Przepis na Kurczak po koreańsku

Żmudny proces przeprowadzki na tak zwane własne śmieci uznaję za rozpoczęty. Jedno słowo, by to wszystko opisać, jedno, by wszystko zrozumieć chaos! Potykamy się o kartony przynajmniej dziesięć razy dziennie. Nie dziwią nas kołki ...

Pierwsze skojarzenie niezwykła. Pikantna, ale delikatna, słodkawa od sera, chrupiąca od tortilli, kremowa od awokado. Esencja Meksyku na jednym talerzu. Składniki: 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1/2 papryki chilli guajillo* 100...

Kurczak nadziewany masłem tymiankowym w miodowo-cytrynowej glazurzeTen kurczak, to klasyk kuchni francuskiej i niezbity dowód na to, że Francuzi, jak mało kto, potrafią z banalnego produktu przygotować coś niezwykłego. W tym wypadku połączenie m...

Po typowo polskim rosole, pora znowu na trochę egzotyki. Kuchnia hinduska jest mega różnorodna i każdy region ma swoje smaki. Niestety trzeba niemałej wiedzy, żeby się w tym rozeznać, dlatego pozostaje nam jeść hindusko-podobne potrawy. Przykładem...

Dziś znów zabieram Was w orientalną podróż. Tym razem nie będzie słodkości, ale fantastyczny przepis na kurczaka! Kurczak satay, to grillowany / smażony kurczak w bardzo aromatycznej marynarcie. Najczęściej podaje się go z sosem orzechowym na bazie...

Długi weekend. Czas odpoczynku i czasu na mniejsze i nieco większe podróże, wycieczki czy spacery po mieście. Dlatego też dziś zapraszam na relację z toruńskiej pierogarni Stary Młyn.Odwiedzenie tego miejsca miałam w planie od dawna, ale cóż, przez par...

Wczoraj rozpoczęłam dyniowy sezon, żeby smacznie go uczcić przygotowałam muffiny dyniowe ;)Dzisiaj przyszedł czas na coś treściwszego. Znalazłam inspiracje na portaluhttp://www.kwestiasmaku.com/- swoją drogą polecam bardzo ten portal,...

Bardzo cebulowy kurczak jest szybkim i tanim pomysłem na obiad.1 kg kurczaka (np. udziec)Przyprawa do kurczaka5 dużych cebuli200 ml bulionuSólPieprzKurczaka myjemy, osuszamy i dokładnie nacieramy przyprawą do kurczaka. Cebulę kroimy w kosteczkę lub pió...

Obiad w 20 minut? Oczywiście. I tylko z 3 składników Ale jak pysznie!Co nam trzeba? 1 duża pierś kurczaka 2 łyżki oliwy/oleju rzepakowego 1 cukinia 100g makaronu sojowego chińskiego Tao Tao 1 łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Najlepiej pa...

Często mówimy, że zapiekanki to taki sposób aby wykorzystać pozostałe składniki z lodówki, jednak nie tym razem... Postanowiliśmy przygotować coś nowego i przygotowaliśmy zapiekankę z gyrosem. Oryginalny smak zawdzięcza przyprawie gyros, którą to przyp...

Brakuje pomysłu na obiad? Macie dość kotletów i gołąbków? Mamy tu coś dla Was! Zapraszamy na pysznego kurczaka w aksamitnym sosie z nutką pikanterii i słodyczy. Włoskie smaki, dobre składniki, sporo przypraw - uwierzcie, to danie wyjdzie każdemu i każd...

Gusta Kajzerki się klarują. To oznacza, że jemy coraz bardziej... monotonnie. No trudno. Z Kajzerem było i wciąż jest na odwrót - wielka ciekawość nowych smaków, rodzajów kuchni, akceptowanie najdziwniejszych potraw. Siorka jest inna, zresztą nie tylko...

Lubię panierkę kukurydzianą , bo ma ładny kolor, a kurczak ma delikatniejszy smak :) Zazwyczaj przygotowuję ją łącząc mąkę kukurydzianą z inną np. z ciecierzycy, owsianą albo zwykłą pszenną.Składniki:1 pierś z kurczakaŁyżka mąki kukurydzianejŁyżką mąki...

Słyszeliście kiedyś o indyjskim daniu o nazwie Kurczak 65 lub Chicken 65? Zastanawialiście się skąd wzięła się ta nazwa? Otóż jest kilka teorii związanych z jej pochodzeniem. Niektórzy twierdzą, że do wykonania tej potrawy należy użyć 65 przypraw lub t...

Tarta to danie o ogromnym potencjale, choć często niedoceniane zwłaszcza w naszej szerokości geograficznej. Jednak zachęcam Was gorąco do próbowania i eksperymentowania z nim, a przekonacie się, że jest wspaniałą alternatywa zarówno na co dzień, jak i ...

Rosół polski z pieczonego kurczaka i wołowinyAutor przepisu: Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w WilanowieRosół polski z pieczonego kurczaka i wołowiny podany z pielmieniami smakuje obłędnie. Właśnie podczas warsztatów kuli...