Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Pasztet z rybyBędziesz potrzebować:800 gram świeżej lub mrożonej ryby (ja użyłem dorsza)160 gram kaszy jaglanejCebula3-4 jajka3 łyżki natki pietruszkiPieprz białySólJak wartościowe są ryby i jaki wpływ ma ich spożycie na nasz organizm jest powszechnie ...

Pewnie się ze mną zgodzicie, że tradycyjne gołąbki z mielonym mięsem i ryżem są pyszne, powiedziałabym nawet - bezkonkurencyjne. Jednak jako że nie znoszę rutyny w kuchni, urozmaicam je na różne sposoby. Ostatnio zrobiłam farsz z pęczakiem, przede wszy...

Zgodnie z obietnicą przygotowałam dla Was kolejny jadłospis na cały przyszły tydzień. Przed Wami weekend na uzupełnienie zapasów w kuchni i ruszamy od poniedziałku. Poprzednie menu znajdziecie TUTAJ.Poniedziałek – 1486 kcalŚniadanie – 349 kcalKanapki z...

Pierwsza hummusija w Trójmieście otwarcie Hummusland we Wrzeszczu. Z hummusem jest jak z polityką albo inną piłką nożną co drugi jego miłośnik to domorosły ekspert. Jego sposób gotowania ciecierzycy jest najlepszy, jego stopień konsyste...

Salsefia, kozibród porolistny (Tragopogon porrifolius) - jednoroczna lub dwuletnia roślina, z rodziny astrowatych, zwana również owsianym korzonkiem. Spokrewniona ze skorzonerą, ale uprawiana znacznie wcześniej, bo już w starożytnym Rzymie i Grecji. Sa...

W ostatnim czasie nie wiadomo z jakiego powodu coś mnie naszło i przygotowuje różne wariacje kotletów. W dzisiejszej odsłonie kotlety ryżowe z kurczakiem. Jak na gospodynie przystało staram się zużyć niewykorzystane produkty z poprzedniego dnia. Tak si...

Zupa z kaszą bulgur i duszoną karkówkąDziś zupa, którą z przyjemnością zje każdy, kto lubi coś konkretnego na talerzu. Pyszna, sycąca i rozgrzewająca zupa z dodatkiem porządnego kawałka mięsa. Danie idealne dla facetów, ale nie ukrywam, że sama zajadam...

Zima nie rozpieszcza nas bogactwem warzyw i owoców, ale mimo to trzeba pamiętać, że podaż witamin i związków mineralnych jest ważna dla naszego organizmu zwłaszcza o tej porze roku. Z warzyw korzeniowych, jabłek i wszelkiego rodzaju kiszonek można robi...

Jeśli oczekujecie ekspresowego w przygotowaniu dania, to risotto nie jest dla Was ;). Wymaga bowiem ciągłego mieszania i przynajmniej dwudziestu minut stania przy kuchence. Jednak zapewniam, że trud się opłaci. Risotto z łososiem i szpinakiem jest po p...

Dzisiaj przepis dla roślinożerców ceniących klasyczne dania w nietypowych odsłonach: paszteciki z papieru ryżowego zapiekane w piekarniku z tradycyjnym … Czytaj dalej Post Bezglutenowe paszteciki z kapustą, grzybami i suszonymi pomidorami pojaw...

"Danie na podstawie przepisu z tej strony. Niestety, nie miałam czasu na gotowanie jajek, więc obyło się bez nich. Ale i tak pancernik znikał w błyskawicznym tempie, co widać na zdjęciu - zanim sobie przypomniałam o aparacie, już nie było połowy na sto...

O właściwościach smakowych batatów przekonałam się już nie raz, natomiast nigdy nie zagłębiałam się w jego wnętrze. Czy wiecie, że bataty są uważane za jedne z najbardziej odżywczych warzyw na świecie? Około 30% to węglowodany, bataty są bogate w witam...

Dziś prezentuje Wam przepis na kofty wołowe w tureckim stylu. Jest to jedno z ulubionych dań mojego męża. Przepis podpatrzony w programie kulinarnym, gdzie gotował Turek. Oczywiście on korzystał z jagnięcego mięsa. Ja wykorzystałam wołowinę. Jako dodat...

Ogromna dynia to był prezent od sąsiadów z działki. Musiałam tylko znaleźć jakiś przepis na zupę dyniową, którą zjadłyby dzieci, bo mojej ulubionejzupy dyniowej z chilli i kolendrąnawet nie tkną. Pobuszowałam przez chwilkę w internecie i ju...

Sałatka z kalmarów, papryki, chorizo, karczochów i ciecierzycy to mój pomysł, ale myślę, że przepis mógłby równie dobrze pochodzić z kuchni hiszpańskiej ;) Wszystkie składniki są dla niej typowe, a ich zestawienie bardzo dobrze się sprawdza. Smaki są z...

To jest zdecydowanie okres zjadania zieleniny i kolorów prosto z mojego ogrodu. Chwasty z którymi do tej pory walczyłam dają mi teraz niesamowitą uciechę i smaki. Zasada była prosta, z diabelstwem nie mogłam się uporać, więc postanowiłam poznać go bliż...