Przepis na Kurczak po koreańsku

Bardzo szybkie, zdrowe i pyszne ciasteczka owsiane z żurawiną, pestkami dyni i wiórkami kokosowymi.Składniki, 15 szt:125 g masła,2 szklanki płatków owsianych,2 łyżki brązowego cukru,pół łyżeczki proszku do pieczenia,6 łyżek mąki pełno ziarnistej,2 całe...

Składniki na zupę:- 470 g puree z dyni- 500 ml wywaru warzywnego- 15 g suszonych grzybów mun- 150 ml mleka kokosowego- 1 łyżeczka cukru trzcinowego- pasta ziołowa- sól, pieprz do smakuSkładniki na pastę ziołową:- 2 czerwone papryczki chilli (bez pestek...

Składniki na pesto:- 1 szklanka natki pietruszki- 1/2 szklanki bazylii- 50 g startego parmezanu- 50 g niesolonych pistacji- 100 ml oleju rzepakowego- 1 ząbek czosnku- 1 łyżka soku z cytryny- pieprz, sól Dodatkowo:- 350 g makaronu- 1/3 szklanki wody po ...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 1 cebula- 1/2 szklanki czerwonego, wytrawnego wina- 650 - 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 350 g bobu- 200 g pomidorków koktajlowych- 40 g startego parmezanu- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki posiekanej natki ...

Składniki:- 220 g leśnych grzybów (np. borowików, podgrzybków itp.) - 60 g suszonych pomidorów w oleju- 2 szalotki- 2 ząbki czosnku- 200 ml śmietanki 30 lub 36%- 20 g startego parmezanu- 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów- 1 łyżka masła- 2 gałązki tym...

Upiekłam je (jak zwykle...) w ostatniej chwili i zabrałam na wczorajsze spotkanie. Wyszły trochę twarde, ale widocznie nie były takie złe, skoro towarzyszom smakowały na tyle, że niektórzy nawet prosili o przepis.Obok ciasteczek przewodnik po weganizmi...

. Babeczki, muffinki, ciastka - małe słodkie cuda, które od kilku lat podbiły nasze serca. Przepisów jest mnóstwo, ale od czasu do czasu pojawia się jakiś wyjątkowo dobry. Tak jak ten, na babeczki czekoladowo-malinowe. Bardzo trafiły...

Fot. Marcin KiełbiewskiNa 4 porcje8 sporych ziemniaków2 żółtka z jaj od szczęśliwych kur2-4 kopiate łyżki mąki bezglutenowej (najlepiej mieszanki do chleba)spora szczypta startej gałki muszkatołowejsól, pieprz2 duże garści liści szpinaku bez łodyżekkaw...

W tym roku przeczytałam 35 książek, nie jest to może jakiś wielki wyczyn, ale dla porównania rok temu przeczytałam 25 książek, czyli o 10 więcej, z czego jestem bardzo dumna i bardzo się z tego cieszę. Czytać bardzo lubię i robię to bardzo chętnie. Zaz...

Mleko bez laktozy już od dawna jest dostępne w sklepach, ale ja odkryłam je niedawno - tzn. od niedawna zaczęłam je kupować, bo wiedziałam o nim, ale wydawało mi się, że to "ściema marketingowa" z tym hasłem "bez laktozy". Ale spróbowałam i okazało się...

Miałam ochotę na lekki deser z odrobiną alkoholu. Pomyślałam, że może cydr będzie w sam raz. I tak oto kupiłam truskawki i serek mascarpone, do koszyka dorzuciłam jeszcze biszkopty, no i cydr. I zadowolona poszłam do domu przygotowywać pyszny deser.Skł...

. Przepis kilka lat temu spisałam oglądając program p. Macieja Kuronia. I od tamtego czasu jest to moja ulubiona rybna zupa. Przeważnie gotuję ją na Wigilię. Jest bardzo aromatyczna, pikantna i po prostu pyszna.Nie wszyscy lubią karp...

Szanowni Państwo, pierwszy semestr moich nowych studiów zakończony sukcesem!Wczoraj aż nadmiernie to świętowaliśmy, więc dzisiejszy poranek nie należał do najprzyjemniejszych. Nie polecam łączenia wina i orzechów.Dzisiaj znowu miałam ochotę na wino (cz...

Składniki:2 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mąki ziemniaczanej1 kostka margaryny3 jajka1,5 szklanki cukru3 łyżki kakao6 łyżek wodyłyżka kandyzowanej skórki z pomarańczy5 ml aromatu pomarańczowego2 łyżeczki proszku do pieczeniaPrzygotowanie:Margarynę...

Recepta na dobrego wędzonego karpia jest arcyprosta! Rano udajemy się na łowisko po świeżą rybę. Skracamy jej męki jeszcze przed transportem. W domu czyścimy z łusek, patroszymy i przecinamy na pół. Mając dwa karpiowe talerze można się pokusić o mały e...

6 dużych jabłek, ja wybrałam kwaśną szarą renetę5 dużych jajek1,5 szklanki mąki1/2 szklanki oleju rzepakowego1 szklanka drobnego cukru do wypieków1 torebka cukru wanilinowego1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka mielonego imbiru2 łyżeczki ...