Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Jesień i skoki temperatur sprzyjają przeziębieniom. Stary babciny sposób na lepsze samopoczucie i na rozgrzanie to rosół. Warto jednak pamiętać, że nie chodzi wcale o rosół babuni z torebki lub kostki rosołowej. Przyznam, że moje poszukiwania rosołu id...

Pyszne danie ale przez wielu uważane za bardzo pracochłonne. Moje zdanie jest inne... i kiedy je zrobię spokój mam z obiadem nawet na trzy dni. A Wy kiedy najczęściej robicie gołąbki?Składniki na farsz;40 dag ryżu jaśminowegoSkworcu40 dag ryżu br...

Czas przygotowania:do 15 minStopień trudności:ŁatwePora dnia:ObiadSposób przygotowania:smażoneLiczba porcji:trzydietaSkładniki:chilli, 0.5 łyżecz.posiekana pietruszka, 1 łyżk.oliwa z oliwek, 2 łyżk.śmietana 12%, 3 łyżk.kon...

Bywają takie dni, kiedy po pracy nie ma zbyt wiele czasu, a i sił już brak. W takich właśnie chwilach najlepszym pomysłem może być tortilla. Przygotowanie jej zajmuje dosłownie 15 min a jest dużo smaczniejsza niż te, które spotkać można w barach typu f...

Danie typu stir-fry z niezawodną kaszą jaglaną w roli głównej.Jestem jej wielką fanką, a smakuje mi ona zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Co więcej, jest jedną z najzdrowszych kasz!I chociaż przygotowywałam ją już na wiele sposobów, to powyższe...

Ten post to taka inspiracja co do wegetariańskiej kuchni francuskiej, której ze świecą szukać. Francuski sposób podawania i przyrządzania bywa dla mnie rzeczą dość rzadką i inspirującą, ale trzeba zaznaczyć, że efekt takiego dania nie koniecznie będzie...

Cześć, czołem!Ostatnio wraz z Bogusławem i Krzysiem nieco poszaleliśmy w kuchni mieszając smaki i kolory. Z nielubianego przez większość z nas szpinaku stworzyliśmy danie obok którego nie da się przejść obojętnie (nos na to Wam nie pozwoli)! Śmiało moż...

Kulinarny Szczecin ( i nie tylko ;))Dziś zaczyna się festiwal restauracyjny Restaurant Week 21-30.10.2016 a już od jutra zapraszam na II edycja Festiwalu Smaków Food Trucków.zdjecie:http://echoszczecina.pl/Restaurant WeekIdeą festiwalu Rest...

Pewnie znajdzie się mnóstwo osób, które nie cierpią gotowanego kurczaka i stwierdzą, że takie mięso jest bez smaku...Ja od maleńkości lubiłam wyjadać mięsko z maminego rosołu, a potem sama gotowałam je w okresie nasilonych problemów żołądkowych.G...

Żurek to jedna z najstarszych polskich zup, którą można przygotować na kilka sposobów, na różne okazje. Powstaje na bazie zakwasu z mąki żytniej razowej, na wywarze mięsnym albo z ziemniakami, z boczkiem, kiełbasą i gotowanymi jajkami. Żurek też cudown...

Śmiać się płakać czy uciekać ? A może to smaczne i etyczne ?Holenderscy rolnicy, poza tulipanami, kojarzyli mi się do tej pory z młodymi ziemniakami w środku zimy i sałatą prosto z pod świetlówki. Jak widać ich zamiłowanie do pełnej kontroli nad produk...

Sezon na szparagi już się niestety kończy, ale jeśli macie możliwość jeszcze je dostać, to przygotowane według tego przepisu z pewnością będą wam smakować ;-) SZPARAGI ZAWIJANE W PIERSI KURCZAKA I SZYNKĘ PARMEŃSKĄSkładniki (na 4 porcje): 1 pęczek...

Kasza gryczana po gospodarsku - kuchnia podkarpackaKasza gryczana po gospodarsku to zapiekanka z kaszy i tłuczonych ziemniaków, z cebulą, skwarkami i jabłkiem. Słone składniki w połączeniu ze słodko-kwaśnym smakiem jabłka sprawiają, że danie jest smacz...

Chociaż kiełbasa nie jest to produktem z listy moich żelaznych zapasów, to od czasu do czasu pojawia się dla niej miejsce w lodówce. Na kiełbasie gotuję zalewajkę, dodaję do chłopskiego garnka, a do czasu do czasu nie ma to jak jajecznica na kiełbasie....

Confit z kaczki to tradycyjny francuski sposób przygotowania kaczych nóżek, choć można w  ten sposób przygotować także piersi kaczki, a nawet całą kaczkę. Confit, choć brzmi niezwykle elegancko, to tak naprawdę bardzo prosty sposób przygotowania mięsa....

Bardzo smaczna, delikatna ryba przygotowana w jeden z najprostszych sposobów. Upieczona z ziemniakami i pomidorami. Lekkie i smaczne danie, które można podać na obiad maksymalnie dla dwóch osób. Dorada jest bardzo smaczną rybą o białym mięsie i nawet n...