Przepis na Kurczak cacciatore z słodkimi ziemniakami

Po opublikowaniu wpisu o bulwioku podkarpackim w tradycyjnej formie, z farszem twarogowo-ziemniaczanym ze świeżą miętą, moja Siostra zasugerowała, że to samo danie mogłoby fajnie wyjść w formie wytrawnych drożdżówek. Pomysł mi się spodobał i postanowił...

Moja klopsikowa fascynacja jakoś nie mija. Dziś więc chrupiące klopsiki z dorsza i łososia, z delikatnym, wiosennym sosem koperkowym (choć zima w pełni). Sos jest na bazie masła i bulionu, ze śmietanką, trochę staroświecki, ale bardzo świeży, do rybnyc...

Jak chcecie to mnie za tę parówkę w sałatce ukamienujcie;) Mimo, że parówki mają wielu przeciwników, to te jem niezmiennie odkąd pamiętam. Kiedyś te parówki produkowano w rzeźni PSS, od ponad 20 lat produkuje je właściciel zakładu rzeźnickiego, przepis...

Ciąg dalszy orzeźwienia, tym razem charakterystyczny smak letnich nektarynek połączy się ze słodkimi truskawkami i odświeżającą miętą. Nektarynki to spora ilość beta-karotenu, witaminy C oraz błonnika. Polecam koktajl po obiedzie zamiast kalorycznego d...

Półki w spiżarni pomału się zapełniają. Na targu, na którym robię zakupy jest dostępne tyle pyszności, że sama nie wiem na co się zdecydować. Głównym celem zakupów jest agr...

Wracam po tygodniowym urlopie nad morzem. Objedzona rybami, goframi i kaszubskimi truskawkami a stęskniona za warzywami. Wystarczy wyjechać poza duże miasto i widać, że mimo kuchennych rewolucji, mody na wege, raw i slow w polskiej gastronomi niewiele ...

Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach,chętniej sięgamy po warzywa - szczególnie te młode.Zawsze, gdy widzę piękny pęczek botwinki,postanawiam zrobić pyszną zupę :)Dzisiejsza propozycja, to lekka wariacja na temat botwinki,dziś podaję ją ...

Każdy z nas ma czasem ochotę na coś niezdrowego, kiedy jednak starasz się prowadzić healthylifestyle, zaczynasz myśleć o tym co, gdzie i o której godzinie jesz - rezygnując z jedzenia na mieście na rzecz samodzielnego gotowania.Przygotowując posiłki...

Sałatka z fasolką szparagową i młodymi ziemniakamiW moim ogrodzie króluje właśnie żółta fasolka szparagowa, więc tym samym na moim stole nie może jej zabraknąć. Była już fasolka z masłem i bułką tartą, była pieczona, i w zupie, aż w końcu wylądowała w ...

Masło, masło, masło, wino, dużo wina, winogrona To danie mogłabym jeść codziennie! Dzielę się dziś z Wami obłędnym przepisem na piersi kurczaka z winogronami w sosie maślano winnym. Przepis dostałam od kochanej Ani Zięciowskiej. Piersi kurczaka ...

Sałatka to kilka prostych składników, ale bardzo mi to wszystko posmakowało. I ta kasza udająca miseczkę - nie wiem, jak Wam, ale mnie się to niesamowicie spodobało :)Jeśli zadba się, by kasza i kurczak był jeszcze ciepłe, to sałatka przerodzi si...

Pieczony kurczak jest jednym z prostych i rzec można samo przygotowujących się obiadów. Wystarczy wcześniej go zamarynować, ułożyć w naczyniu i włożyć do piekarnika - który resztę wykona już sam :) Tak się składa, że ostatnio gościły u mnie pieczone pa...

Sałatka z makaronem i kurczakiem to taki mój złoty środek. Z jednej strony jest lekka i zdrowa, a z drugiej to całkiem sycące, pełnowartościowe danie. Ma wszystko, co powinien zawierać dobry obiad - makaron, czyli węglowodany,warzywa i chude mięs...

Takie obiady mogłabym jeść codziennie. Kruche ciasto, świeży szpinak (wprost z ogródka), lekko pikantny kurczak i ciągnące się sery. Do tego obowiązkowo lampka wina. Danie jest bardzo sycące. Przygotowuje się je szybko i sprawnie.TARTA Z KURCZAKIEM, SZ...

Powoli nastają czasy przełamania żywnościowego. Ludzie zaczynają dostrzegać, iż zaawansowana technologia, może sprawiać więcej złego, niż wcześniej nam się wydawało. Zaczynamy wracać do korzeni: ekożywność, jajka ze wsi czy nawet samodzielna uprawa war...

Lubię powroty do rodzinnego domu. Nawet na kilka dni. Tą ciepłą atmosferę, grę świateł w salonie i małe, kolorowe bukieciki mojej mamy. Uwielbiam inspiracje, które zawsze mogę tu odnaleźć... Tak naprawdę wszystko jest tu dla mnie otulone magią. Lubię t...