Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Podstawowym składnikiem dzisiejszej surówki jest soczysta i chrupiąca sałata lodowa. Dodałam do niej trochę papryki, szczypiorku i selera naciowego. Całość polałam delikatnym sosem czosnkowym. Jeżeli ktoś nie lubi czosnku, może go pominąć, a surówka bę...

Proste sałatki to to co szczególnie lubię jeść na śniadanie. Sezon na szparagi, botwinę czy kalarepę mobilizuje mnie do nowości, odkrywania nowych smaków i próbowania. Nigdy przedtem nie próbowałam młodych listków kalarepy, a wrzucone na wrzątek i potr...

Naleśniki bezglutenowe z kalafiorowymi nanaicecream o smaku mięty i czekolady oraz lodami arbuzowyminaleśniki bezglutenowe z mąki ryżowej, kukurydzianej i ziemniaczanej z dodatkiem zmielonego siemienia lnianego i oleju kokosowego na mleku kokosowo-migd...

Aromatyczny , lekki a syty ryż smażony z warzywami. Między innymi z jarmużem który dostarcza witamin K i C.Jest skarbnicą białka,błonnika oraz sulforafanu. Składniki: 200g. białego ryżu (2 saszetki) 1 polędwiczka wieprzowa ( ok.500g) 500g. małych piecz...

Wątróbkę robię dosyć często, ale zazwyczaj kurzą. Dziś kupiłam i zrobiłam wątróbkę wieprzową ze smażoną cebulką i smażonymi jabłkami z dodatkiem rozmarynu i czosnku. Wątróbką wyszła aromatyczna, delikatna i mięciutka a dodatki podkreśliły jej smak. Dzi...

Już dawno miałam opublikować ten przepis, ale cały czas coś mnie zatrzymywało. Jeszcze bez problemu w warzywniakach dostaniemy botwinkę, więc proponuję łatwy przepis na szybką zupę. Botwinka składniki: pęczek botwinki z buraczkami (jak największe) 2 l ...

Dziś wiosenna sałatka z białych szparagów, pociętych na cienkie paski oraz z liści botwinki. Całość skropiona sokiem z cytryny, doprawiona olejem lnianym, solą, pieprzem i szczyptą cukru. Lekko, zdrowo, szybko  i smacznie! :) U nas sałatka w towarzystw...

Wigilijna wieczerza jest szczególnie wdzięcznym tematem w kontekście diety roślinnej. Tradycja daje nam mnóstwo jarskich przykładów potraw, których podstawę stanowią suszone grzyby, kasze, mak, kapusta, buraki, warzywa korzeniowe. Do tego najlepsze na ...

Ostatnio na blogu często wracam do smaków z PRL-u. Była już mizeria, kotlety mielone, naleśniki w wielu wersjach, a dzisiaj pora na zupę pomidorową. Najchętniej jem pomidorówkę z makaronem, ale czasami i z ryżem. To jedna z najpopularniejszych zup. Lat...

Bardzo lubię pikantne smaki, ale od czasu do czasu mam ochotę na jakieś bardzo delikatne danie. W takich przypadkach świetnie sprawdza się pyszna potrawka z gotowanym mięsem kurczaka, koperkiem i cytryną. Ja podałam potrawę z kuskusem, ale idealnym dod...

Uwielbiam zupy, a o tej porze roku nie ma nic pyszniejszego niż zupa krem z pieczonych pomidorów i papryki. Aromatyczna, rozgrzewająca, nie można jej nie lubić : ) Polecam!!! Składniki: 2 kg pomidorów lima 4 duże czerwone papryki 3 ząbki czosnk...

Ach te truskawki, są przepyszne. Wszyscy je uwielbiają. Dzisiaj trochę odmienione bo z melonem i dodatkowo z nektarynkami. Deser jest bardzo prosty, smaczny, zresztą sami spróbujcie.Składniki:½ kg truskawek½ dojrzałego żółtego melona2 nektarynkiCukier ...

Bardzo smaczne, sezonowe smoothie z wiśni i szpinaku z dodatkiem banana. Kwaskowatość wiśni jest tu dobrze zbalansowana przez słodycz banana, tak więc moim zdaniem nie ma potrzeby jej już dosładzać, ale jeśli chcecie, możecie dodać łyżkę miodu :) Pamię...

koktajl bananowy na mleku- 4 banany- 1,5 - 2 szklanki mleka- garść suszonej żurawiny- garść płatków migdałów- odrobina soku z cytrynyWszystko blendujemy i gotowe! Znakomity podwieczorek, czy drugie śniadanie wykonane w mniej niż 5 minut :)Swoją d...

Ta zapiekanka to moje ostatnie śniadaniowe odkrycie. Na pierwsze śniadanie wypijam w domu zielony koktajl, natomiast drugie śniadanie spożywam w pracy, więc musi być łatwe do przetransportowania oraz...w miarę zdrowe :) Do tej pory najczęściej były to ...

W niedzielę w Legnicy w Klubie " Smak Zdrowia" odbyły się warsztaty. Przybyło ok.30 osób.Tematy, które zdążyliśmy omówić :1.Dzika róża w proszku2. Szczeć a borelioza3. Koktajl z truskawek i owoców dzikiej róży4.Pesto z natki marchewki5.Głóg i jej zasto...