Przepis na Kurczak po koreańsku

Z racji tego, że żyjemy w regionie świata, w którym ziemniak nie jest warzywem, a podstawą żywienia, wiele osób nie może doczekać się, aż, późną wiosną, pojawią się te młode. One mają to do siebie, że są smaczne same w sobie, a dodatkowo nie trzeba ich...

Kryterium uzualne pozwala nazywać burgerem kotlet w bułce, który nie jest z wołowiny. Podobnie jest z Bhaji. W języku hindi bhaji oznacza po prostu warzywa. Jest nawet taka potrawa jak Pav Bhaji w różnych wersjach (co za tym idzie o różnych nazwach) cz...

Hello.I've decided to start blog again with new name and design, because I just have started a new part in my life - I've been diagnosed with gluten alergy couple days ago, so this time I'm going to make more posts with gluten-free food recipes b...

Składniki na dwie porcje:3/4 szklanki ryżu do risotto pół litra lekko posolonego bulionu (ja gotuję go na suszonej włoszczyźnie)mała cebulaząbek czosnku1 mała cukiniałyżeczka masła + 2 łyżki oleju3 plastry szynki parmeńskiej1 łyżka parmezanuCukinię umy...

Kanapki z kremem michałkowymDawno już zrezygnowałam z cukierków, ale ostatnio zamarzyły mi się Michałki... w postaci kremu ;) Był już krem Ferrero Rocher,był krem Oreo, dlaczego by więc nie stworzyć wersjiMichałków na kanapki?Ciekawa efektó...

Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na zupę pomidorową z soczewicą.Zimne dni są już za nami, ale na ciepłą zupę zawsze znajdzie się ochota. Idealna na obiad lub lancz po długim spacerze.Soczewica jest rzadko stosowana w polskich kuchniach...

Z ciastem drożdżowym niezmiennie kojarzy mi się Babcia która uwielbiałam je robić i jeść. Pamiętam jak po upieczeniu potrafiłam delektować się nim nawet kilka dni. Popijając ciepłym mlekiem lub kawą. Ja do amatorów kilkudniowego ciasta drożdżowego nie ...

Nic nie zapowiadało się, że popołudnie zakończy się pobytem w szpitalu....Niedziela, rodzinne spotkanie, pyszny obiad, czas na deser....Mój synek spróbował pierwszy raz w życiu chałwy... i właściwie już kilka sekund pózniej narzekał na dziwne uczucie w...

Po nieco wariackim dniu nadszedł wieczór. Zorientowałam się, że nie mam nic do smarowania chleba na śniadanie. Wybrałam się na poszukiwania inspiracji, otworzyłam lodówkę, ręka sięgnęła po wędzony ser tofu. Super pomyślałam będzie pasta z suszonymi pom...

Kolejna książka Guillaume Musso, jaką chcę Wam zarekomendować to "Wrócę po ciebie". Jest tak samo, jak poprzednie dwie, które przeczytałam: "Telefon od anioła" oraz "Jutro" bardzo wciągająca i poruszająca. Myślę, że każdy z nas choć raz chciałaby zmien...

W smaku bardziej przypominają bułki ale mogą być świetną alternatywą do smażonych pączków. Takie pączki można je zrobić z różnym nadzieniem jak również polukrować. Świetne jako przekąska dla dzieci zamiast słodyczy. 50 dag mąki50 g d...

Właśnie zdałam sobie sprawę, że za dwa dni stukną mi cztery lata nadawania tutaj, dacie wiarę? Zanim jednak wymyślę coś obłędnie słodkiego, z czym będę świętować urodziny, muszę podzielić się z Wami fajnym koktajlem.Kilka dni temu znajoma zagadnęła mni...

Składniki:zakwas (ja dostałam, więc miałam ułatwione zadanie)1 kg mąki orkiszowej typu 1050 (kupiłam w Rossmanie - tak tym od kosmetyków:))0,5 kg mąki pszennej1,5 litra ciepłej wodyotręby, płatki owsiane, siemię lniane, pestki słonecznika, pestki dyni ...

Po pierwsze przyznam skromnie ze wyszło super!! Podobne jakie jadłam w restauracji, a może i lepsze ? Dlaczego? a to dlatego że miałam kontrolę nad każdą przyprawą i składnikiem, co uważam ma duże znaczenie :) Danie szybkie i łatwe, więc polecam :DSkła...

Zasadniczą różnicą pomiędzy tymi ciastkami a zwykłymi maślanymi jest cukier. Kandyz to brązowe, twarde i stosunkowo duże kryształki, które podczas wyrabiania ciasta nie wtapiają się w nie więc nie nadają samej masie słodkiego smaku. Takim sposobem otrz...

Pierwszy raz upiekłam ciasto z dyni i zastanawiam się tylko, czemu tak późno :) Szukałam przepisu na bardzo wilgotną wersję tego amerykańskiego klasyku i chyba udało mi się taką znaleźć!Składniki:1 i 3/4 szk. mąki1 łyzeczka sody2 łyżeczki cynamonu1/4 ł...