Przepis na łatwy sos

Miał być gulasz jest karkówka, mam nadzieję, że równie dobra.Składniki:1,4 kg karkówkisól, suszona papryczka chilliSos:2 duże pokrojone w piórka cebule30 g smalcu lub innego tłuszczusłoiczek koncentratu pomidorowego 210 g1 czerwona papryka1/2 kal...

Wczoraj proponowałam sałatkę i dziś również. Tym razem z gruszkami w occie i serem pleśniowym - pycha! Gruszki akurat mam swoje, bo robiłam jesienią do słoiczków, można robić je cały rok i będzie można je mieć zawsze pod ręką.SKŁADNIKIdla 2 osób:...

Wciąż najczęściej odwiedzanym przez Was wpisem jest przepis na pieczonego królika. Dziś podrzucam kolejny aromatyczny pomysł. Proponuję podać z łagodną w smaku sałatą. Składniki:tusza królika4-5 łyżek oleju1-2 łyżeczki solipieprz mielony łyżeczka czerw...

Szybko, prosto, zdrowo i smacznie... takie przepisy lubię najbardziej! I o to chodzi! Ostatnio zabrakło mi kaszy jaglanej w domu i ciągle nie miałam możliwości jej kupienia. Aż do wczoraj:) Od razu wzięłam się za coś, czemu nie będę musiała poświęcić z...

W Naszym wielkanocnymkoszyczku tradycyjnie powinny znaleźć się jajka, kiełbaska,chlebek, babka, sól, szynka, ser, baranek lukrowy. Zawsze staram się włożyć jak najwięcej do małego koszyczka - dużo w nim miejsca zajmują kolorowe jajka ...

Doszły mnie słuchy o polskich upałach. Że ponad trzydzieści stopni i wytrzymać nie idzie. Że nie ma czym oddychać, słońce świeci jak szalone, i w ogóle Hiszpania wysiada w przedbiegach.My mieliśmy jeden (jeden!) ładny dzień. Bez szaleństw, prawie...

Szybkie, proste i smaczne. Takie dania teraz najbardziej lubię. Na inne nie ma czasu. Taleggio można zastąpić innym, dobrze topiącym się serem. Ten sos wychodzi dosyć delikatny, jeżeli lubicie bardziej zdecydowane smaki, warto użyć ostrzejszego, bardzi...

Perliczka ma bardzo smaczne mięso. Od czasu do czasu robimy sobie przyjemność i ptaszynę zjadamy. Tym razem nie miałam za bardzo chęci na doglądanie pieczącego się ptaka, zrobiłam więc to co najbardziej lubię, czyli włożyłam wszystko do wolnowaru. Wart...

Dziś pora na rozstrzygnięcie konkursu noworocznego. Wszystkie przepisy były wspaniałe, ale niestety mogłam wybrać tylko jeden. Postaram się wypróbować wszystkie i za wszystkie serdecznie dziękuje.Nagroda, czyli książka "Sztuka dobrego życia" wędr...

Klasyczne CYNAMONOWE ROLLSY to jeden z najpopularniejszych przepisów na moim blogu. Nic w tym dziwnego, cynamonki są przepyszne a przy tym banalnie proste i stosunkowo szybkie w przygotowaniu. Świetnie smakują jeszcze gorące jak i wystudzone. Dzisiaj p...

Porządny sandwich z kurczakiem nadziewanym suszonymi pomidorami, z jajkiem i rukolą, porwie Was w wspomnienia ciepłego lata, pikników oraz zapachu grilla. Pyszna kanapka, do której trzeba podejść z fantazją, ponieważ nie tylko bułką i mięsem człowiek ż...

Kacze udka z orientalną nutąKaczka i owoce to doskonałe i sprawdzone połączenie smaków. W kuchni polskiej najbardziej znana jest kaczka z jabłkami. Wersja z pomarańczami, to z kolei specjał kuchni francuskiej. Jednak kaczka i pomarańcze z dodatkiem wyr...

Skład500g makaronu canneloni500g mięsa mielonego3 dojrzałe pomidory300ml passaty pomidorowej1 czerwona papryka (opcjonalnie) kilka listków świeżej bazylii1 suszona papryczka chilli2 ząbki czosnku1 średniej wielkości cebuli300g sera tartego żółteg...

Takie gołąbki to świetny pomysł na wykorzystanie liści z kalarepy. Poza tym kiedy kupimy taką świeżą kalarepę z zielonymi liśćmi zawsze mamy pewność, że jeszcze niedawno rosła na grządce i środek będzie jędrny i soczysty. Same liście mają oczywiście wi...

Bardzo się stęskniłam za smakiem bobu i kiedy stał się dostępny, od razu zakupiłam woreczek. Najlepszy jest albo tylko z oliwą i przyprawami lub wzbogacony dodatkiem w postaci sosu. Suszone pomidory dobrze podbijają smak pomidora świeżego, a dodatek cz...

Składniki:ugotowane mięso z piersi kurczaka2 małe jajkakasza manna ok. 5 łyżeksól, cukier, pieprz czarny i ziołowy, papryka mielona. liść laurowycebula, 2-3 ząbki czosnku2-3 łyżki pokrojonego świeżego koperkukilka łyżek koncentratu pomidorowego, majera...