Przepis na łatwy sos

Dzisiaj znowu na zielono. Niemogłamsię powstrzymać. Tak pięknie na dworze, że musiałam przenieść lato na talerz. A zresztą, warto jeść zielone warzywa, gdyż bardzo pozytywnie wpływają na nasze zdrowie. Czy wiecie, że zielonykolor nada...

Mało kto naleśników nie lubi, bo szybkie, bo smaczne, bo słodkie...ojoj nie tym razem. Tym razem przygotowaliśmy naleśniki z farszem warzywno-drobiowym, a czego w nim nie ma to już temat na rozprawkę. I ostry por, i słodkie marchewki, i delikatne piecz...

Kalendarz pokazuję nam początek jesieni, na targach królują już dynie, śliwki i jabłka. Czas powoli więc zapomnieć o lecie i wprowadzić do kuchni zupełnie inne smaki i potrawy. Proponuję rozpocząć jesień w nieco bardziej orientalnym stylu i postawić na...

Dziś kolejna odsłona kuchni z mojego regionu - kuchni kaszubskiej.Kuchnia regionalna, to tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie.Regionalizm potraw, to nie tylko tradycja i stare receptury, ale również w dużej mierze pochodzenie produ...

Kluski ciecierzycowe w orientalnym sosie pomidorowym z suszonymi grzybamiChickpea dumplings in oriental tomato sauce with dried mushrooms, for English scroll downNie macie pomysłu na mąkę z ciecierzycy? To może przyda Wam się ten przepis. Osobiście uwa...

śniadanie mistrzów :)SKŁADNIKI (na 3 porcje):12 zielonych szparagówJajka w koszulce3 jajka2 łyżki octu (u mnie ocet winny, ale możecie użyć dowolnego)Sos holenderski2 żółtka50 g masła2 łyżeczki soku z cytrynysól, pieprzPRZYGOTOWANIE:Szparagi myjemy, od...

Idealne na obiad smaczne muszle makaronowe nadziewane mięsem mielonym zapiekane w sosie pomidorowymIlość muszli nadziewanych mięsem mielonym: 20 sztuk Składniki na muszle nadziewane mięsem mielonym: farsz:500 g mięsa mielonego z indyka1 cebula2 ząbki c...

Spaghetti z grillowanym kurczakiem, karczochami i sosem z ricottyGrilled chicken and artichokes spaghetti with ricotta sauce, for English scroll downAch ten makaron wygrywa wszystko. Muszę przyznać, że jest to jedno z moich ulubionych dań. Wszystko, co...

Makaron domowy pietruszkę skleił idealnie i dzięki temu wydląda niebanalnie. Masło z cytryną jest podsmażane i nim danie jest polane, a ser i pieprz całość smakową wykończyły i daniem bez użycia soli, wszystkich zaskoczyły.Składniki:100 g m...

Makaron surowy z kiełbasą zmieszałam, całość sosem zalałam, fasoli czerwonej dołożyłam i do piekarnika włożyłam. 50 min czekałam i już się oblizywałam, bo pachniała z daleka wyśmienicie, a posypana startym serem smakowała znakomicie. W rurkach makaronu...

Przepis dla tych, którzy uważają na kalorie, dla wegetarian, ewentualnie dla tych, którzy lubią nowe propozycje na ciekawe kotlety. Z podanych proporcji wychodzi około 10 sztuk. To na pewno jedne z najszybszych kotletów jakie przygotowałam :)1 puszka g...

Kiedy znajomi wpadają na partyjkę scrabble warto przygotować coś do przekąszenia. Moi znajomi najczęściej sami podsuwają pomysł pizzy. Lubią ją w moim wykonaniu, gdyż piekę ją najczęściej na kamieniu. Dzisiaj najprostsza jej wersja, którą lubią wszyscy...

Jak na sobotę przystało będą u nas gołąbki. Te przygotowałam dla odmiany jako pieczone w piekarniku, a tuż przed podaniem opieczone. Podałam je dla klasyki z sosem pomidorowym. Muszę przyznać, że rzadko gości u nas inny sos do tego dania. Następnym raz...

Sałatek z kurczakiem i makaronem są dziesiątki, owszem, ale (!) ta jest wyjątkowa. Źródłem rozkosznego smaku jest tu sos, po prostu skosztujcie :)500 gramów filetu z kurczaka250 gramów makaronu średniej wielkości (u mnie kolanka)1 strąk czrwonej papryk...

Przeważnie przygotowuje się rolady z wołowiny. U mnie w domu, kiedyś tylko takie bywały. Jednak odkąd pierwszy raz miałam możliwość spróbowania rolady wieprzowej (konkretnie z karkówki), to osobiście zdecydowanie wolę te drugie. A ponieważ...

Duże kawałki kurczaka marynowane w jogurcie naturalnymi i orientalnych przyprawach, a następnie krótko obsmażone na dużym ogniu i ugotowane w aromatycznym sosie pomidorowym z dodatkiem mleczka kokosowego.Przygotowanie dania możecie rozłożyć w cza...