Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Dziś Prima Aprilis a ten przepis to nie żart tylko Cud Świata. Genialne samosy, które uwielbiam już od dawna, w nieco odchudzonej i zdrowszej wersji bo pieczonej zamiast smażenia na głębokim tłuszczu. Jeśli i Wy lubicie indyjskie smaki to jest to...

Zwana też Herbatą Marokańską. (Arabskieالشاي‎ -as-shāy, czy Berberyjskie: اتاي -Ataí)Picie tej herbaty trafiło do Marokańskiej kultury w XVIII wieku, razem z Anglikami i zacieśnianiem się handlu z Europą.Dziś pijących ją można spotkać...

Jaśminowy razowy ryżbiało-zielony porzielona paprykakapusta pekińskazielony szczypiorekmała czerwona chiliipomarańczowa marchewkaCzas: ok. 30 minSkładniki:1/2 szklanki razowego ryżu1/2 zielonej papryki1/2 średniego pora przekrojonego wzdłuż na pó...

Jedną z najbardziej irytujących rzeczy dla sportowca są nieplanowane przerwy w treningach, szczególnie gdy trwają nie tydzień, nie dwa, a dłużej. Duża część wysiłku włożona w ćwiczenia potrafi pójść niestety na marne, szczególnie, gdy nasza aktywność o...

W tym roku sezon na przetwory warzywne rozpoczęliśmy dość nietypowo, bo od fasolki szparagowej w słonej zalewie i marynowanej fasolki szparagowej,Nigdy wcześniej nie próbowaliśmy robić sami przetworów z fasolki, ale... zainspirowani wskazówkami S...

Krem z pieczonych papryk i pomidorów to świetna zupa na nadchodzące jesienne chłody. Smaczna, sycąca i mocno rozgrzewająca. To jak ją przyprawicie zależy od waszej fantazji. Ja w kuchni stosuję już od jakiegoś czasu minimalizm, lubię czuć smak warzy...

Często oglądam konkursy kulinarne. Najbardziej lubię konkurencje podczas których zawodnicy muszą dokonać dekonstrukcji jakiegoś tradycyjnego dania. Tym bardziej spodobało mi się TO zadanie konkursowe. Wybrałam potrawę, która jest jedną z najbardziej zn...

Pyszna, rozgrzewająca i lekko pikantna zupa na zimowe chłody. Nie wiem jak Wy ale ja Post Kremowa zupa z cukinii, dyni z kluseczkami z polenty pojawił się poraz pierwszy w KuchniaBreni.

Składniki2 kg porzeczki czarnej oczyszczonej z szypułek1kg cukru2 łyżki kwasku cytrynowego WykonanieUmyte i bez szypułek porzeczki zmiksować ,zasypać cukrem i odstawić na 3-4 godziny. I tu się zaczyna zabawa...Przecierać masę porzeczkową przez dr...

Kolejna sałatka z cyklu na szybko i z tego co się ma.Składniki-słoik selera w zalewie-puszka groszku konserwowanego-puszka kukurydzy-mix mrożonek,najlepiej 9 składników-seler naciowy-ugotowane jaja na twardo-kiszone ogórkimajoneznatka pietruszkipieprz...

Świetna propozycja na obiadek zamiast tradycyjnego schabowego. Roladki nadziane są startym buraczkiem i chrzanem. Ciekawie się prezentują bo jak to przy buraczkach wszystko zabarwione i są naprawdę pyszne.składniki:6 plastrów schabu2 średnie ugotowane ...

Latem uwielbiamy kremowe zupy z warzyw z naszego ogródka. Jedna z naszych ulubionych to krem z młodej żółtej cukinii, wzbogacony dodatkiem świeżego groszku. Taką zupę najczęściej podaję z grzankami ale tym razem zastąpiłam je groszkiem ptysiowym firmy ...

Nie samą wieprzowiną stoi czeska kuchnia. Wołowina, nie mniej popularna, zazwyczaj jest serwowana wraz z gęstymi sosami. Dla Czecha sucha pieczeń to prawdziwa kulinarna porażka. Na tą kuchnię trzeba mieć naprawdę zdrowy żołądek. Špikovaná hovězí pečeně...

Składniki:2 duże marchewki, 2 średnie pietruszki, 0,5 małego selera, 1 mały por, 1 średnia czerwona papryka + 2 duże białe cebule, olej rzepakowy do smażenia, ok.2-3 łyżki gęstego koncentratu pomidorowego (przepis na blogu) oraz sproszkowana czerwo...

Kolejne danie z serii smacznie i zdrowo. Oboje z Mężem staliśmy się fanami tego dania.Często gości na naszym stole i jeszcze się nam nie znudziło.Danie jest syte i bardo smaczne.Spróbujcie bo warto.Składniki:1 filet z kurczaka1 marchewka1/4 selera 1 ce...

Nawet taką potrawę jak spaghetti bolognese można odchudzić i cieszyć się jej smakiem będąc na diecie.Składniki (na 2 porcje):200 g mielonego mięsa z piersi kurczaka lub indyka (u mnie indyk)100 g makaronu pełnoziarnistego typu spaghetti1 marchew1...