Przepis na Koktajl z liści selera korzennego

Choć po lecie wszelaki ślad zaginął, jesień jaka obecnie panuje na świecie całkiem mnie zadowala. Dziś szłam spory kawałek bez rękawiczek i ręce mi nie zdrętwiały, a świecące mocno słońce dawało złudne nadzieje wysyntetyzowania wystarczających ilości w...

Myśląc o potrawie meksykańskiej przed oczami staje nam czerwona fasolka, kukurydza i czerwona papryka. Ale pamiętajcie, że to nasze oczy i nigdy w meksyku nie byliśmy. Dlatego nasza zapiekanka jest meksykańska a'la Kulinarni na tle polskich dmuchawców....

Płynne czwartkiPrzedstawiam Wam kolejne danie kuchni węgierskiej, tym razem jest to tradycyjna zupa gulaszowa. Prawdziwą zupę gulaszową przyrządza się na żywym ogniu w kociołku zwanym bograczem. Ja miałam plan ugotowania jej w ten sposób podczas mojego...

Co jedzą weganie na śniadanie wielkanocne?? A wzorują się na Kulinarnych i gotują wegański żurek. Nie-weganie też mogą raz na jakiś czas odpocząć od mięsa i upichcić sobie taką zupkę, niekoniecznie oczywiście na święta. Polecamy przepis wypróbowany prz...

Wołowe mięso mielone wbrew pozorom idealnie nadaje się na zrazy. Wystarczy je odpowiednio przygotować. Zrazy nafaszerowałam warzywami i boczkiem. Wyszło nie tylko smacznie ale i ciekawie.Składniki:800 gram wołowego mięsa mielonego2 małe marchewki1 piet...

Uwielbiam dania jednogarnkowe bo nie wymagają wielkiego zaangażowania a przy tym są pyszne. Mięciutkie mięso, bogactwo warzyw i aromatyczne przyprawy to sekret tej pysznej i lekkiej propozycji. SKŁADNIKI:1kg mięsa z szynki lub łopatki2 śr...

Dziś moje sródziemnomorskie smaki owoców morza... mmmm uwielbiam.Kocham krewetki, małże świętego Jakuba, kalmary i dobrze zrobioną ośmiornicę.Dobrze zrobiona rozpływa się w ustach, ma delikatne, maślane mięso, kto chętny?1 ośmiornica (u mnie była niedu...

Pyszne połączenie pomidorów z delikatnym smakiem mleka kokosowego.Składniki2 marchewki1 pietruszka1 kawałek selera korzeniowegopor biała część2 łyżki oleju1 puszka pomidorów krojonych1,2 l rosołu drobiowego1 szklanka mleka kokosowego100 g ryżu jaśminow...

GROCHOWA ZUPA KREM Składniki: 0,5 kg grochu w całości 2 marchewki 1 korzeń pietruszki Kawałek selera 5 ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 30 dag boczku wędzonego 2 białe kiełbasy pokrojone w plasterki i usmażone sól pieprz majeranek papryka słodka liś...

Uwielbiamy kapuśniak. Świetnie rozgrzewa w zimne dni i ma niepowtarzalny kwaskowy smak. Do tego lubię też zapach gotującej się kiszonej kapusty. Kojarzy mi się zawsze ze Świętami. Jest sycący, bogaty w kapustę, kiełbasę, boczek czy ziemniaki. Jeśli szu...

Kto powiedział, że kuchnia wegetariańska musi być nudna i bez smaku.Wręcz przeciwnie, potrawy te są smaczne i pełnowartościowe.Dziś chce podzielić się z Wami przepisem na pasztet warzywny z kaszą jaglaną.Idealny jako dodatek do chleba jak r...

Tradycyjna sałatka, niema chyba raczej w naszym kraju, domu w którym by tej sałatki nie robiono. Jednak w każdym przygotowywana jest trochę inaczej moja Babcia używała np. świeży groszek natomiast Mama dodaje groszek z puszki, raczej nie pamiętam aby d...

W Nowym Roku, w celu regeneracji organizmu po zabawie Sylwestrowej, polecam domowy żurek. Po hulankach i swawolach,wszyscy zasiądą z przyjemnością do sycącego i krzepiącego żurku. Dzisiaj sprawdził...

Składniki na 6-ścio litrowy garnek0,5 kg szpondra1 udko z indyka4 marchewki1 pietruszka½ selera1 mały por3 ząbki czosnku1 cebula1 szalotka0,5 kg ziemniaków0,7 kg pieczarek150 ml śmietany 12%1 łyżeczka masłaprzyprawy: sól, pieprz (5 ziarenek + mie...

Mam to szczęście że mam dostęp do gołębi z których mogę ugotować rosół.Jeśli macie również dostęp do hodowlanych gołębi to naprawdę spróbujcie,bo warto. Taki rosół jest delikatniejszy niżtra...

Kolorowa sałatka z papryką to mojadzisiejsza propozycja na pyszną,chrupiącą sałatkę.Taka sałatka z pewnościąsprawdzi się na każdej imprezie.Składniki:paczka mix sałat1 czerwona papryka1 pomarańczowa papryka1 zielona papryka1 zie...