Przepis na Karkówka pieczona Buraczki

Łatwo się domyślić, że kiedy upiekę jakieś jednoporcjowe ciasto, usmażę pancakes czy naleśniki, zrobię owsiankę czy inne cudo, moja mama jest bardzo chętna do spróbowania.Tak też było z tą pieczoną jabłkową owsianką (smakującą jak szarlotka!), kt...

Dzień 2 Śniadanie: Musli z jogurtem, śliwkami oraz sezamem 40 g Musli z owocami suszonymi 150 g Jogurt naturalny 30 Czytaj dalej

Kurczak pieczony w pikantnej marynacie, marynata składała się z 3 łyżek midas Tandoori Curry Paste, 2 łyżek  oliwy, 1 łyżki tymianku suszonego, odrobiny soli i 1 ząbka czosnku przeciśniętego przez praskę, no i do tego sałata z rukolą, pomidory i...

Zdrowa przekąska zamiast chipsów i słonych paluszków? Tak, to możliwe! Wystarczy dobrze wszystkim znana ciecierzyca i ulubione przyprawy, a w pół godziny przygotujemy coś smacznego do podjadania w trakcie meczu, choć myślę że nie tylko fani piłki nożne...

Francuskie tarty na słono można przyrządzić z różnym nadzieniem, ale tarta łososiowa to prawdziwie królewskie danie. Pracochłonne ale warte wysiłku.Składniki (6 porcji):Ciasto:300 g mąki krupczatki125 g masłajako2 łyżki zimnej wodypół szklanki so...

Bardzo lubię malutkie marynowane buraczki, robię je co roku, później wykorzystuję do obiadu lub do sałatek.Składniki:2,5-3 kilogramy małych buraczkówZalewa:4 szklanki wody1 szklanka octu1 liść laurowy2 ziela angielskie5 ziaren pieprzu3 łyżki soli...

Ciężko Ci czasem wymyślić warzywny dodatek do obiadu? Zwłaszcza zimą, prawda? Podpowiadam - poniżej zabrałam aż 11 pomysłów na warzywa przygotowane na ciepło, które są łatwo dostępne zimą.Po kliknięciu na nazwę poszczególnego dania zostaniesz prz...

Bardzo prosta zupa nie wymagająca skomplikowanych składników ani umiejętności kulinarnych. Sycąca, rozgrzewająca i aromatyczna. Doskonała z serkiem ricotta i orzechami.SKŁADNIKI:4 średnie buraczki (około 800 g)oliwa z oliwek1 spora cebuladuży ząbek c...

Dzień 1 /07.03.18/Kończąc wczorajszy dzień myślałam, że wyląduję w szpitalu.Wieczorem jak wychodziliśmy do kina dostałam wypieków na twarzy.Cały film czułam, że je mam i wiedziałam, że coś jest nie tak z ciśnieniem.Faktycznie, jak wróciliśmy do ...

Nie mam pojęcia czemu ten przepis dopiero teraz pojawił się na blogu...? :) To moje ukochane danie, które zawsze, ale to zawsze będzie kojarzyło mi się z moją Mamą i domem rodzinnym. Kotlet de volaille obowiązkowo z gotowanymi ziemniaczkami z koperkiem...

Kolor ma dla mnie duże znaczenie w kuchni, nie tylko ze względów wizualnych, ale również ze względu na korzyści z tych barw płynące. Czy wiecie, że na podstawie koloru można poznać wiele właściwości odżywczych warzyw i owoców. Dodatkowo im intensywniej...

Upiekłam ponad półtorakilogramowy kawałek karkówki, więc pewnie wystarczy nam wędliny aż do świat ;) Mięso pyszne, trafił się mi piękny kawałek i szkoda było go dzielić. Karkówkę przyprawiłam dość tradycyjnie, czosnkiem i majerankiem, pomo...

Swojski obiadek, pachnący kuchnią Mamy, Babci i pewnie jeszcze kilku pokoleń ;) Gulasz - u mnie z szynki wieprzowej,z niewielkiej ilości mięsa, zresztą szynkęmożna zastąpić łopatką lub karkówką. Gulasz bardzo aromatyczny, sycący i sm...

Nazwałam je tak, bo znajdziecie w nich pomidory, bazylię i posiekaną pyszną cebulkę, a te składniki kojarzą mi się z południem, latem i upałem. Znajdziecie też w nich tarte ziemniaki - bo zależało mi, by kotlety były bardzo soczyste. Bardz...

Cały obiad w jednym garnku, bez brudzenia kolejnych, na dodatek prawie nie trzeba go pilnować. Karkówka duszona z ziemniakami, cebulą i ziołami. Wystarczy dodać jakąś surówkę i mamy wspaniały obiad. Składniki (u mnie na 2 osoby, proporcje dobierzcie sa...

W moim domu rodzinnym ta pieczeń była obowiązkowa na każdą Wielkanoc. Nie było osoby, która by się nią nie zajadała. Aromatyczna, z pięknym jajecznym oczkiem pozostawiała w tyle nie jedną szynkę... Do tego robi się ją szybko w porównaniu do innych wędl...