Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Kotlety jagnięce w sosie winnym podane z grillowanymi szparagami, pieczonymi ziemniakami oraz zielonym groszkiemNa dziś przygotowałam delikatne kotleciki jagnięce.Okres świat jest idealnym czasem do podawania dań niecodziennych.Można nią ró...

Po przerwie na blogu, wynikającej z natłoku innych zajęć (przyznaję się, że głównym "winowajcą" jest mój ukochany ogród), mam dla Was bardzo smaczną propozycję obiadową - mięciutkie, rozpływające się w ustach mięsko w aromatycznym sosie.Składniki:1 pol...

Mięso z królika, należy do mięs, które nie cieszą się zbyt dużą popularnością.Zwykle sięgamy po kurczaka, kaczkę czy mięso wieprzowe.Zapominamy więc o tym, że królicze mięso cieszy się niską zawartością tłuszczui cholesterolu.Co za tym idzi...

W okresie jesienno - zimowym zaczynamy kombinować w kuchni, aby przetrwać bez świeżych owoców i warzyw, których latem mamy pod dostatkiem. Posiłki w tym czasie muszą być bardzo sycące i dostarczać nam wielu wartości odżywczych. W tym czasie najlepiej k...

Wyjątkowo pyszny i łatwy obiad, którym do syta naje się cała rodzina :) Soczyste, mięciutkie, rozpadające się mięso z udek kurczaka (bez kości) zapiekane razem z kolorowymi warzywami - ziemniakami, cukinią, papryką, czerwoną cebulą i pomidorkami koktaj...

Dzisiaj zapraszam na pyszne danie jednogarnkowe , nazwałam je wiejski garnek .Pyszne sycące , można je przygotować z resztek wędlin czy mięs jakie nam zostały z poprzedniego dnia .Ja użyłam pysznych Paluszków piastowskich z Tradycyjnego Jadła dos...

Amarantus nazywany jest zbożem XXI wieku, a należy do najstarszych roślin uprawnych świata. Przed kukurydzą, fasolą i ziemniakami stanowił podstawę pożywienia Inków, Majów i Azteków. Charakteryzuje się niezwykłymi wartościami odżywczymi i zdrowotnymi, ...

Karkówkę dobrze doprawiłam, plastrami cebuli otuliłam, na noc zostawiłam, następnie mięso na smakowym oleju przesmażyłam. Cebuli dodałam i wodą podlałam. Cztery godz. na małym ogniu karkówka się dusiła, aż mięciutka się zrobiła. Mięso na plastry ...

Na targach Natura Food zostałam obdarowana przez jednego z wystawców czterema kiszonymi liśćmi kapusty. Podarował mi ostatnie jakie miał. Ponieważ liście dostałam bez soku, musiałam błyskawicznie je wykorzystać. Nie miałam w domu żadnego mi...

Może smażona z cebulką wątróbka nie jest moim ulubionym posiłkiem, ale lubię zjeść taką wątróbkę od czasu do czasu.Za to mój Mąż bardzo lubi w ten dość tradycyjny i typowy sposób przygotowaną wątróbkę, zatem zrobiłam ją głównie z myślą o Nim.Składniki:...

Ile razy sobie mówiłeś, że zaczniesz od poniedziałku? Większość maili, które od Was otrzymuje zaczyna się treścią „Hej! Właśnie odkryłem Twojego bloga i chcę po raz kolejny zacząć ćwiczyć/trenować/schudnąć lub zwyczajnie prowadzić zdrowy tryb życia. Wł...

Wielkanoc za płotem, dlatego na prośbę Pauli, czytelniczki bloga, zrobiłam dla was małe zestawienie. Są to pootrawy, które pojawiały się na moim świątecznym stole na przestrzeni tych kilku lat, odkąd prowadzę bloga.Znajdziecie tutaj niebanalne przystaw...

RIGATONI Z KURKAMI W ŚMIETANKOWYM SOSIE Z RUKOLĄ I PARMEZANEMMAKARON Z PIECZONYMI POMIDORAMI I FIGAMIleż to był dobry obiad! Mniammm! Uwielbiam takie wegetariańskie dania, ubóstwiam smak pieczonych pomidorów i fig, prawdziwych czarnych greckich oliwek ...

Dzisiaj jedliśmy pyszne placki ziemniaczane. Były one jednak w nieco innej wersji smakowej niż tradycyjne. Do naszych placków poza ziemniakami dodaliśmy seler, marchew i dużo świeżej cebulki ze szczypiorem. Wyszły pyszne. PolecamySkładniki:ziemniaki 1k...

Hindusi wierzą, że cała nasza żywność jest darem bożym. Z tego też względu, cały proces przygotowywania posiłku powinien być traktowany z należytym szacunkiem oraz powagą.Przed przyrządzeniem potrawy, każdy szanujący się kucharz winien wysprzątać...

Skusiłam się dzisiaj na ten cudowny przepis pochodzący z północy Francji, z samego Lille. Jego autorem jest Christophe Dalens, szef restauracji “L'Atelier gourmand”. Pieczona polędwica wieprzowa polana jest gęstym miodowo-cięlęcym sosem. Miód rozm...