Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Dziś przychodzę do Was z przepisem na jedno z moich ulubionych dań. Połączenie bakłażanów z aromatycznym sosem pomidorowo-orzechowym jest wspaniałym pomysłem na zimowy obiad. Od kiedy spróbowałam go podczas warsztatów z Martą Dymek, gościło w mojej kuc...

Hej,Wiem wiem... dawno mnie nie było, ale co mam zrobić skoro jestem "człowiek pracy" hehe żartA tak serio to brak czasu :/ Ale wracam i wrzucam ostatnie pyszności :DKrem szparagowy (wynaleziony - Kuchnia Lidla )Potrzebujemy:6 szklanek bulionu warzywne...

Ten kto mnie odwiedza i czytuje bloga wie jak bardzo uwielbiam pieczone warzywa, a kilka pomysłów na nie może znaleźć w przepisach (strona po lewej ;)). Połączyłam ostatnio jedne z ulubionych warzyw, choć tak naprawdę trudno wybrać mi te najbliżs...

Zapiekanka meksykańska z kurczakiem Fajita to pomysł na szybkie i aromatyczne danie. Fajita to danie kuchni meksykańskiej, serwowane standardowo w postaci patelni z mięsem i warzywami, natomiast dodatki takie jak tortille, ser żółty, [] Artykuł ...

Kibbeh wegetariańskiz kaszy bulgur i bakłażanaKibbeh jest popularną arabską potrawą, pochodzącą z regionu Lewantu.Obszar ten obejmuje dzisiejsze państwa, takie jak: Syrię, Jordanię, Liban, Izrael oraz Autonomię Palestyńską. Najbardziej znana odmi...

Shakshouka- śniadanie na sposób tunezyjskiSzakszuka, oznacza w dosłownym tłumaczeniu bałagan. Jest to tradycyjna tunezyjska potrawa, obecnie serwowana także w innych krajach arabskich. Danie składa się z rozbitych jajek w mieszance z pomidorów, cebuli,...

Pesto alla genovese, inaczej zielony sos pochodzący z północy Włoch, klasycznie przygotowywany jest z bazylii, oliwy z oliwek, parmezanu oraz orzeszków pinii. Serwowany jest do chleba, sałat, serów, a przede wszystkim do makaronów, najczęściej penne. W...

Kurczak po cypryjsku w winie likierowym to proste, ciekawe i smaczne danie obiadowe, które ugotowałem na podstawie przepisu z folderu reklamującego kuchnię cypryjską turystom. Kilka lokalnych przepisów możecie zobaczyć tutaj. Trudno co prawda u nas kup...

Pierogi z warzywami i soczewicą  Pierogi , to jedno z moich ulubionych dań , na szczęście tak jak reszty domowników , co powoduje że często goszczą na stole . Zazwyczaj Read More ... Post Pierogi z warzywami i soczewicą pojawił się poraz pierwszy w Ogr...

Kruche babeczki gościły u nas wiele razy ale zawsze na słodko. Tym razem dla odmiany przygotowałam wersję na słono. Babeczki wypełniłam pastą chrzanową z dodatkiem musztardy francuskiej. Udekorowałam tym co miałam pod ręką. Do babeczek można użyć też i...

Ta przekąska kojarzy mi się z imieninami u cioci/wujka ze starszego pokolenia. ;-) Galaretka z kurczaka bowiązkowo musiała gościć wtedy na stole. Tradycyjnie robi się je ze świńskich nóżek, bez dodatku żelatyny. Ja przepadam jednak za wersją drobiową i...

Prawdziwe tortille meksykańskie wyrabia się ze specjalnej mąki kukurydzianej o nazwie Masa Harina, do której ziarna kukurydzy są specjalnie przygotowywane. Podobno, zastępując mąkę Masa Harina zwykłą mąką kukurydzianą, nie uzyskamy takiego samego efekt...

Najlepsza, kruchuteńka i soczysta golonka na niedzielny lub świąteczny obiad!Taki efekt uzyskamy wtedy, gdy pracę podzielimy na dwa etapy. Najpierw golonkę należy podgotować w wywarze z włoszczyzny (który jest później wspaniałą bazą do zup, o czym pisz...

Cześć Kochani, bardzo gorąco dziękuję każdemu z Was za udział w konkursie z marką Barilla. Dzisiaj wyłoniliśmy zwycięzcę. Ale za nim kto wygrał, chciałam Wam powiedzieć, że przedstawiliście świetne pomysły na dania. I na prawdę każdego z chęcią bym pos...

Fasolkę szparagową można jeść na wiele rozmaitych sposobów. Kiedy tylko zaspokoję swój pierwszy fasolkowy głód zaczynam z nią liczna eksperymenty. Jednym z bardziej udanych jest tarta z kurczakiem i mieszanką żółtej i zielonej fasolki szparagowej. Cało...

Podudzia z kurczaka są chyba najbardziej wdzięcznym mięsem do obróbki.Można "poszaleć" z przyprawami i komponować je na różne sposoby.Tym razem proponuję połączenie ziół z sokiem i miąższem z pomarańczy,reszta przypraw dopełniła całości.Efekt końcowy p...