Przepis na Kurczak po koreańsku

Pisałam ten przepis długopisem na kartce papieru w kratkę dla mojej cioci Heni. Pamiętam tak robiła moja Mama, gdy któraś z cioć, koleżanek czy sąsiadek w czasie imprezy pochwaliła jakiś wypiek i padało magiczne "poproszę o przepis". Teraz mamy b...

Można powiedzieć, że poniższe ciasto jest wynikiem kulinarnego eksperymentu i totalnego miszmaszu:) Czytałam bardzo wiele, różnych przepisów na ciasta, czy też chlebki bananowe i ten, jest zlepkiem tego wszystkiego, co utkwiło mi w myślach. Plus, jak z...

Bardzo smaczna i soczysta domowa szyneczka, mocno aromatyzowana goździkami. Szyneczka przygotowana w domowej wędzarni.Co tu dużo pisać szyneczka jest po prostu wspaniała. Domowa, wędzona szynka goździkowa2 kg szynki dobrej jakościow...

Mugicha jest moim niedawnym odkryciem.Szukałam zupełnie czego innego a znalazłam artykuł o niej.Zachwyciłam się wirtualnie a niedługo potem organoleptycznie ponieważ jakieś pięć minut później po przeszukaniu szafek kuchennych odnalazłam słoiczek z jęcz...

Uwielbiam babeczki! Ciągle się uczę je przygotowywać, większości moich wypieków nie publikuję gdyż chcę aby były piękne i idealne. Jeszcze wiele babeczek upłynie zanim dojdę do perfekcjonizmu. Jednak tym przepisem postanowiłam się z Wami podzielić. Te ...

Wariacji na temat serników jest naprawdę wiele, to jak go zrobimy zależy w gruncie rzeczy od naszego gustu i smaku. Osobiście bardzo lubię zimne serniki bez pieczenia, z dużą ilością bakalii. Przede wszystkim dlatego, że są trochę bardziej dietetyczne ...

Z pewnością nachodzi Was czasem ochota na coś słodkiego. Ja w takich chwilach zapominam o zdrowym trybie odżywiania i zaczynam szperać po szafkach w poszukiwaniu czegoś co by przypominało słodycze (bo klasycznych cukierków, batonów, żelków, wafli i tym...

Kiedy usłyszałam o dynii, która po upieczeniu zamienia się w makaron nie bardzo umiałam sobie zwizualizować to cudo, ale postawnowiłam, że przy pierwszej nadarzającej się okazji kupię taki egzemplarz i będę testować.Kupiłam:Super sprawa. Makaron,...

Mam świetny przepis na cienką włoską pizze. Postanowiłam więc, że na sobotnią kolację będzie pizza niestety goście nie dojechali a 4 pizze na dwie osoby grozi bólem brzucha :p. Stąd pomysł na danie, które można zjeść na ciepło i na zimno, podać na kola...

Żurek, jajka, biała kiełbasa, pasztety, chrzan... Co jeszcze zagości na wielkanocnym stole? Pewnie na większości stołów będzie też chleb. Być może na części (na naszym na pewno) domowy chleb na zakwasie. Ale... Nie wszyscy mają zakwas czy doświadczenie...

Czy masz też czasem tak, że zupełnie nie "ogarniasz"? Przyznam szczerze, że moja dłuższa nieobecność była spowodowana właśnie takim kompletnym nieogarnięciem. Po dość luźnym pierwszym roku oczekiwałam że plan zajęć na III semestr będzie równie przyjemn...

Dziś trochę inaczej. Wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami więc warto pomyśleć o ogródku :) A dokładnie rzecz biorąc o wysiewach i sadzeniu. Jeśli ktoś nie ma własnego lub po prostu chce spróbować (jak ja), można to zrobić w inny sposób.Potrzebne s...

Witajcie po długiej przerwie!Nie zapomniałam o blogu, gotowaniu i pieczeniu. Ogarnęła mnie niechęć do robienia zdjęć. Ciągle nie byłam zadowolona z efektów i większość przepisów lądowała w koszu tylko ze względu na to. Nadal nie umiem osiągnąć tego co ...

Pani Walewska- ciasto, dla wszystkich wielbicieli słodkości. Zachwyca kruchością i kompozycją smaków. Robiłam je pierwszy raz i wiem, że na pewno jeszcze zrobię.&...

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); SKŁADNIKI NA CIASTO KRUCHE:30 dkg mąki10 dkg cukru pudru 15 dkg margaryny 2 żółtka SKŁADNIKI NA BISZKOPT:2 jajka10 dkg cukru 5 dkg mąki tortowej SKŁADNIKI NA MASĘ MAKOWĄ:1/2 kg maku2 szklanki cukru ...

Dookoła śnieżnie, biało, pięknie. A u mnie dzisiaj szef kuchni serwuje na pomarańczowo.Po pierwsze, kotleciki z ciecierzycy z kurkumą, sałatką z rukoli i pestkami granatu polaną dressingiem z octu balsamicznego. Kotleciki są sycące i świetnie nadają si...