Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Witajcie :) Dziś taki mój mały "powrót". Przecież taki królewski omlet musiał ujrzeć światło dzienne :) Zauważyłam, że im mniej tu zaglądam tym Was więcej tu przybywa :) Miło mi :) Postaram się wrócić na dłużej aby inspirować Was do tworzenia przepyszn...

Składniki:70 dag mięsa mielonego2 jajka1 czerstwa bułeczka1/2 szklanki mlekacebula1/2 pęczka natki pietruszkisól, pieprzmielona papryka, czosnek granulowanyCebule siekamy i podsmażamy na oleju. Bułkę rwiemy na kawałki, zalewamy mlekiem. Do mięsa dodaje...

Zupę tę przygotowałam na wielkanocny obiad. Wszystkim bardzo smakowała, szczególnie mi i Mojemu K. Jest delikatna i kremowa, a do tego łatwa i szybka w przygotowaniu. Warzywa potrzebne do jej ugotowania s...

Słodkie ziemniaki są bardzo zdrowe, dlatego staram się włączać je do naszej codziennej diety. Jakiś czas temu wymyśliłam prosty przepis na faszerowane bataty. Jako farszu użyłam pieczarek, papryki i soczewicy w gęstym sosie pomidorowym. Zapieczone z se...

Minestrone, czyli włoska zupa jarzynowa to fantastyczna propozycja dla osób, które lubią improwizację w kuchni. Tak naprawdę nie ma jednego przepisu na tę zupę, wrzucamy do niej sezonowe jarzyny lub te, które akurat mamy w kuchni. Najczęściej jednak po...

Dziś wspaniały przepis na wilgotną i delikatną pieczeń z indyka - idealną na niedzielny obiad, ale również wspaniałą jako dodatek do kanapek. Smaku pieczeni dodaje puree z warzyw i pieczarek, dzięki niemu całość nie jest sucha. Wierzch mojej pieczeni p...

Dziś proponuję błyskawiczne danie, które jest bardzo popularne we Włoszech. Arrabiata to aromatyczny, pikantny sos pomidorowy, będący idealnym dodatkiem do makaronu. U mnie w wersji mniej popularnej, ale bogatszej - z delikatnym mintajem. Do przy...

Pesto bazyliowo-pietruszkowe z migdałamiBasil and parsley pesto with almonds, for English scroll downTen przepis powstał specjalnie ze względu na pewne danie, które będę miała okazję pokazać Wam już za chwilę. Potrzebowałam czegoś zielonego, czegoś bar...

Zupa z udźca indykaSkładniki : 1 mały udziec z indyka bez skóry, 3 marchewki, 2 pietruszki, 1/2 selera, 2 szklanki mrożonego groszku, bulion, sól, pieprz, 1 łyżka gęstej śmietany, 1 płaska łyżka mąki, bulion.Przygotow...

W zależności od preferencji smakowych, można je przyrządzić z mąki pszennej. Cudownego aromatu dodają posiekane, świeże zioła.SkładnikiCiasto:300 g mąki gryczanej3 jajka1 gałązka majeranku3 gałązki szczypiorkupęczek natki pietruszkiFarsz:350 g ziemniak...

Weekend zapowiadał się bardzo pracowicie, więc postanowiłam przygotować tortille, by w razie potrzeby rzucić coś, co się nawinie do środka. Jak to dobrze, że jakiś czas temu Weganon na swoim blogu podzielił się sposobem na wykonanie tortilli :)Składnik...

Owoce morza albo się kocha, albo się ich nienawidzi. Ja zdecydowanie należę do tej pierwszej grupy - wystarczy postawić przede mną mule i wciągam je jak odkurzacz. Najbardziej smakują mi w białym winie, a jeżeli mam do tego jeszcze kieliszek chłodnego ...

Pasta, którą powinniście przygotować póki sezon na paprykę w pełni. Pałam szczerym uczuciem do pieczonej papryki i okazało się, że domownicy również. Pierwszą miską posmarowaliśmy kanapki, w drugiej maczaliśmy nachosy na imprezie pożegnalnej dla Zwierz...

Domowy pasztet z mięsa kaczego oraz warzyw. Chrzan dodany do masy jest delikatnie wyczuwalny za to pianka chrzanowa świetnie współgra z mięsem. Niezastąpiony do kromki świeżego chleba. Składniki: Pasztet: 0,5 kg. gotowanego mięsa z kaczki 2 ugotowane m...

Kto nie próbował połączenia smażonych ziemniaków z gorącą rzodkiewką , cebulą i ogórkiem kiszonym niech szybko nadrobi zaległości. Ta sałata jest wyśmienita , doprawiona ziołami , smażona na maśle klarowanym , po prostu pycha ! Sałatkę możemy podać sam...

Bardzo dobre danie, coś jak gołąbki tylko podane inaczej. Również można podać taką kapustę na imprezy, wtedy naokoło rozsypać obsmażone pieczarki.  Przygotowanie mięsa cebulę drobno posiekać dodać do mięsa. Dodać majeranek i doprawić do smaku s...