Przepis na Kiełbasa gruba

Nie wyobrażam sobie Wielkanocnego śniadania bez domowego żurku z kiełbasą i jajkiem. Niestety, żeby żur wyszedł idealny, potrzebny nam jest dobrej jakości zakwas. Można szukać po sklepach w nadziei, że trafimy na taki, który będzie pasował naszym...

Nie wiem jak Wy ale ja czasami mam na coś ochotę. Na coś bardziej konkretnego, czyli nic na słodko a zarazem na coś szybkiego i lekkiego. Tym wszystkim założeniom sprosta panierowana cukinia. Pyszne proste i bajecznie szybkie. Składniki: - Cukinia...

Kolejne chrupaki. Lubię ich najprostszą wersję z gruboziarnistą solą lub pastą paprykową. Powiem Wam  jak zrobić je błyskawicznie bez toczenia wałeczków. Składniki: 300 g mąki pszennej 30 g drożdży świeżych 1 łyżka cukru płaska łyżeczka soli 3 łyżki ol...

Foccacie możemy upiec z dowolnymi dodatkami np. parmezanem, ziołami, pomidorami, oliwkami czy samą solą, ale pamiętajmy aby nie było ich za dużo. Podajemy z oliwą z odrobiną octu balsamicznego, oliwami smakowymi czy innymi ulubionymi. Polecam olej z pe...

Cześć =) Bardzo lubię białą kiełbasę. Można ją serwować na wiele sposobów, jednak najczęstszym sposobem jest jej gotowanie.Jeśli chcemy wzmocnić smak mięsa, to do wody dodajemy kilka ziarenek ziela angielskiego, liści laurowych i garść majeranku. Nie z...

Prażuchy, prażonki, duszonki czy kociołek jak zwał tak zwał ale zawsze oznacza to jedno z drobnymi różnicami w składnikach zależnie od regionu Polski. Prażuchy przygotowane w kociołku na ognisku mają swój niepowtarzalny smak i aromat.Składniki na 5 lit...

Z powodu niedyspozycji mojego komputera ograniczę sie do zdjęć . Kilku zdjęć z mojegoświątecznego stołu.&nbs...

Dzisiejszy przepis nie należy do najbardziej ambitnych, pewnie część z Was sama też robi taki makaron. Jednak pokusiłam się do zamieszczenia go, bo przecież to co proste i banalne nie zawsze jest takie oczywiste. Smaczny, łatwy w przygotowaniu i niedro...

Halloween przywędrowało doPolski już dość dawno inadal budzi spore kontrowersje. Ztym zwyczajem nierozerwalnie kojarzone są halloweenowe dynie powycinane wfantazyjne, przerażające twarze. Rzeźbienie wwarzywach ma naś...

Składniki na ciasto:mąka pszenna razowa 1 szklankamąka krupczatka 1/2 szklanki1 jajko1 łyżeczka soli1/2 łyżeczka cukru25 gram drożdży150 ml ciepłego mlekaWykonanie:Mąkę pszenną razową, mąkę krupczatkę oraz sól wsypujemy do miski. Do ciepłego mleka doda...

Zalewajka to tradycyjny świękotrzyski przysmak. Ziemniaki gotujemy w wodzie z suszonym leśnym grzybkiem, boczkiem lub kiełbasą, a następnie zalewamy żurem z zakwasu  chlebowego stąd nazwa zupy. Mój Dziadek Kazimierz, przez całe ży...

Curry wursta chyba nie trzeba nikomu przedstawiać...Curry wurst to chyba najpopularniejszy street food w Niemczech. Sekret dobrego curry wursta wcale nie tkwi w kiełbasie, tylko w sosie. Ponoć kiedyś dawno był w Lidlu, ale to było dawno i nieprawda. Ni...

Cześć =) Specjalnością naszego bloga i tym, co między innymi odróżnia nas od innych, jest spora ilość prezentowanych potraw z dziczyzny. Spowodowane jest to moim zamiłowaniem do myślistwa i wspaniałym smakiem dziczyzny, która jest najzdrowszym mięs...

...ale podana po włosku!Nie wiedziałam jak zatytułować to pyszne danie. Niezwykle proste danie.Soczyste i aromatyczne.Zrobicie je w krótkim czasie i tak na prawdę w tym daniu liczy się bardzo dobrej jakości biała kiełbasa.Składniki biała kiełbasa /sur...

Kiełbasa w sosie paprykowo-pomidorowym to propozycja na szybki i bardzo smaczny obiad. Kiełbasa podsmażana, a potem chwile duszona w towarzystwie warzyw, pławi się w pysznym sosie,. Dzięki temu jest smakowita i wspaniale nadaje się do ziemniaczków albo...

O, jak ja lubię prostą, chłopską kuchnię polską! W ogóle darzę wielką miłością każdą prostą kuchnię, czy to francuską, czy włoską, która opiera się na ogólnodostępnych, wręcz pospolitych składnikach. Czasem zdarza mi się z ciekawości...