołuję się głównie w mieście, co nie jest zbyt dobre...

No i przeprowadziłam się. Pewnie dziś bym też nic nie napisała, bo wciąż większość czasu zajmuje mi rozpakowywanie, przewożenie i rozkładanie po półkach. Jednak interwencja siły wyższej spowodowała, że siedzę na jednym miejscu i nie latam jak latawiec...

Coś kuszącego jest w bakłażanie. Nigdy nie mogę obok niego przejść obojętnie. Nie wiem czy to sama przyjemność jego dotykania czy fantazje, jakie lęgną mi się w głowie jako konsekwencje tego pierwszego.Bakłażan jest chłodny i śliski w dotyku. Przypomi...

I znów to samo – chciałoby się powiedzieć. Idą święta. Czy jest jakakolwiek możliwość by jakoś sobie uatrakcyjnić przygotowania do świąt? By nie było jak zawsze...mycie okien, wymiatanie kątów, łowienie karpia, pranie kotów i noszenie siatek.Ano moi ko...

Wczorajsza burza była niezłą niespodzianką. Uznałam ją za dobry znak. Jeżeli nawiedziła nas pierwsza marcowa burza, to znaczy zima już dogorywa. Tak sobie w naiwności swojej myślałam. Dziś rano okazało się kto tu rządzi. Znów biało, znów mokro, znów p...

Planowałam rozklepać kotlety i usmażyć tradycyjne schabowe. I już sięgałam po wytłoczkę z jajkami, kiedy w rękę wpadła mi napoczęta puszka ananasa. Pierwsza myśl - schabowy zapiekany pod ananasem i plasterkiem sera, druga myśl - tłuc, panierować, smaży...

Składniki:(na 2 porcje)na sałatkę:- 5 liści sałaty lodowej (ok. 50 g),- 1 pomidor (ok. 90 g),- 2 rzodkiewki (ok. 40g),- 10 plasterków ogórka (ok. 50g),na ziemniaczki:- 6 ziemniaków (ok. 420 g),- łyżka oleju rzepakowego (ok. 10 g),- przyprawy: sól, piep...

Kanie na straganach ciągle są, a jeśli lubicie grzyby i smak sosu do ryby po grecku, to ten przepis jest dla Was. Trafiłam na niego przeglądając rosyjskie blogi kulinarne, Trochę zmodyfikowałam smak sosu, bo nie użyłam selera naciowego tylko tradycyjny...

Witajcie! Dzisiaj pora na drugi przepis w naszym konkursie WYZWANIE: LEKKIE GOTOWANIE! :) Tematem tego tygodnia jest lekka sałatka/przekąska dla prawdziwego twardziela. Hm...:) Brzmi niemożliwie? Myślę że nie tylko Panowie borykają się z problem "jak s...

Sushi – chyba każdy je już jadł. Niektórzy lubią, inni nie. Ja jem wyłącznie własnej roboty, bo nie mam zaufania co do świeżości ryb w sklepowym czy restauracyjnym sushi. A świeża ryba jest podstawą tej, wywodzącej się z Japonii przekąski.Od niedawn...

Skoro nareszcie mamy słońce to nacieszmy się również wiosenno - letnimi warzywami, które tylko o tej porze smakują tak dobrze. Młode ziemniaki, te pierwsze nasze Polskie i oczywiście młoda kapusta z koperkiem. Jak wiecie moja rodzina należy do mięsożer...

Brzmi obco, ale proszę się nie zrażać.Te proste, niepozorne babeczki są znakomitym zamiennikiemtradycyjnych naleśników.Nie trzeba stać i smażyć, wystarczy nagrzać piekarnik i upiec.Do puddingu przywarła taka niesłuszna ( moim zdaniem)etykietka tr...

Nim przejdę do przepisu,słów kilka o poprzednim wpisie i salaputce.Jak większość zauważyła to nic innego jak nasz,poczciwy kapuśniak bez wkładki.A skąd taka nazwa? Naprawdę nie wiem.Pewnie gdyby poszukać głębiej, sięgnąć do gwarymoże by się i znalazło ...