Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Sezon na szparagi w pełni , jedną z moich ulubionych form ich podania są zupy-kremy. Do kremu ze szparagów wykorzystuję  białe i zielone, główki staram się podsmażyć osobno i podać jako dodatek do zupy. By bulion szparagowy był bardziej intensywny, do ...

Młoda kapusta bardzo dobrze komponuje się z koperkiem i natką. Prezentowałam już przepis na surówkę z młodej kapusty z koperkiemTUDzisiaj nieco w odmienionej wersji równie pyszna i zdrowa.SKŁADNIKI1/2 główki młodej kapustypęczek koperkupęcz...

Burak pieczony z serem kozim to już klasyka. W tym przepisie ją nieco podkręcamy kolendrą i pistacjamiTroszkę inny sposób na buraka z serem kozim. Troszkę z większym szaleństwem, ale bez przesady.Składniki na sałatkę z buraków pieczonych i sera k...

Uwielbiam młodą marchewkę taką kupowaną od pani z gospodarstwa, z natką, o różnej wielkości. Postanowiłam zrobić ją na ostro. W pierwszym przypadku podałam ją z domowym ogórkiem kiszonym w drugim przypadku zrobiłam z niej dodatek do hamburgera.&n...

Sezon truskawkowy na paapilotce uważam za otwarty!Degustowaliście już pierwsze truskawki? Zachęcam Was do wypróbowania przepisu na ekspresowe ciasto ucierane z truskawkami.Mniaaaaam!Ciasto ucierane z truskawkamiSkładniki:30 dag margaryny,30 dag cukru,...

Całkiem fajna miejscówka, szczególnie w upalny letni dzień. Piękny park Torów Wyścigów Konnych i duża sala stanowiły arenę pokazów osiągnięć restauracji i producentów podczas Culinary Innovators 2018 na Służewcu, wydarzenia poświęconego szeroko r...

Breville Blend-Active ProJeszcze nie tak dawno temu na rynku można było spotkać dwa główne typy blenderów: kielichowe i ręczne.Od jakiegoś czasu do tego zacnego grona dołączył też trzeci rodzaj czyli blendery personalne.Jak mieliście ostatn...

18 marca odbyłam kolejną już wyprawę do Warszawy, w poszukiwaniu przygód i nowych smaków. Tym razem gościłam na warsztatach zorganizowanych przez markę FitEasy."Warzywa dają moc" - tak optymistycznie brzmiał temat spotkania.Warsztaty ...

Uwielbiam kiszoną kapustę. Mogę ją jeść każdego dnia. Szczególnie w okresie jesienno-zimowym warto włączyć ją na stałe do naszego jadłospisu. Jednakże, coraz rzadziej można kupić dobrą kapustę. Pamiętacie jak kiedyś kisiło się kapustę w domu? To był do...

To moja ulubiona wersja surówki z białej kapusty - niewiele składników, ale smak rewelacyjny!Składniki:1/2 niedużej główki białej kapusty2 marchewki2-3 łyżki siekanej natki pietruszkisólkilka łyżek olejuodrobina cukruSposób wykonania:1. Kapustę poszatk...

Poleca: GabiFot. GabiTo bardziej przepis pt. "pomysł na..." niż jakieś konkretne danie.Robi się to dosłownie w 10 minut (no, może dłużej, bo makaron musi się ugotować) i jest bardzo smaczne.Składniki:200 g makaronu świderki250 g boczku (wędzonego lub p...

Kolejny pomysł na jęczmienny obiad. Co powiecie na takie kotleciki?Składniki:2/3 szklanki kaszy jęczmiennej,2 łyżki tłuszczu,25 dag mielonego mięsa wieprzowego,1 cebula,1 jajko,sól do smaku,pieprz do smaku,2 łyżki posiekanej natki pietruszki,bułka tart...

Może się to wydawać dziwne, aby gotować ziemniaki w karmelu, ale będziecie zaskoczeni efektem. To nie jest słodkie danie jak na pierwszy rzut oka może sugerować tytuł. Cukier wydobywa wytrawne nuty, które równoważą jedwabisty, ziemisty smak ziemniaków....

Zupka, którą kochają dzieciaki :)Składniki: mały kawałek wołowiny1 duża marchewka1/2 pietruszkikawałek selerakawałek pora2 gałązki natki pietruszki ok. 2,5 litra wodyryż (ilość zależy od tego jak gęstą chcemy mieć zupkę)2-3 łyżki koncentratu pomidorowe...

Składniki:500 g mięsa mielonego,pół cebuli,mały przecier pomidorowy,puszka krojonych pomidorów,szczypta solipieprz,3-4 łyżki bułki tartej,jajko,łyżka posiekanego szczypiorku,łyżka posiekanego koperku,łyżka posiekanej natki pietruszki,1 l bulionuPrzygot...

Ten zielony, ziołowy sos idealnie sprawdzi się do mięs, ryb czy kanapek. Mój P. jada go na zwykłej grzance z żytniego chleba.Składniki:1 duży pęczek natki pietruszki1 pęczek świeżej mięty1 pęczek bazylii1 ząbek czosnkugarść kaparów2-3 średnie kor...