Przepis na Kurczak po koreańsku

Cóż może być piękniejszego od sobotniego wieczoru w ciepłym domku, w którym czuję się zapach ciasta drożdżowego i słyszy się trzask palonego drewna w kominku. I pomimo zimnej aury na zewnątrz lubię te chwile, które przynosi nam jesień i zima. Stą...

Kto jeszcze nie próbował smaku malin i karmelu niech żałuje, kto próbował, już wie że to połączenie jest obłędne! Stąd pomysł na torcik z musem malinowym, puszystą masą karmelową z mascarpone i sosem karmelowym.Do ciasta można użyć malin świeżych lub m...

Pamiętam, jak pierwszy raz spróbowałam ciasta marchewkowego. Podchodziłam do niego z dużym dystansem, bez zbędnych nadziei na spektakularne wrażenia smakowe. Tym bardziej, że koleżanka, która przyniosła owy przysmak, reklamowała go jako jedyną rzecz, k...

Tofu, czyli ser z mleka sojowego, nie cieszy się dobrą opinią, ani wśród wegetarian, ani wśród reszty społeczeństwa. Podobno smakuje jak tektura, jest gumowate i zupełnie nie da się go dobrze przyrządzić. Ale czy na pewno?Większość złych komentarzy na ...

Mąka kokosowa prócz oczywistych wartości odżywczych i zdrowotnych jest po prostu bardzo smacznym zamiennikiem (lub dodatkiem) do tradycyjnej mąki pszennej. Zawiera więcej białka i dziesięć razy więcej błonnika niż mąka pszenna.Dziś po raz pierwszy spró...

Tu i owdzie zdarza mi sie przeczytac komentarze Polakow, w ktorych nie moga sie nadziwic, ze Polki tak chetnie (sic!) wychodza za maz za mezczyzn pochodzenia arabskiego (muzulmanow). Panowie, w tym poscie pomoge Wam zrozumiec, na czym polega ten feno...

Jednak w tłusty czwartek nie jadłam pączków. Ale tradycji stało się zadość i nie grozi mi chudy rok:) Zrobiłam bowiem coś bardzo tłustego i kalorycznego, a przy tym zdrowego, niesmażonego. I bardzo kojarzącego się z dzieciństwem. Zawsze przepadałam za ...

Dziś przepis z poczekalni, bo ja od 1 czerwca jestem, na razie eksperymentalnie, na diecie całkowiciesurowej i wegańskiej. Jeśli jednak jecie nabiał i nie unikacie pieczonych dań, gorąco polecam te chlebki - są naprawdę pyszne, chyba najlepsze z ...

Dawno nie było tu żadnych muffinów, stęskniliście się? Dziś pomysł na wykorzystanie resztek zobiadu. Można dać cokolwiek, u mnie był to szpinak, innym razem pieczarki, a potem pieczarki z cebulą i szpinak. Wszystkie wersje były smaczne. Podstawą ...

To powiem Wam tak. Są takie ciasta, po których można czuć się dobrze, można zjeść odżywczy posiłek i nie mieć dużych wyrzutów sumienia. Należy tylko spreparować je z paru fajnych zamienników klasycznych dodatków do ciasta i wychodzi nam wypiek, który p...

Podwumiesięcznejprzerwie wracam do Was z przepisem na czekoladowy mus. Delikatny i puszysty na baziejogurtu naturalnego, słodzony miodem akacjowym. Deser idealny dla osób na diecie, którenie potrafiąodmówić sobie mał...

Pierwszy poniedziałek stycznia 2015 - pierwszy przepis w ramach Festiwalu Cytrusów. Dziś pomarańcze. Przepisów na nalewki z nich jest bardzo dużo, jednak na ogół zalecają one wykorzystanie jedynie skórek pozbawionych albedo, ignorując pozostałą c...

Nalewka jałowcowa to dobry przepis dla osób rozpoczynających przygodę z nalewkami. Receptura jest prosta, niewiele składników, niezbyt długi czas oczekiwania. Właściwie nie może się nie udać. Trzeba jednak zrobić pewne zastrzeżenie: podobnie jak kminkó...

Składniki (4 porcje):800 g. schabu1 szkl. pokrojonego w kostkę ananasa z puszki1 szkl. zalewy z ananasa z puszki600 g. krojonych pomidorów z puszki wraz z zalewą1 czerwona papryka2 cebule4 ząbki czosnku3 łyżki oleju1 łyżeczka curry1 łyżeczka posiekaneg...

W poszukiwaniu inspiracji i czegoś pysznego na deser trafiłam na takie pyszne ciasto o wdzięcznej nazwie, z pewnością przez wielu z Was znaną, a w szczególności przez dzieci. Delikatny, ciemny biszkopt, słodki śmietankowy krem przełożony warstwą czekol...

Śliwki w tym roku pięknie obrodziły, warto więc to wykorzystać! Proponuję zrobić z nich nadzienie do knedli, które z pewnością zasmakują również najmniejszym domownikom. knedle są łatwe w przygotowaniu, sycące i naprawdę pyszne! Proponuję podawać je ob...