Przepis na Koktajl z natką pietruszki

Dawno nie dodawałam jadłospisu, więc chyba najwyższy czas to zmienić ;) Teraz już notki powinny pojawiać się częściej (kuchnia już prawie funkcjonuje :P), choć muszę lepiej się zorganizować i więcej gotować w weekendy, bo w ciągu tygodnia nie mam kompl...

Wiem, że na dworze 25 stopni i na razie o zimie nikt nie myśli, ale nauczona doświadczeniem zeszłego roku, w tym postanowiłam solidnie przygotować się na nadejście znienawidzonej przeze mnie pory roku ;) A więc bracia i siostry wegetarianie, weganie i ...

Czołem!Święta, święta i ... wiadomo :) Wielu z Was czuć się trochę ciężej niż jeszcze w piątek, jednak bez obaw! Najważniejsze jest aby na spokojnie wrócić do lżejszych posiłków (sałatka jarzynowa obecna na stole u każdej cioci, nie należy do takich ) ...

Czołem!Święta, święta i ... wiadomo :) Wielu z Was czuć się trochę ciężej niż jeszcze w piątek, jednak bez obaw! Najważniejsze jest aby na spokojnie wrócić do lżejszych posiłków (sałatka jarzynowa obecna na stole u każdej cioci, nie należy do takich ) ...

Tej pasty używam jako smarowidła na kanapki, ale służy mi też jako pyszny farsz do pierogów. Spróbujcie, nie zawiedziecie się.Na zdjęciach są widoczne ziarenka zielonej soczewicy, ponieważ czerwoną zużyłam :)Składniki:200 g. czerwonej soczewicy3 małe b...

Dorsz w aromatycznym sosie grzybowym jest pyszny. Sos grzybowy idealnie pasuje do ryb. Zapach jaki unosi się w kuchni już mówi sam za siebie. Użyłam sosu grzybowego Winiary dzięki czemu potrawa zyskała jeszcze bardziej intensywny smak.U mnie potrawa pa...

Sezon na cukinie w pełni. Cukinia to bardzo wdzięczny owoc (dla wyjaśnienia co jest owocem, każdy owoc powstaje z kwiatu, podobnie jak pomidor itd.). Dzisiaj przedstawiam małą przekąskę. Oczywiście w roli głównej cukinia, dodatkowo surowa.Składniki:1 m...

Dzień dobry :-) U Was też tak słonecznie ? W Rzeszowie pięknie od rana :-) Takiej ciepłej jesieni chyba bardzo dawno nie było. Fajnie, oby jak najdłużej tak było :-) Mam dziś dla Was przepis na pyszną i bardzo prostą surówkę z kapusty pekińskiej, pomid...

Tym razem kofty w wersji kebabowej:). Te szaszłyki z mielonego mięsa smakują doskonale ze świeżym pieczywem i sosami na bazie jogurtu. Nie są pracochłonne i można przygotować je na długi czas przed podaniem a w odpowiednim momencie jedynie wrzucić do p...

Nie raz pisaliśmy już jak bardzo lubimy różne sosy, jednak nie ma ich wiele na blogu :( Ostatnio wrzuciliśmy przepis na pyszny sos paprykowy, a dziś kolej na nasz ulubiony sos pieczarkowy, który jemy bardzooo często. Pasuje on dosłownie do wszystkiego,...

Zanim zacznę gotować potrzebuję składników do tego. Jako, że często jem warzywa, staram się mieć je zawsze w domu. Właśnie dlatego robię mieszanki ze świeżych warzyw i mrożę je.Do dań dodaję także dużą ilość ziół, dlatego one również na stałe gos...

Czas na klasykę z angielskiej kuchni, bardzo popularną zapiekankę, bliźniaczkę słynnej baraniej shepard pie, wołową cottage pie (choć są dwie szkoły, druga twierdzi, że to synonimy tej samej potrawy bez względu na wybór mięsa). Podstawą tu jest puree&n...

To chyba najlepszy pasztet warzywny jaki jadłam do tej pory. Znalazłam go na stronie jadlonomia.com. Jego pierwotna nazwa to pasztet warzywny doskonały. I taki jest naprawdę. Szczerze polecam. Jedzą go nawet zażarci mięsożercy.Potrzebujemy:- 1,5 ...

To już 3 odsłona past bulionowych. Tym razem taka, która przyda się nam do ugotowania gulaszu lub leczo, wystarczą podstawowe składniki i kilka łyżeczek pasty, a sukces macie jak w banku. Pastę można przechowywać jak poprzednie 3 miesiące w lodówce i n...

Czytałam, że aby tofucznica w smaku maksymalnie przypominała jajecznicę, należy do niej dodać czarną sól i płatki drożdżowe. Ale ja nie chciałam zrobić podróbki jajecznicy, tylko alternatywę śniadaniową dla niej. Wyszło pysznie - polecam!1/2 kostki nat...

Pierogi chodziły za mną od dłuższego czasu, jednak gdy wspominam ile pracy mnie kosztowało rozwalkowywanie cieniutkiego ciasta to od razu mi się odechciewało. Tym razem ciasto zrobiłam grubsze wiec w miarę szybko mi to poszło. Chyba więcej czasu zajęło...