Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Pomidory są idealne do jedzenia i surowe i pieczone. Pomidory to skarbnica potasu, który wpływa na obniżenie ciśnienia krwi; może także pozytywnie wpływać na Twoje serce. Są także bogate w witaminę C, więc tutaj masz doskonałe remedium prosto z natury ...

Dziś przedstawiam przepis na nowy (dla mnie) wariant jednego z moich ulubionych sosów – sosu pesto. Jak dla mnie pesto to wynalazek genialny – super smaczny, super łatwy i szybki w przygotowaniu, a także super zdrowy i w dodatku mający bardzo wiele zas...

Co oznacza nazwa smoothie, co to jest smoothie?Smoothie to nic innego jak zmrożony koktajl owocowy.Jest to kusząca propozycja dla osób zabieganych i zapracowanych.Zrobienie smoothie zajmie Ci kilka minut.A jeśli dodam, że jest to dietetyczny posiłek?Za...

Jeżeli czytujecie mnie od dawna na pewno pamiętacie moją historię z Andersia Hotel w Poznaniu. Dla tych, którzy nie mają pojęcia o czym piszę, wyjaśnię pokrótce. Andersia to hotel, w którym odbywał się mój bal absolutoryjny ( tak, to ten na zakończeniu...

I'd say that too often I have a quandary what I should eat for breakfast. Not because there is nothing in a fridge, just the opposite - there are too many options just for one meal!I had the same dilemma today. Oatmeal? Egg? Pancakes? Nope. I need some...

Placki są ważną potrawą w kuchni arabskiej. Robi się je z bardzo różnych warzyw z dodatkiem składników i przypraw, często rzadkich, niemal egzotycznych. Zdarzają się jednak i takie, jak te dzisiejsze, które są bardzo podobne do naszych rodzimych plackó...

Pszenne tortille wypełnione mięsno-warzywnym sosem chili con carne, ugotowanym na sypko ryżem i tartym serem, a następnie podsmażone na chrupiąco na minimalnej ilości oleju. Podałam je z pastą z awokado i jogurtu naturalnego, pikantną salsą z pom...

Kuchnia turecka to nie tylko kebab. Jest niezwykle bogata i różnorodna. W średniowieczu karawany z orientalnymi przyprawami i jedwabiem sunęły przez Turcję z Indii i Chin do Europy oraz krajów arabskich. Sułtan nie tylko pobierał myto za transport, ale...

W moim rodzinnym domuna wigilięnie było czerwonego barszczu, ani zupy grzybowej.Co roku jest za to barszcz grzybowy - intensywny wywar z grzybów, doprawiony ziołami, dużą ilością pieprzu i zaprawiony mąką. Muszę przyznać, że doprawien...

Dziki ryż kanadyjski, rośnie rzeczywiście na północy Kanady, w naturalnych warunkach, wokół jezior i zbiorników wodnych. Jest bogaty w błonnik, białko, minerały i witaminy z grupy B, nie zawiera wiele tłuszczu. Jest zatem idealny dla wegetarian i osób ...

Przepis pochodzi z książki Jerusalem, o której pisałam wczesniej w moich postach. To najpopularniejszy rodzaj sałatki pochodzącej z kuchni arabskiej, alternatywnie możesz dodać paprykę,sałate,chiliKażdy kucharz, każde miasto,...

Falafele to wegetariańskie kotleciki z ciecierzycy. Bardzo popularne w kuchni arabskiej, ale także żydowskiej. Ostatnio miałam ciekawą lekcję - jak różne mogą być smaki tych samych potraw, w zależności od kraju w jakim są przygotowane. Kraj to m...

Czarniak to ryba z rodziny dorszowatych, którą trzeba jeść, abypopularnydorsz mógł odetchnąć i zająć się podwodną prokreacją. Nazwano go może nieszczęśliwie, ale smakuje doskonale i jest niedrogi. Przede wszystkim jednak nie jest przełowion...

I mnie dopadło jesienne przeziębienie. Najlepszym lekarstwem dla naszych ciał jest zdrowa żywność. Od wieków wiedzą to Chińczycy. Na zachodzie omamionym buchającym kapitalizmem, napędzanym drapieżnym i bezwzględnym rynkiem żywnościowym, którego celem j...

Lubię strączkowe. Czasem wymyślam jakieś inne wersje znanych potraw, żeby się trochę odmieniło i nudą z kuchni nie wiało. Pamiętacie zupę dahl? Pewnie tak! Przyszła jednak wiosna i taka ciężkawa, gęsta i ostra zimowa zupa, to nie to, czego było mi trze...

Niedawno pokazałam Wam przepis na zupę tom kaa gai, którą przygotowuje się na mleku kokosowym. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić kolejnym przepisem przywiezionym z Tajlandii, tym razem jest to przepis na zupę tom yam kung. W odróżenieniu od tom k...