Przepis na Kurczak po koreańsku

Batoniki musli pełne wartościowych składników, bardzo zdrowe. Kiedyś często kupowałam takie batony łudząc się, że są lepszym wyborem od tych tradycyjnych. Nic bardziej mylnego. Naszpikowane są cukrem i konserwantami. Szukałam inspiracji, aby stworzyć t...

Bliny, czyli takie drożdżowego naleśniki z ciasta z mąki gryczano - pszennej albo gryczano - żytniej, są tradycyjnym daniem kuchni ukraińskiej, białoruskiej i rosyjskiej. Ponieważ ostatnio testuję różnego rodzaju placuszki dziś padło właśnie na bliny. ...

Dzisiaj przepis na niedzielne ciasto, które jest bardzo smaczne, a co najważniejsze bardzo zdrowe.Ciasto to można robić na wiele różnych sposobów, można do kaszy dodać rozpuszczoną czekoladę, a na wierzch zamiast owoców posmarować czekoladowym kr...

Dzisiaj przepis na pyszną pastę z pieczonego bakłażana, który idealnie smakuje z dodatkiem oliwek i gęstego jogurtu greckiego. Po raz pierwszy robiłam spaghetti z warzyw tzw julienne, kupiłam sobie do tego celu specjalną temperówkę/obieraczkę, za którą...

Miałam dzisiaj ochotę na pyszny, kremowy budyń jaglany, który powinien przypominać konsystencją budyń, a nie grudkowatą kaszę jaglaną, dlatego postanowiłam przygotować go w zupełnie inny sposób, po pierwsze kaszę blenduję jeszcze przed gotowaniem, raze...

Proste do wykonania, a bardzo smaczne. Nie można porównać z niczym innym. Nazywamy to cytrynką do herbaty, bo wspaniale w ten sposób smakuje.Mowa oczywiście o owocach pigwowca, które są cierpkie w smaku, ale nadają się na przetwory np. wina, nalewki or...

Nie będę się za bardzo produkować z postem, bo jestem w trakcie oglądania meczu (w ogóle pisząc tytuł, użyłam słowa Kapustka, a nie kapusta :)). Nie potrafię się porządnie skupić ani na jednym, ani na drugim. Krótko więc...Mam Wam ja takiego Jegomościa...

Zacznę od tego, że mam mokre ręce, chyba od godziny. Godzinę temu skończył się mecz Polaków ze Szwajcarami. Wykończą mnie, tak jak nasi siatkarze i szczypiorniści. Wykończą i już. Wygralim!! :).Po meczu dziubnęliśmy z My, po niewielkiej porcji fa...

Tak na szybko, bo piątek, po pracy. Nie chciało mi się siedzieć przy garach, jutro się jeszcze nasiedzę. Wczoraj rozmroziłam jakąś wiejską kiełbachę, dziś dokupiłam tylko fasolkę, szast prast i jest obiad. Chciałam jeszcze poeksperymentować z papryczką...

Taki czas, że muszę opróżniać szafki z jedzeniowych resztek. Wszędzie walają się pootwierane opakowania po kaszach, soczewicach i innych makaronach. Na pierwszy strzał poszła czarna soczewica. Miałam nadzieję, że jak wymieszam ją z pieczonymi burakami,...

Dla odmiany. Jakiś czas temu zapytałam pewną grupę na fb o dodatki do mielonych. Pojawiło się milion propozycji, z których wybrałam 3: jogurt (dzięki Pati :)), marchewka i imbir. Jak wiadomo dwa ostatnie składniki świetnie się dogadują, a jogurt (mój u...

Niedzielny wieczór postanowiliśmy spożytkować na wizytę w kinie. Wczoraj miała miejsce premiera filmu "Cały ten cukier". Jest to Australijska produkcja o... cukrze. Autor, który do tej pory odżywiał się zdrowo postanawia zrobić...

Wiem wiem, to już się robi nudne - kolejna odsłona buraka. Ale teraz taka pora na świeżego buraka, a jak wiadomo trzeba jeść to co sezonowe, bo jest najświeższe i ma najwięcej wartości odżywczych. Tak więc zgotowałem takie małe dzieło w postaci zupy bo...

Przy okazji majówkowego wyjazdu do Norwegii, mogłam sobie do woli grillować. Było mięcho, były warzywa, były ryby, były też owoce. Postanowiłam, tym razem, podzielić się z Wami przepisem na karkówkę, resztę przepisów muszę dopracować. Jedyne o czym trz...

Przyszło i na mnie. A tak naprawdę nie mogę już patrzeć na puste słoiki w domu. Niby mamy dość miejsca, ale stoją ciągle w tym samym i mnie straszą. Czas zrobić ze słoikami porządek. A najlepszym momentem jest właśnie czas robienia przetworów na zimę. ...

Przed świętami mój gruziński brat przywiózł mi wędzoną fetę, o której już kiedyś Wam wspominałam. To jest jedna z lepszych rzeczy jakie jadłam w życiu. Tym razem postanowiłam ją wykorzystać do sałatki z rukolą i pieczonymi paprykami. Było pysznie. Zres...