Przepis na kuchnia indyjska

Kuchnię wieków średnich powszechnie kojarzy się z drewnianą miską ascetycznej strawy pochłanianej w modlitewnym skupieniu, jednak aż tak skromnie nie było. Czy kogoś może dziś interesować kuchnia sprzed wieków? Zaiste, może, wystarczy rozejrzeć się wok...

Tym razem wzięło mnie na tartę z Linzu, zrobiłam ją trochę inaczej, w jesiennym wydaniu wypełniłam żurawinowo-dyniowym nadzieniem zamiast dżemem malinowym czy morelowym. Spód... The post Orzechowa tarta z żurawiną i dynią appeared first on Studio Kuchn...

Jeśli rozejrzycie się po mieszkaniach, strychach lub komórkach Waszych rodziców lub dziadków, to na pewno znajdziecie kilka ciekawych egzemplarzy starych i zniszczonych mebli. Wystarczy odrobina chęci oraz minimalny wkład finansowy, aby dać im drugie ż...

Proste i pyszne pierogi z wykorzystaniem nabiału i kaszy gryczanej. Dla jednych klasyka, dla innych nieziemskie niepołączenie. Dla mnie po prostu pycha!Przepis dodaję do akcji kulinarnej na Durszlaku, ponieważpierogi to jedna z tych potraw, która...

Moje tacos trochę ulepszyłam ... dodałam ulubioną kukurydzę, czarną fasolę zamiast czerwonej, papryczki serrano, kolendrę i posypałam pysznym hiszpańskim serem startym na tarce .. chwilę zapiekłam i pożarłam bo o zjedzeniu kulturalnym mowy nie by...

Otóż to! Miałam przyjemność kilka dni temu pozostać wyróżnioną przez znanych poznańskich znawców sztuki kulinarnej Anię i Michała z Kuchnia Poznań i wziąć dzięki temu udział w fantastycznej kolacji degustacyjnej nowego menu w nowym i przede wszys...

Jak nie przepadam za kapuśniakiem, toTenjest naprawdę wybitny. Kwaskowy, pikantny i bardzo rozgrzewający. Bardzo fajna zupa na zimę.Źródło przepisu: "Jadłonomia-Kuchnia Roślinna" Marty Dymek z małą modyfikacjąKapuśniak po indyjskuSkładniki:...

Sobotni poranek. Dzień bez makijażu, w piżamie, z wczesną pobudką, gdyż w domu śpi się krótko, intensywnie i zawsze można się wyspać. Mocna czarna herbata, której picie jest niemal rodzinnym obyczajem. I tu dochodzimy do momentu wstydu. Do rzeczy...

W październikowym numerze miesięcznika "Kuchnia" znalazłam przepis na domowej roboty marcepan. Dla mnie to wielka gratka, bo marcepan bardzo lubię:-)Miałam plan, że zrobię go na Święta Bożego Narodzenia, jednak z braku czasu jego produkcję musiałam ods...

Na naszej działce zebraliśmy już kilka dorodnych dyń, więc na rozpoczęcie sezonu dyniowego polecam rozgrzewającą zupę z harissą i pieczoną papryką. Arabska przyprawa, którą użyłam do zupy składa się z kolendry, papryki, chili i kminu rzymskiego - dzięk...

Dziś znów włoska kuchnia, czyli kurczak w cytrynowym sosie z masłem, białym winem i kaparami. Od razu powiem, że z początku wydawało mi się, iż danie będzie dla mnie zbyt kwaśne - mamy tutaj aż trzy kwaskowate, wyraziste składniki. Idąc za radą autorki...

Miałam już w tym roku nie dodawać tego przepisu, ale, że buraczki już wypróbowane, degustowane więc dzielę się z Wami nowym (dla mnie) pomysłem. Przepis zaczerpnęłam od Bryssski. W oryginale do buraków dodawało się surową cebulę. Obawiałam się, że może...

Składniki:Kruche ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej0,5 szklanki mielonych orzechów włoskich lub laskowych1 jajko250 g masła1 niepełna szklanka cukru1 łyżka cukru waniliowego0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soliNadzienie:śliwki węgie...

Kuchnia amerykańska. Zamiast pałek można użyć udek, ser w oryginalnym przepisie to parmezan. Kolendrę można zastąpić dowolną zieleniną.Składniki 6 szt pałek k...

Kuchnia włoska.Składniki 6 szt ziemniaków średniej wielkości ...

Kuchnia kaszubskaSkładniki pół kg ziemniaków ...