Przepis na Kurczak po koreańsku

Przepadam za daniami jednogarnkowymi, prostymi.Daniami gdzie nie trzeba spędzać dużo czasu na przygotowaniach.Lubię eksperymenty.To jedno z wielu dań ,które powstało szybko i było nad wyraz smaczne i kolorowe.Składniki podudzia z kurczaka kilka czerw...

Ponieważ bardzo lubię schab nadziewany śliwką, a kurczak nadziewany pesto, cukinią czy suszonymi pomidorami był strzałem w dziesiątkę, postanowiłam połączyć oba przepisy. Wyszedł nam bardzo dobry obiad, który przygotowałam w pół godziny.Składniki...

Danie to nic innego jak kurczak zamarynowany w aromatycznych przyprawach, i duszony w pomidorach. Po jamajsku? bo pikantny stąd ta nazwa. W oryginalnym przepisie należy rozebrać całego kurczaka na części ( piersi, skrzydełka i udka) ja zrobiłam g...

Dwie pieczenie na jednym ogniu, czyli pyszny rosół na całej kurze i pasztet na kanapki. Składniki: 1 cały kurczak 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 cebula najlepiej opalona ziele angielskie liść laurowy pieprz w ziarnach s...

Wracam, po długiej przerwie "sesyjnej" Egzaminy zaliczone i oficjalnie mogę powiedzieć , że mam w końcu upragnione i wypracowane wakacje. W krótkiej mini- sondzie na FB zadecydowaliście, że chcecie danie wytrawne a nie słodkie na początek . Spełn...

Aż wstyd się przyznać, ale to był mój pierwszy kurczak pieczony na butelce od piwa. Zawsze odstraszała mnie myśl o czyszczeniu później piekarnika i szorowaniu blaszki, na której kurczak miał stać. Kiedy dostałam do testowania środki do czyszczenia kuch...

Nieczęsto zdarza mi się piec kurczaka w całości. Zazwyczaj wybieram udka lub w przypadku większej ilości imprezowych gości - skrzydełka. Teraz jednak nadarzyła się okazja, by kupić całego, pięknego i dorodnego kurczaka z hodowli ekologicznej i postanow...

Danie to jest połączeniem Massaman curry i zupy z kurczaka. Dla tych którzy pierwszy raz słyszą tą nazwę, Masaaman curry jest to indyjska odmiana tajskiego curry. Zazwyczaj zawiera duże źródło białka w tym przypadku są to marchewki ziemniaki oraz orzes...

Pomysł na szybki i pożywny obiad. Niestety bardzo kaloryczny, więc jeśli macie taką możliwość to zamieńcie pszenny makaron na pełnoziarnisty.   Czas wykonania: 25 min   Ilość porcji: 2 Składniki: 300 g fileta z kurczaka 150 g serka mascarpone 150 ml śm...

Przy okazji wizyty w Krynicy jeden dzień spędziłam w Koszycach. Miasto, drugie co do wielkości na Słowacji naprawdę mnie zauroczyło. Jest piękne, ma kolorowy, czysty i zielony rynek. To co mi się najbardziej w nim podobało, to brak tłoku. Lubię takie m...

1 nieduży kurczaksólpieprzpapryka słodkapieprz ziołowygałązki tymiankuoliwakilka ziemniakówKurczaka umyć, oczyścić, natrzeć solą, pieprzem.Garnek rzymski namoczyć na 15 min w zimnej wodzie, wyjąć lekko osuszyć.Kurczaka ułożyć w garnku, Ziemniaki obrać,...

Makaron, kurczak i brokuły, to idealnie skomponowane składniki, które nie tylko do siebie pasują, ale wręcz powalają dobrze skomponowanym smakiem!Dodatek Pesto Bazyliowego dopełnia efekt, ponieważ nadaje zarówno aromatycznego czosnkowo-serowo-bazyliowe...

Pieczony kurczak

Składniki:ćwiartki kurczaka 3vegetajabłko duże 1sok z pomarańczy 200 mlWykonanie: Mięso umyć, osuszyć, podzielić na porcje. Oprószyć przyprawą, odstawić min. na godzinę (najlepiej na noc do lodówki). Przełożyć do naczynia żaroodporne...

Szybki kurczak curry z warzywami to wyjątkowo pyszne danie na obiad. Uwielbiam je za wyrazisty, orientalny smak i wspaniały aromat. Nie wymaga wiele pracy i można je przygotować dosłownie w pół godziny. Do potrawy można oczywiście użyć świeżych warzyw...

Być może kurczak gyros zawinięty w ciasto francuskie nie jest szczytem kulinarnego wyrafinowania, ale co zrobić - jest po prostu bardzo smaczny :) Dodatkowym atutem jest to, że robi się go całkiem szybko, a do tego nie trzeba gotować ryżu, piec frytek ...