Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Prosty przepis na cukinię faszerowaną mięsem mielonym, papryką i natką pietruszki pod warstwą ciągnącego parmezanu. Pycha! Danie jest pyszne i sycące, polecam na obiad lub ciepłą kolację. Cukinię można faszerować różnymi składnikami, nie tylko mięsem. ...

Kopytka należą do tych posiłków które najbardziej kojarzą mi się z dzieciństwem. Mama robiła je raz w tygodniu i podawała z sosem. Przepis na kopytka dała mi kilka lat temu. Od tamtej pory sama je przyrządzam mojej rodzinie :) Chłopcy uwielbiają je, je...

Plaga otyłości, z którą obecnie mamy do czynienia w dużej mierze pochodzi z nadmiernej podaży cukrowców, nieadekwatnej do aktywności fizycznej ludzi. Od kilku lat trendy dotyczące odżywiania zmieniają się na rzecz ograniczania spożycia węglowodanów i z...

Comiesięczny przegląd włoskich internetówJedni z Was z trudem dopinają swoje walizki, inni siłują się z rowerem, który ni jak nie mieści się w nowym bagażniku dachowym. Jeszcze inny sprawdzają, czy wszystko zabrali i szykują prowiant na drogę. Są też i...

Żadna majówka nie obędzie się bez grilla, grill bez karkówki a karkówka bez marynaty. Zatem do roboty! Wszystko zdążycie, a karkówka zamarynuje się idealnie. Na więcej przepisów w sam raz na majówkę zapraszam do działu Sezon na grilla. Marynata do kark...

Już nawet nie będę pisać o zaniedbywaniu bloga, bo to jest ewidentne. Napiszę za to o czymś, co mnie skłoniło do powrotu. :)Przy okazji ostatniej wizyty u babci miałam przyjemność porozmawiać z przyjacielem rodziny, który bardzo mnie zaskoczył mówiąc, ...

30 min Pomysł na szybki i smaczny obiad. Pory w sosie musztardowym z piersią kurczaka. Danie, które dostarczy nam dawkę żelaza i wielu witamin, zapewni sytość, ale nie obciąży. Czas przygotowania i ilość porcji30 minut, 3 porcje. Produkty1 por,100 m...

Jak już wiecie od czasu do czasu uwielbiam jeść na mieście. Właściwie mogłabym jeść na mieście codziennie. A potem jeszcze gotować w domu! Kilka dni temu odwiedziłam Warszawską InFormal Kitchen mieszczącą się na Placu Małachowskiego 2, która stawia na ...

Smørrebrød med makrel i tomat og æg Otwarta kanapka z makrelą w sosie pomidorowym i jajkiem  Na wstępie małe wyjaśnienie co to jest  smørrebrød ( dosłownie w tłumaczeniu na j.polski  znaczy: posmarowany chleb) Jest to bardzo tradycyjna duńska  ...

Jak to robimy, że w barach, gdzie króluje kurczak w cieście udaje nam się upolować autentyczną wietnamską kuchnie? To proste prosimy o menu w języku wietnamskim. Nagle ceny skaczą o 100%, a jakość o 1000%. Dlaczego? Bo Wietnamczycy gotując dla ...

Przyznam szczerze, że dzisiaj był mój pierwszy raz z kaszą gryczaną, jednak od razu przypadł mi on do gustu. Nie wiem czy to moje wyobrażenie czy tak rzeczywiście jest ale według kasza gryczana palona ma delikatny smak i aromat orzechów;) Do kaszy post...

Uff, w tym tygodniu w końcu zwolniłam. Znów mam czas na powolniejsze poranki, miksowanie koktajli na śniadanie i kulinarne zabawy. Jutro planuję na blogu wprowadzić trochę świątecznej atmosfery, w końcu Wielkanoc już w przyszłym tygodniu. Pewnie większ...

Krewetki gotowane w lekkim sosie z masła i pomidorów. Z przyprawami charakterystycznymi dla kuchni meksykańskiej: kolendrą, kminem rzymskim oraz słodką i wędzoną czerwoną papryką w proszku. Podane z ryżem, pastą z awokado i jogurtem naturalnym. O...

Uwielbiam makarony w każdej postaci. Niedawno prześladował mnie zapiekany makaron z sosem serowym, taki troszkę amerykański sposób na makaron :) Szybkie zakupy podczas przerwy w pracy i już wieczorem można było się rozkoszować cudownym makaronem w krem...

Gdy pojawia się jesień diametralnie zmienia się u nas jadłospis. Pojawia się chęć na zupy, kasze i różne sosy. Robi się zimno i staram się gotować tak żeby jedzenie dostarczało nam więcej energii i pomagało się nam ogrzać w te zimne dni. Od momentu kie...

W tym sosie lubię wszystko - słodki smak pieczonej papryki, ostrość chilli, kremowy posmak bakłażana, piękne kolory, aromat czosnku, który wydobywa się podczas duszenia. A najbardziej oczywiście finalny efekt - pyszny, aromatyczny, gęsty sos, który pas...