Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Smażone tosty z awokado i karmelizowanymi grzybami to mój najlepszy zimowy miks. Aby je zrobić wystarczy tylko kawałek posiekanego awokado, dwie kromki chleba i odrobina rozgrzanej oliwy na patelni, na którą wrzucam kilka pokrojonych pieczarek. Ot i ca...

Składniki na pulpety:- 3 kawałki białego chleba bez skórki (60 g)- 600 g filetów z dorsza (ze zrównoważonych połowów), halibuta, morszczuka lub mintaja, bez skóry i ości- 1 średniej wielkości cebula, drobno posiekana (150 g)- 4 ząbki czosnku, przeciśni...

Jest to moja wersja tego popularnego sosu sałatkowego. Dzięki nucie cytryny sałatki zyskują bogatszy smak.Składniki- 6 łyżek oliwy lub oleju- 6 łyżek wody- 3 łyżeczki suszonego koperku- 2 łyżeczki ziół prowansalskich- ½ łyżeczki suszonej natki pietrusz...

Ostatnio mieliśmy sporo wolnych dni, które sprzyjają bardziej leniwemu gotowaniu i w ten sposób powstał przepis na szpinakowe naleśniki z warzywami i kurczakiem. Danie to nie tylko jest bardzo pożywne, ale również zdrowe - szpinak zawiera dużo żelaza, ...

Uwielbiam twaróg. Pod każdą postacią. Oczywistym więc jest, że w domu od czasu do czasu serwuję pyry z gzikiem. Pod tą wdzięczną nazwą kryją się ziemniaki gotowane lub parowane podawane z białym serkiem doprawionym szczypiorkiem. Czasami dla urozmaicen...

Niektórzy z was na pewno już zakisili ogórki, albo podebrali kilka słoiczków rodzicom, babciom czy innym członkom rodziny. Dla fanów pikli polecam pyszną, tradycyjną zupę ogórkową bez mięsnego wkładu.Składniki: 3 duże marchewkićwierć selera2 pietruszki...

Risotto cieszy kubki smakowe i węch, przyjemnie wypełnia żołądek. Takie jedzenie otula jak ciepły koc. Warto postać chwilę przy patelni, cierpliwie mieszać ryż. Mnie to odpręża.Risotto z grzybami (2 porcje)- 1 szklanka ryżu do risotto np. arborio- 100 ...

Czym jest Ramen, miłośnikom kuchni orientalnej tłumaczyć nie trzeba. Dla tych, dla których to danie jest obce, przygotowałam kilka słów wprowadzenia. Otóż Ramen króluje przede wszystkim w kuchni japońskiej, a jest to ni mniej, ni więcej jak bardzo gęst...

Zima to kiepski okres na wariacje ze świeżymi warzywami.Pomocne są więc mrożonki lub warzywa w puszce lub kartoniku.W tym przepisie użyłam pomidorów z kartonu, których skład i smak okazał się być bardzo dobry.Zapraszam do spróbowania.Zupa jest przepysz...

A jak wyjdzie śmiesznie? Ludzie się pośmieją i koniec. Wielkość nie boi się śmieszności.Tadeusz Różewicz Myślałam ostatnio o kanapkach w subwayu i zachciało mi się taką zrobić. Nie miała być identyczna, ale miał być kotlet sojo...

Wytrawne muffiny to świetne rozwiązanie na Wielkanocne śniadanie. Pyszne razowe ciasto, świeże zioła, domowa biała kiełbasa, a do tego krem z chrzanem i koperkiem. To się nie może nie udać i to musi smakować :) W przygotowaniu bajecznie proste. P...

Spaghetti aglio, olio e peperoncin czyli mega szybki makaron jest idealnym rozwiązaniem na szybki obiad czy kolację. Nie wymaga też dużo czasu czy składników. Na przygotowanie tego dania wystarczy czas gotowania się ulubionego makaronu spaghetti, dobra...

Bakłażan gości w mojej kuchni zdecydowanie rzadziej niż cukinia, ponieważ nie jest tak wszechstronnym warzywem, a i nie każda jego forma podania mi odpowiada. Tym razem jednak spisał się znakomicie jako składnik mięsnego gulaszu. Plastry bakłażana uprz...

Dziś na blogu szybki przepis na surówkę z młodej kapusty zzielonym ogórkiem i kukurydzą. Wystarczy tylko kilka składników ipyszny dodatek do obiadu gotowy.Składniki:1 mała główka młodej kapusty1/2 puszki kukurydzy1 zielony ogórek1/...

Łosoś pieczony z sosem musztardowymto przepis na szybki i smaczny obiad.Moją rybę podalam z kaszą jaglanąi białą kapustą.Składniki:600 g filetu z łososia200 ml śmietany 30%2 łyżki musztardy dijonsok z 1/2 cytrynyolej1 łyżka posiekanej pietr...

Pora na cukinię. Cukinię w różnej postaci, na wszystkie sposoby. Dostałam od mamy świeże jaja, cukinię z własnego ogródka i czas na coś pysznego na kanapki. Przepis na pasztet zcukiniiAgnieszki Maciągpochodzi z jej książki Smak Miłośc...