Przepis na łatwy sos

Nie lubię tych dni, kiedy każde słowo wydaje się być zamknięte w tej jednej puszce z ciasteczkami na najwyższej półce w kuchni, do której zawsze jest się za niskim o długość dziecięcych palców.Nie lubię też zostawiać pustego miejsca pomiędzy zdjęciami,...

Spaghetti to niegdyś moja ulubiona potrawa. Zwłaszcza z żółtym, ciągnącym serem i dodatkiem w postaci kiszonego ogórka. No i jak z tego zrezygnować? Na pewien czas można, ale z czasem chęć jest bardzo silna. Dlatego postanowiłem nieco odchudzić, a prze...

Guacamole - potrawa wywodząca się z Meksyku, podobno pochodzi od słowa ahuacati - awokado i molli czyli sos. Podstawą jest oczywiście awokado, sól i limonka. Istnieje bardzo dużo rodzajów tej salsy jak i sposobów przygotowania. Podaje się ją zarówno do...

Ozory w sosie śmietanowo-chrzanowym. Zastanawiam się, ilu z Was, lubi ozory? Spotkałem się ze skrajnymi opinia od zachwytu nad delikatnością i wyszukanym smakiem tej potrawy do zupełnego odrzucenia...

Jestem ostatnio uzależniona od przeróżnych koktajli. Dzisiejszy skład:połowa grejpfruta1 kiwi1 banan1 pomarańczawiórki kokosowe, płatki migdałowe, otręby owsiane i trochę mielonego siemienia lnianegoszklanka mleka sojowego waniliowego.Genialne połączen...

Obiad za 10, odc.1Zasadniczo mogą zaistnieć dwie sytuację, w których przepisy z tej serii będą przydatne.Pierwsza to gdy nasz osobisty skarbiec dopada dziura budżetowa, a druga gdy do bankomatu mamy dalej niż do spożywczaka czy marketu na przykła...

Koniec kwietnia i początek maja to mój ulubiony moment w roku. Wreszcie robi się ciepło i słonecznie, pojawiają się pierwsze owoce i warzywa. Pogoda sprzyja wychodzeniu z domu i spotkaniom z przyjaciółmi. Można też wreszcie zacząć pieczenie moich ulubi...

Jest to jedno z dań, które smakuje nawet na zimno, choć o wiele lepsze jest na ciepło J Jeśli dysponujecie porządnym kubkiem termicznym, możecie zabrać je ze sobą do pracy, choć wtedy zamiast prawdziwego radzę użyć czosnku granulowanego – nie będziecie...

Szpinak - coś czego większość małych dzieci nie lubi, dlatego cieszy mnie, że moje dziecię zajada go pod każdą postacią, czy to z makaronem, czy w pierogach, zapiekance, zupie...Pamiętajmy, że szpinak zawiera dużo histaminy, dlatego zdarzyć się m...

Aż strach patrzeć jak dawno nic nie pisałam... :( Trochę intensywnie ostatnio było i przepisy leżały nistety odłogiem.Idą, a właściwie już nastały, w moim życiu zmiany dietetyczno-kulinarne. Kolejne już. Cały czas szukałam diety, po której będę się czu...

Pizza o prawdziwej ferii smaków. Delikatna, ale o bogatym wnętrzu i cudownie ciągnącymi się serowymi brzegami. Dodatek pomidorów po upieczeniu zapewnia świeżość smaku. Smakuje idealnie z sosami markiKrokus. Jeżeli jeszcze nie próbowaliście takieg...

Miałam dzisiaj popracować nad postem o podróży kulinarnej do Nicei, ale traf chciał, że bardzo przypadło Wam do gustu zdjęcie upieczonego wczoraj bakłażana. (Dla niewtajemniczonych - zapraszam na mojego facebooka - facebook.com/SokoCookBooki na i...

Kolejne wariacje na temat mielonego mięsa. Znudziły Wam się kotlety, pulpety i sos boloński? Bo mi tak. Poczułam, że pora przetestować coś nowego w kuchni. A może by tak pierogi z mięsem? Eee.... nigdy nie byłam dobra w ich lepieniu, i to całe wyrabian...

Jakoś tak się składa, że w tygodniu brak mi ochoty i czasu na gotowanie. Jednak kiedy przychodzi piątkowe popołudnie nogi same prowadzą mnie do okolicznych sklepów a ręce kierowane dziwnymi mechanizmami biorą z półek produkty, o których niewiele wiem. ...

Dzisiaj przygotowałam dla Was kurczaka w cieście piwnym, które może być zarówno przekąską lub daniem głównym. Świetnie smakuje z sosem czosnkowym. Do mięsa proponuje lekką sałatkę z roszpunką, rukolą, ogórkiem, pomidorem i miodowym sosem winegret.Skład...

Tarta brokułowa to bez wątpienia jedno z dań, do którego mam słabość. Ciasto francuskie, brokuł którego uwielbiam i serowy sos to idealne połączenie. Prosta, a jakże wspaniała potrawa! Dla urozmaicenia na spód tarty możecie dodać podsmażony czosnek z c...