Przepis na kuchnia indyjska

W tym tygodniu jestem bez aparatu, więc postanowiłam przygotować dla Was listę kulinarnych prezentów książkowych, które będą odpowiednie zarówno dla takich kuchennych zapaleńców jak ja, jak i dla tych, którzy potrzebują podstawowej literatury, do tego ...

Pieczecie pasztety warzywne? Mi się zdarza, choć zdecydowanie rzadziej niż bym chciała. W rzeczywistości pasztety warzywne są zdrowe i łatwe do przygotowania oraz świetnie nadają się do wymiecenia resztek z kuchni. Na pomysł na ten pasztet wpadłam podc...

Tak, wiem, to przepis nie na tą porę roku. Jednak taki ogórkowy chłodnik (bez gotowania) jest ciekawą alternatywą np. dla mizerii z ogórka.  Ostatnio rzadko gotuję jakieś dania z przepisu, wolę sama wymyślać nowe potrawy. Powiedzmy dyplomatycznie, że e...

Niezależnie od tego, czy obchodzicie Halloween czy nie, możecie przygotować te pyszne i zdrowe przekąski dla siebie i dla dzieci. Wspólne wycinanie szablonów może okazać się świetną zabawą! Dynia i kasza manna to nietypowe połączenie, ale smakuje napra...

Wzięłam popularny przepis na czekoladowe muffiny, odchudziłam go, a zamiast czekolady dodałam startego buraka. Efekt? Pyszna, zdrowa i piękna przekąska.  Moja druga propozycja z cyklu przepisów na II Śniadanie. Te muffiny zostały wykonane z mąki razowe...

Chłodnik koperkowy-ogórkowy to prosta do przygotowania zupa, idealna na letnie upały. Chłodzi i gasi pragnienie. Poza tym, jest łatwa do przygotowania; bez konieczności długiego stania przy garach. Jakiś czas temu babcia przywiozła mi z działki różne p...

Filifionka wiedziała, że nadeszła jesień, i zamknęła się w środku. Jej dom wydawał się całkowicie nieprzystępny i opustoszały. Lecz ona była w nim, schowana w jego najgłębszym wnętrzu, za szczelnymi ścianami i murem świerków zasłan...

Kuchnia włoska ma to do siebie, ze jest pyszna! po przepisy sięgam bardzo często, a oto jeden z nich.Zapraszam!Składniki; 15 dag makaronu spaghetti 100 ml oliwy z oliwek + do posmarowania formy 1 bakłażan 35 dag mielonej wołowiny 1 posiekana cebula 2 z...

W prostocie siła! Quinoa plus kilka soczystych dodatków, dobrej jakości olej i genialna wiosenna sałatka gotowa. Czosnek niedźwiedzi o tej porze roku rządzi, wiec namawiam do korzystania z tego bogactwa naturalnej witaminy C. Natomiast olej rzepakowy j...

Uwielbiam co jakiś czas zmieniać szatę mojego internetowego miejsca. To doskonały sposób na zmianę niewielkim kosztem, odświeżenie bloga, może nawet przyciągnięcie nowych czytelników, bo wiadomo, że pierwsze wrażenie jest bardzo ważne. To też sposób na...

Moja kuchnia to przede wszystkim mięso. Obiad bez mięsa?Tak, ale niezbyt często.Może dwa... Nie! Raz w tygodniu....Dlatego wciąż poszukuję pomysłów na nowe dania...Dziś na obiad schab na dziko. Pyszne mięsko, które przygotowujemy 2 -3 dni przed konsump...

Prosty przepis na pyszne śniadanie. SKŁADNIKI: sos holenderski (tutaj przepis) 1 jajko 1 łyżka octu winnego 1 kromka wieloziarnistego pieczywa tostowego 1 plaster szynki parmeńskiej Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowania sosu holenderskiego (tutaj p...

Przepis na pieczony schab ze śliwkami, po staropolsku. Idealna potrawa zarówno na ciepło, jak i na zimno. Nie może go zabraknąć na świątecznym stole. SKŁADNIKI: 1 kg schabu bez kości 200 g suszonych śliwek 3 łyżki oliwy 3 łyżki octu winnego 7 łyżeczek ...

Inspiracje są jak żywioł. Nie da się im oprzeć. Zwłaszcza w kuchni. Pod choinkę zawitał do mnie David Lebovitz, w paryskiej odsłonie. Więc czytam i się oblizuję, spaceruję przez Paryż, zaglądam do garnków. Czytaj dalej

WitajcieJestem w związku z Kurdem, a co za tym idzie interesuje się także kulturą kurdyjską. Ich kuchnia mnie zauroczyła. Jest aromatyczna i pyszna, a zarazem prosta. Wszystko jest idealnie dopasowane. I choć czasami nie wszystkie potrawy brzmią zachęc...

Wszyscy doskonale wiedzą, że uwielbiam makarony. Jak już wspominałam Wam w poście na temat idealnych tortilli, w zeszłym roku akademickim, kiedy mieszkałam z dwójką świetnych współlokatorów w mieszkaniu, każdego tygodnia w naszym menu pojawiały się tor...