Przepis na Kurczak po koreańsku

Kości wieprzowe na zupę okazały się mieć na sobie sporo mięsa, które nie wpasowało się w koncepcję zupy ze świeżych pomidorów. Cóż więc z nim zrobić. Wyrzucić szkoda, psa nie posiadam, za psa robić obgryzając kości też jakoś nie miałam natchnienia. Wie...

Po pierwsze za oknem 32 stopnie. Nie wiem jak Wy, ale dla mnie to jest temperatura, kiedy trochę "odpadam". Mój Mąż z kolei uwielbia takie temperatury. I nic mu nie przeszkadza.Po drugie są już maliny. I moje Dziecko za nimi przepada :-)Po trzecie na b...

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i groszkiem...Kosteczki ugotowanych ziemniaków.Kulki zielonego groszku.Oblepione tuńczykiem i majonezem.Oprószone szczypiorkiem.Pyszna prostota!Składniki:1 kg ziemniaków (waga przed obraniem);2 puszki tuńczyka w oleju ...

Świąteczny karp - smażony MonikiSkładniki: {dla 4 osób}1 karp wypatroszony2 ząbki czosnku1 łyżeczka majerankusól, pieprz do smaku { po pół małej łyżeczki}mąka do panierowania {2-3 łyżki}olej roślinny do smażeniaPrzygotowanie:Karpia opłucz. Osusz....

Croque madame to zapiekana kanapka z beszamelem, jajkiem, boczkiem lub szynką i serem gruyère. To klasyk kuchni francuskiej, choć wygląda jak najzwyklejszy w świecie tost. Moje croque madame z żadnej strony nie przypominają tosta. Przepis pochodzi z ka...

Makowiec z kaszy? Kaszany brownie? Kokosowe batoniki z kaszą? (Wpis gościnny M.B-D)Brzmi podejrzanie. Smakuje za to rewelacyjnie, można się najeść i… schudnąć."Kiedy czegoś gorąco pragniesz, to cały Wszechświat działa potajemnie, by udało Ci się to osi...

Przeglądając Filozofię Smaku w poszukiwaniu pomysłu na przegryzkę do filmu trafiłam naPikantne domowe nachosy. Zamiast się zainspirować po prostu ściągnęłam pomysł ;) Nachosy są proste, szybkie w przygotowaniu i smakują genialnie! W dodatku pozwa...

Gefilte fish czyli ryba faszerowana to danie z kuchni żydowskiej znane od wieków. Podawano je na Nowy Rok (Rosz Haszana) ponieważ ryba według tradycji talmudycznej jest symbolem nieśmiertelności i płodności.U nas zyskało miano jednego z naczeln...

Na urodziny dostałam piekarnik halogenowy :) Dla mnie prezenty w postaci wyposażenia do kuchni są zawsze trafione. Oczywiście już pierwszego dnia (a właściwie pierwszej nocy) postanowiłam upiec w nim szybki chlebek. Od Mamy dostałam też wcześniej zakwa...

Cześć! ;DCiastka te stworzyłam na potrzeby prezentacji na seminarium. Temat prezentacji sobie wymyśliłam sama :)).Nasiona konopne zawierają dużo (25 %) pełnowartościowego białka o kompletnym profilu aminokwasowym oraz tłuszcz (30 %) o dużej zawar...

Składniki :660 ml śmietanki 30 % ( ja używam 2 opakowań po 330 ml z biedronki )2 galaretki 2 szklanki wrzącej wody ew . maliny lub inne owoceKrem do dekoracji ( ewmoże byćgotowy w proszku)Wykonanie...

Sezon na grzyby. Nie jestem grzybiarzem, ale grzyby uwielbiam. Choć uwielbiam, to jadam sporadycznie. Przyczyny tego paradoksu są dwie. Przede wszystkim sezon jest krótki, a z suszeniem i przechowywaniem przez cały rok jakoś nigdy mi nie było po drodze...

Składniki:1 szklanka ryżu do sushi1 szklanka wodycukier i sól5 łyżek octu ryżowego4 płaty nori100 g wędzonego łososiakilka paluszków krabowych - surimiogórekpaprykakiełki rzodkiewkiwasabiserek philadelphiasos sojowyRyż płuczemy pod bieżącą wodą ciągle ...

Takie drinki zagościły już na stałe w mojej diecie. Kombinuje, łączę i miksuję różne owoce i warzywa. Zapomniana sokowirówka, dostała nowe życie. Zresztą nie tylko ona, mój organizm też się lepie czuje, po takim zastrzyku witamin. Nie kupujcie witamin ...

jarmuż na ciepło z cebulą i papryka ... z limonkową nutąjarmuż po raz kolejny, tym razem na ciepło, podduszony z cebulą, czosnkiem i papryką, podkręcony aromatem skórki z limonki. podany z ziemniakami z pary i jajem sadzonym. w wersji wegańskiej jajo z...

Witajcie po dłuższej przerwie.Jakoś tak się złożyło, że blogowanie odeszło na dużo dalszy plan, choć oczywiście nie gotowanie.W ramach pokuty i zadość uczynienia dzielę się dwoma jesiennymi przepisami.Dynia to moje ulubione jesienne warzywo. Mogę ją sp...