Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Chciałbym podzielić się przepisem, który jakieś dwa tygodnie temu otrzymałem od swojego najlepszego kumpla, który pracuje w Londynie jako kucharz, co prawda nie jest szefem kuchni, ale zajmuje się gotowaniem a nie zmywaniem naczyń i dodatkowo może podg...

Z pośród dodatków do mięsa bez dwóch zdań najbardziej lubię makaron, ziemniaki i ryż też są ok jednakże to makaron najczęściej gości u mnie na talerzu. Można znaleźć jego wiele rodzajów to raz, a dwa bardzo szybko się go przygotowywuje w przeciwieństwi...

Pączki nie zawierają drożdży, robi się je w kilka minut, a smakują świetnie.

Pączki nie zawierają drożdży, robi się je w kilka minut, a smakują świetnie.

Margarynę, cukier i kakao zalać wodą i podgrzewać do rozpuszczenia, ale nie gotować. Z powstałej masy odlać pół szklanki na polewę. Resztę ostudzić, zmieszać z mąką i proszkiem do pieczenia. Wbić żółtka. Z białek ubić pianę i dodać do masy. Delikatnie ...

Tym razem będzie pyszny przepis na sernik z ciasteczkami Oreo. Przygotowując ten deser wzorowaliśmy się na przepisie Sylwii Ładygi ("Ostra na Słodko") - uczestniczki 5 edycji programu Masterchef. Ciasto jest przygotowane przez Madzię i wyszło bajecznie...

Bardzo często przeglądamy internet w poszukiwaniu szybkiej przekąski na przyjęcie, nie inaczej było także w naszym wypadku tylko, że przepis na muffiny z brokułem i serem żółtym znaleźliśmy w książce kucharskiej. Przekąska jest niezwykle szybka ...

Sezon grillowy w pełni, spotkanie przy grillu ze znajomymi to czysta przyjemność i doskonała zabawa. Jednak oprócz takich rarytasów na grillu jak karkówki, kaszanki, kiełbasy, warto przygotować zdrową i lekką surówkę. Tak przygotowana surówka z pewnośc...

Sezon grillowy w pełni, spotkanie przy grillu ze znajomymi to czysta przyjemność i doskonała zabawa. Jednak oprócz takich rarytasów na grillu jak karkówki, kaszanki, kiełbasy, warto przygotować zdrową i lekką surówkę. Tak przygotowana surówka z pewnośc...

Dziś nie wspomnę o diecie, węglowodanach i indeksie glikemicznym. Bo nie muszę. Wiem, czego potrzebuję  i wiem co jest dla mnie dobre. Ty także. I jeśli naprawdę siebie kochasz, to zrozumiesz dlaczego  czasami zboczenie z wyznaczonej ścieżki będzie dla...

Jeżeli jest na sali osoba która myśli, że lepiej jest kupić gotowe placki tortilli z marketu zamiast wykonać je na własny sposób ten przepis najprawdopodobniej nie jest dla niej. Nasz placek prosto z Meksyku podamy dziś na dwa sposoby  o...

Kuchnia węgierska charakteryzuje się częstym wykorzystywaniem papryki najczęściej w postaci proszku. Węgrzy nie mają sobie równych pod kątem ilości potraw zawierających to warzywo, więc każda szanująca się gospodyni domowa rozpoczyna przygotowa...

Standard w mojej kuchni. Od poprzednich wakacji spędzonych w moim ukochanym Wrocławiu, córa jada jedynie kluski śląskie. Lepię średnio trzy razy w tygodniu, na przemian z gotowaniem zupki rosołkowej :) Mam nadzieję, że kiedyś jej przejdzie. Pamiętam te...

Przepis na kotlety z bobu wykonywałam do ostatniego wydania Magazynu Kocioł, którego bohaterem numeru był właśnie uwielbiany przez nas i pożerany w  wręcz w bezwstydnych ilościach bób. Towarzyszy mi on każdego lata już do dzieciństwa a teraz z przyjemn...

Pora na zdrową, szybką do wykonania przekąskę, idealną na każdą porę dnia, również na śniadanie i to w wersji low-carb! Przepisem na tradycyjny falafel, czyli kotleciki z ciecierzycy dzieliliśmy się już z Wami w tym miejscu, teraz pora na falafel piecz...

Dziś post z serii: mężczyna w kuchni. A raczej na grillu :) Jeśli chodzi o kwestie przyrządzania mięsa, to zawsze daję się wykazać mężowi, bo po prostu zrobi to lepiej. Przypominam, że kulinarną twórczość Adama znajdziecie w zakładce męskie gotowanie. ...