Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Marzec i kwiecień to we Włoszech miesiące, w których dominują karczochy. A ponieważ w okresie tym przypadaja S'więta Wielkanocne to jednym z często pojawiających się dań na świątecznym stole są lasagne.To bardzo smaczne choć trochę pracochłonne danie, ...

Ponieważ robiłam klasyczne, gotowane pierogi ruskie (z tofu) i został mi kawałek ciasta...postanowiłam na szybko zrobić samosy :-)Miałam również ugotowaną drobną, brązową soczewicę więc nadzienie wymyśliło się samo:-)Ciasto:300 g. mąki pszennej t...

Święta, święta i po świętach. Czas wrócić do normalnego trybu dnia. Mam nadzieję, że chociaż trochę wypoczęliście i nabraliście energii do działania! Wiosna. Pora kiedy cały świat budzi się do życia, a my zamiast czuć przypływ energii i siły, często je...

Chinkali z mięsem to danie kuchni kaukaskiej, bardzo popularne zwłaszcza w Gruzji.  Chinkali to inaczej pierogi, czy też duże kołduny, które zwija się jak sakiewki. Aby je spożyć należy je umiejętnie nadgryźć, wypić sączący się ze środka rosół i zakońc...

Duńska sałatka ziemniaczana to moja propozycja na obiad,  różni się od klasycznej sałatki ziemniaczanej, która gości w polskiej kuchni.  To sałatka ziemniaczana z boczkiem i ziołami w skandynawskim stylu, nie ma tutaj jednak majonezu, klasycznego dodat...

Znajomi kiedyś śmiali się ze mnie, że jestem makaroniara. No bo to prawda zarówno makarony, jak i wszelkiego rodzaju kluchy, kopytka i naleśniki goszczą u mnie w domu najczęściej ( nie licząc słodkości oczywiście ;) ) Dziś na ...

Pieczemy pasztet!Pasztet mięsno-warzywny z chrupiącym boczkiem!SKŁADNIKI:- 1 udko indycze- 1 udko z kurczaka- 2 szt antrykotu- 1 szt skrzydło indycze- 3 marchewki- 2 pietruszki- 1 cebula- 4 jajka- 1 kajzerka- sól, pieprz- boczek surowy wędzonyW/w ugoto...

Nuggetsy to bardzo wdzięczny obiad czy imprezowa przekąska:). Jeśli decydujemy się je piec, ich zrobienie trwa dosłownie chwilę a później pozostaje tylko czekanie aż się upieką. Serowo-pietruszkowe są naprawdę smaczne:).2 filety z kurczaka100g se...

Sos pieczarkowy to chyba najbardziej popularny sos w Polsce. Jako dodatek pasuje do niezliczonej ilości dań: od mięs i ryb, po kluski, pyzy, dania z kasz, wszelkiej maści kotlety warzywne, a także jako samodzielne danie ze świeżym pieczywem.Dziś zdradz...

Zbiory kurek po oczyszczeniu zmiksowałam blenderem na papkę, dodałam warzywa i wyszła mi pyszna pasta – baza do zup i sosów na zimę. Gałkownicą do lodów podzieliłam na porcje i zamroziłam. Zimą użyję do gulaszu, sosu do makaronu lub zupy. Zapraszam na ...

Ależ u mnie śniadaniowo ostatnio! Ale to wynik tej okropnej pogody. Potrzebuję rano solidnego posiłku. Takiego, który mnie rozbudzi i doda chęci do życia. I oczywiście będzie smaczny. Jogurt i garstka płatków? O nie, w takie deszczowe i ponure poranki ...

To będzie coś dla miłośników kurczaka i jabłek, a także dla fanów szybkich obiadów.Oczywiście inspiracjami dla tego dania były wszechobecnajesień oraz piękne, smaczne i zdrowe polskie jabłka.Dla 4 osób:4 piersi z kurczaka2 łodygi selera naciowego...

Smak całkiem odmienny od naszych szerokości geograficznych, natomiast faktycznie, świetnie pasuje do ryb i owoców morza :-) Na zdjęciu podany z pyszną smażoną doradą.Sos pochodzi z Katalonii i jak to bywa, sporo jest jego wariacji. Oto jed...

Dziś podrzucam Wam świetny (moim zdaniem) przepis na roladę mięsną. Smakuje rewelacyjnie, szczególnie na zimno, choć na ciepło do obiadu też była bardzo dobra. Ale na zimno do kanapki - fantastyczna! Z pewnością będzie powtórka, może nawet w te Święta?...

Dostałam sprawionego kurczaka z tzw. "podwórkowego chowu". Wspaniałe mięso, w konsystencji i smaku nieco inne od kurczaków szeroko dostępnych w sklepach. Jest ono nieco ciemniejsze, chudsze i bardziej zwarte.W sposób opisany poniżej kurę przygotowywała...

Ostatnio naszła mnie ochota na zwyklaste, gotowane pulpety, takie jak za czasów małego dziecka :) Moja mama bardzo często je gotowała, ponieważ było to moje ulubione danie - zresztą chyba większość dzieci lubi pulpety :) Ja nie co zmodyfikowałam przepi...