Przepis na łatwy sos

Makaronshirataki- słyszeliście już o nim? Liczy sobie całe wieki, ale do Polski zawędrowałniedawno, ledwie kilka lat temu. Ja o nim usłyszałam przez dwoma tygodniami i, jak zawsze ciekawa wszelkich nowinek, od razu zakupiłam 2 kilogra...

Jeszcze dwa dni i wróci z Chin córka pierwsza. Nareszcie! - Mamo! Od dwóch tygodni mówimy z Emily tylko o jednym! (Ciuchy? Paznokcie? Faceci?) – pomyślałam. - Jak tylko przyjadę zrób mi lasagne. Wiesz, taką Twoją… Tylko dużą porcję, na kilka dni przyn...

Jeżeli ostatnio zrobiliśmy placki tortilli, to przyszedł czas, aby zawinąć je na obiad z krewetkami i salsą z mango i czerwonej fasoli. Smacznego!Potrzebne składniki (4 porcje):- 250 g krewetek tygrysich,- 4 tortille kukurydziane (np. przyg...

Kolejny raz w roli głównej na naszym talerzu pojawia się buraczek ponieważ nadal pracujemy nad tym aby wzmocnić nasz organizm i przy okazji go oczyścić.Burak ma w sobie bardzo dużo kwasu foliowego, witamin (C, A, B1), minerałów, takich jak żelazo...

Empanady, czyli kruche pierożki z czerwoną cebulą i żurawiną, to doskonała przekąska na każdą okazję. Świetnie sprawdzą się zarówno na imprezie, pikniku, czy jako samodzielne danie obiadowe. Mogą być wielkości tradycyjnych pierogów, ale nic nie stoi na...

Moja ulubiona część kurczaka to ... udka :))Mają zdecydowanie bardziej wyrazisty smak niż piersi, a z wyluzowanych można przyrządzać tysiące pysznych potraw.Pyszne są sporządzone z udekroladki, faszerowane czym tylko dusza zapragnie, ...

Kolejna odsłona moich ulubionych pulpetów.Tym razem mięso wzbogaciłam brązowym ryżem (zamiast namoczonej kajzerki), a sos aromatycznymi warzywami.Wyszło lekko i pysznie :))Składniki:600g mięsa mielonego (u mnie zmielona w domu łopatka)1 wor...

Wiem, wiem, że ostatnio sporo gołąbkowych dań na blogu :) Obiecuję, że przez jakiś czas ich nie będzie, jednak jeszcze dziś zapraszam na propozycję gołąbków z farszem bez mięsa. Nigdy nie robiłam gołąbków z rybą w składzie, wcześniej nie wpadłam na tak...

Lasagne to powszechnie lubiany przepis, nie da się jednak ukryć, że jej przygotowanie jest dość czasochłonne. Trzeba przygotować mięsny sos w jednym naczyniu, w drugim garnku beszamel, następnie w naczyniu żaroodpornym układać na przemian warstwami sos...

Rozpanoszyła się tu ostatnimi czasy głucha cisza. Cichosza Nie zapraszałam. Drzwi otworzył jej mój aparat fotograficzny, który nagle postanowił pójść na L4. Zabrał ze sobą zainfekowaną kartę pamięci i dał ciszy pole do popisu. Dziś wrócili. Cali...

Dziś będziemy odczarować niezbyt lubiane przez większość danie – wątróbkę. Ja osobiście uwielbiam wątróbkę duszoną z cebulką, ale dla wielu osób jest ona jedzeniowym koszmarem… A przecież warto ją jeść, bo jest źródłem wielu witamin i składników miner...

Wizyta w księgarni i przeglądanie książek kulinarnych to jedno z moich ulubionych zajęć w wolne popołudnie. Na szczęście mam już za sobą ten etap, kiedy chciałam MIEĆ te wszystkie pięknie wydane, z wyjątkowo dobrymi, klimatycznymi zdjęciami. Teraz też ...

Za tym policzkiem wołowym niesie się cała historia i proces przygotowania, długi ale wart każdej minuty włożonej w przygotowanie go. Ot tak, pewnego zimowego dnia - a mówię Wam to pierwszego dnia wiosny, bo tak kolorowe danie wymaga wyniosłej daty na p...

Wyszły przepyszne ! Wcześniej robiłem papryki z wieprzowiną lecz dzisiaj miałem jedynie piersi indyka , mimo tego że nie przepadam za drobiem , papryki były Boskie ^^Zapotrzebowanie w składniki dla ok 9 małych lub 4-5 dużych papryk :* 9 małych bądź 4-5...

Bardzo prosty przepis na szybkie danie - Łosoś w słodko-pikantnej wersji z sosem pietruszkowym, który często podaję do ryb.Składniki: filety z łososiaananas Marynata:1 łyżka octu2 łyżki sosu sojowego/maggi2 łyżki s...

Dziś zupa wymyślona przeze mnie dosłownie przed kilkoma dniami. Coś ostrego, coś mięciutkiego i wyszła ta oto zupa.  Ostra zupa z grillowaną papryką i kuskusem Produkty marchew 2 szt. pietruszka 2 szt. cebula 1 szt. papryka czerwona 2 szt. natka pietru...