Zakwas buraczany (2)

Domowy zakwas buraczany na barszcz wigilijny Czym była by Wigilijna wieczerza bez pysznego, czerwonego barszczu ? Na pewno straciła by znaczną część swojego czaru

W tym roku po raz pierwszy postanowiłam nastawić buraczany zakwas. I zupełnie szczerze, byłam przekonana, że nie ma w tym absolutnie nic Artykuł Zakwas z buraków dla początkujących. Skąd ta pleśń? Eksperyment! pochodzi z serwisu Wilkuchnia. ...

W internecie znajdziecie mnóstwo przepisów na zakwas . Dla mnie bez soli zakwas z buraków, to chyba najłatwiejszy jaki można sobie wymarzyć.Podam dzisiaj przepis na rodzaje, które osobiście robiłam i robię, inaczej mówiąc sprawdzone i ocenione.ZA...

Zakwas z buraków to nic innego jak buraczany, kiszony sok. Jest pyszny i bardzo zdrowy, podobnie zresztą jak wszelkie inne kiszonki. Można go użyć do wigilijnego barszczu, jak i pić duszkiem zaraz po ukiszeniu. To kopalnia witamin! Zakwas z bura...

Z burakami to jest tak, że naród spożywa barszcz, buraki w ćwikle oraz sałatki. Burak po prostu jest, bo jest i nie wywołuje euforii ani dzikich pisków zachwytu. Nie pamiętamy o jego właściwościach zdrowotnych i fajnym smaku. Taki niepozorny burak poma...

Cześć! Chyba nadszedł czas na jakiś świąteczny przepis (w końcu grudzień już dawno się zaczął). Wielkimi krokami zbliża się Wigilia... read more Ten wpis Zakwas buraczany nie tylko na Wigilię pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, pr...

U mnie  w domu zakwas buraczany Mama przygotowywała przed każdymi Świętami Bożego Narodzenia.  Dzięki niemu barszcz czerwony z uszkami był wyjątkowy w smaku. W dzieciństwie przez wiele lat zastanawiałam się z czego tak wyjątkowość wynika.  Przypi...

Jeżeli w planie mamy barszcz z zakwasem, to przynajmniej tydzień przed gotowaniem barszczu czerwonego dobrze jest zakwasić buraki. Uzyskany kwas można wykorzystać nie tylko do zakwaszania barszczu, ale także jako znakomity, zdrowy napój. Kwas buraczany...