Przepis na łatwy sos

4 porcjePrzygotowanie około 1 h4 filety z kurczaka4 gałązki rozmarynuOliwa z oliwek2 cukinie6 mini-papryk2 batatyKremówka – 5 łyżekSól, pieprzSos musztardowy:100 g delikatnej musztardySzklanka kremówkiDwie łyżeczki bulionu cielęcego ...

Uwielbiam kuskus, można go zrobić na tyle sposobów i jest bardzo ekspresowy w przygotowaniu. Tu w wersji paprykowo-cukiniowej, trochę jak leczo i z polędwiczką wieprzową. Gorąco polecam.Składniki na 3-4 porcje:1 średnia polędwiczka (0,4-0,5 kg) -...

Kanapka Reuben, znana w całych Stanach Zjednoczonych, pochodzi mniej więcej z początku XX wieku, ma wiele wariantów i odmian, ale najczęściej jejgłównym składnikiem jest pastrami. Jest to wołowina peklowana w przyprawach, uwędzona i sparzona we ...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 15 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 11 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-3Składniki:150 g makaronu,mały brokuł,100 ml śmietanki 30%,100-125 ml wody + 1/2 kostki bulionowej,100 g serka topionego,10-15 dag startego sera żó...

Składniki1 kg marchwi 2 papryki czerwone,lub pomarańczowe,lub mieszane sos pomidorowy tutaj, lub słoiczek przecieru 3 łyżki keczupu 1 łyżeczka octu jabłkowego-nie koniecznie ,można więcej soku pomidorowego sól do smaku olej 2 cebule odrobina...

Szaszłyki z wołowiny- w pieczonym bakłażanieKuchnia serbska stanowi perłę kuchni bałkańskiej. Usytowanie geograficzne Serbii sprawia, że stoi na rozdrożu kulinarnej Europy. Z jednej strony smaki orientu, pełne słodkiego miodu i silnego aromatu z ...

Polędwiczka w sosie grzybowym- polska klasyka jesienną porąSezon grzybowy trwa w najlepsze, a grzybobranie to w końcu sport narodowy Polaków. Rzeczywiście, na tle Europy Polacy wyjątkowo chętnie sięgają po grzyby podczas gotowania. O ile w innych kraja...

Przygotowanie: 30 minutCzas gotowania: 15 minut Ten przepis znalazłam w programie telewizyjnym pt. „Przy stole Siby” na programie foodnetwork. Autorem tej sałatki jest Siba Mtongana, mistrzyni kuchni. z pochodząca z Republiki Południwej Afryki. Właściw...

Łosoś w sosie teriyaki- ryba w słynnej japońskiej marynacieTeriyaki to tak naprawdę technika kulinarna, która polega na pieczeniu lub grillowaniu mięsa i ryn w specjalnej marynacie zwanej tare. Technika ta zaliczna jest do kategorii potraw yakimono, do...

Fasolka szparagowa z chorizo i pomidorami- sycąca hiszpańska sałatkaKuchnia hiszpańska jest niezwykle różnorodna. W zależności od regionu - z jednej strony możemy się spotkać z tradycyjnymi, solidnymi i bardzosycącymi posiłkami, z drugiej zaś pow...

Wśród starych przepisów, które dostałam od teściowej znalazłam parę które naprawdę mnie zainteresowały, jednych z nich jest Zapiekany makaron z mięsem. Nie dawno właśnie spróbowałam w swojej kuchni i naprawdę jest smaczny i pożywny. Uważam iż to danie ...

Na blogu jest już kilka sałatek z kuskusem :)Dziś mam dla Was kolejną tym razem ze szpinakiem, suszonymi pomidorami, oliwkami i piersią z kurczaka ( jeśli pominiesz będzie wersja wegetariańska ).Sałatka jest pyszna, szybka i bardzo prosta do zrobienia....

Moi Drodzy, może macie ochotę na wyjątkowe i bardzo eleganckie danie? :)Jeśli tak, przychodzę Wam z pomocą i przedstawiam przepis na wspaniałego i delikatnego dorsza. Ryba jest bardzo maślana w smaku, do tego biały i kremowy mus i wyrazisty sos cytryno...

Wspominałam już kiedyś, że dynia jest niesamowita w każdym wydaniu i dziś znów to powiem. Jest niezwykle uniwersalna, pasuje do każdej kuchni i każdego rodzaju potrawy. Z indyjskimi przyprawami smakuje po prostu idealnie.Składniki :1 kg mią...

Święta Wielkanocne są bardzo blisko. Mnóstwo przepisów na ciasta, mazurki, baby, jajka i barszcze krąży po sieci. W każdym domu dzieje się coś wyjątkowego, pod względem duchowym i kulinarnym. Spotykamy się z rodziną, jemy razem śniadanie wielkan...

Dzisiaj mój własny przepis na pizzę.Wychodzi idealnie! ;)Składniki na ciasto:- 240 g mąki- 15 g świeżych drożdży- 1 łyżka cukru- 1 łyżka ciepłej wody - 2 łyżki śmietanki 30%- 1/2 szklanki wody- 1 łyżka oliwy z oliwek- szczypta soliSkładniki...