Przepis na łatwy sos

Te spaghetti inspirowane było pewnym daniem, które dane mi było odrobinę spróbować w Zagrzebiu w restauracji naprzeciwko katedry!!!) .. Było tak kremowe i pyszne, że musiałam spróbować je odtworzyć! I wyszło naprawdę super! A gdybym dodała jeszcz...

(v)Kluski a'la śląskie z kaszy jaglane w sosie bliżej niezidentyfikowanymSos z pieczarek, marchewki, cebuli i koperkuLubię kombinować z polską kuchnią. Może jest ciężka, trochę nudna. Ale na swój klimat.Pomysł na te kluski pojawił się w mojej głowie od...

Nie od dziś wiadomo, że makaron i kurczak świetnie do siebie pasują. Ja dodam jeszcze, że świetnie pasują mojemu podniebieniu, więc nie żałuję sobie serwowania tej przyjemności. Wczorajszą obiadokolację trochę wymusiła sytuacja – miałam niewiele ponad ...

Długo szukałam idealnej mąki do wypieków drożdżowych, która nie zawiera glutenu. Samopsza jest co prawda odmianą pszenicy, ale zawarty w niej gluten nie jest (tak bardzo?) szkodliwy, co udowadniają naukowcy (obecnie podobno "prowadzi się badania"), ale...

Ulubione danie mojego syna.Kiedyś nawet nie tknął, dziś nie potrafi sobie nawet wyobrazić kuchni bez tej potrawy.Odruchy na nowo stare, dobre gołąbki...SKŁADNIKI :2 szklanki - 460 g ryżu1,5 litra wody0,5 kg mięsa mielonego2 cebule1 główka kapusty150 ml...

Sałatka jest dobra na wszystko...Na śniadanie - sałatka.Na kolację - sałatka.Na imprezkę - sałatka.Niespodziewani goście - sałatka.Tylko za każdym razem inna. Dziś polecam sałatkę z brokułem, ryżem curry i kurczakiem.SKŁADNIKI :1 filet z kurczakaprzypr...

Pikantny sos do makaronów i nie tylko.Składniki:1 opakowanie makaronutagliatelle1 cebula40dag mieszanego mięsa mielonego1 czerwona paprykapo puszce fasoli czerwonej i kukurydzyolej2 łyżki koncentratu pomidorowego1/2 łyżeczki suszonej ...

Filety rybne inaczej.Składniki:400g filetów rybnych300ml mleka2 ugotowane ziemniaki1 łyżka sosu sojowego1 ząbek czosnku1 cebula1 liść laurowy2 łyżki posiekanego koperku1 jajko ugotowane na twardobułka tartaolejsól, pieprzsurowe jajko(adsbygoogle = wind...

Dzisiaj jako dodatek do obiadu przygotowałam prostą surówkę z kapusty pekińskiej i zielonego ogórka. Dla podkreślenia smaku dodałam świeży koperek i szczypiorek. Sos zrobiłam na bazie śmietany z przyprawami. Surówka ta może być nie tylko dodatkiem do o...

Ostatnio byliśmy z rodziną w lesie na grzybach. Nie udało nam się ich za wiele nazbierać, ale starczyło na zrobienie pysznego sosu grzybowego. Robi się go szybko i można podawać z makaronem lub kaszą. Smakuje też jako samodzielne danie z tłuczonymi zie...

Deser w smaku prawie taki sam jak ptasie mleczko. Oczywiście brakuje tutaj jedynie czekolady,ale ona nadaje się do posypania na wierzch Składniki: Opakowanie dużego jogurtu naturalnego (im gęstszy,tym lepszy) Ulubiona galaretka (u mnie truskawkowa) Bit...

Inspiracje są jak żywioł. Nie da się im oprzeć. Zwłaszcza w kuchni. Pod choinkę zawitał do mnie David Lebovitz, w paryskiej odsłonie. Więc czytam i się oblizuję, spaceruję przez Paryż, zaglądam do garnków. Czytaj dalej

Kiedyś bałam się przyrządzania ryby i wydawało mi się to bardzo skomplikowane. Odkryłam jednak sposób na pieczenie ryby w folii. Muszę powiedzieć, że tak przygotowana ryba smakuje naprawdę wspaniale. Przedstawię Wam mój pomysł na przykładzie łososia, a...

Prosta i smaczna propozycja, która idealnie sprawdzi się na szybki obiad.Makaron możecie urozmaicić pieczarkami, ale pamiętajcie, aby kiełbasa Wam smakowała, bo to ona wpływa m.in. na smak dania.Do tego pyszny sos kremowo-serowy oraz ...

12 płatów śledziowych z solanki300 g. jogurtu nat. gęstego125 g. jabłka65 g. cebuli30 g. miodu1-2 łyżki olejunatka pietruszki, wykałaczkiWymoczone i osączone z wody śledzie skropić olejem.Jabłka i cebulę pokroić w grubą kostkę, połączyć z jogurtem i mi...

Cześć Wszystkim! Dzisiaj danie pyszne i niezawodne, którego przygotowanie zajmuje mi nie więcej niż 25 minut. Danie pachnące świeżymi ziołami, świeżo mielonym czarnym pieprzem, boczkiem i czosnkiem. Innymi słowy Spaghetti Carbonarra w moim wykonaniu.Do...