Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Wygląda na to, że lazanię potrafię już robić z zamkniętymi oczami:) W mojej rodzinie ta potrawa, zwykle serwowana w niedzielę, cieszy się niesłabnącą popularnością. Jest sycąca, smaczna, a jednocześnie jednogarnkowa, zapiekana w żaroodpornej formie. Na...

Czy potraficie sobie przypomnieć, jaka była Wasza pierwsza gra planszowa, w którą namiętnie graliście w dzieciństwie lub też w nieco późniejszym czasie jako nastolatkowie?Moje dzieci mają mnóstwo gier planszowych i z całą pewnością będzie ich coraz wię...

19 i 20 sierpnia, na błoniach Stadionu Narodowego w Warszawie odbyły się Mistrzostwa Burgerowe. Całą imprezę organizowało Żarcie na Kółkach, które co roku pozwala mieszkańcom cieszyć się food truckami przynajmniej kilka razy do roku. Miałam przyjemność...

Wegańska scena wBerlinie rozwija się wogromnym tempie oferując coraz tolepsze ismaczniejsze miejscówki doodwiedzenia. Wtrzecim już wpisie ostolicy Niemiec znajdziecie miejsca, które koniecznie trzeba odwiedzić!...

       W majowym numerze Weranda Country znajdziecie moje przepisy na wiosenne dania. Jest zielona zupa z pokrzywowym pesto serwowana z cudnym kolorowym makaronem (w paski!). Są nietypowe spring rolsy zawijane w zielone liście z istną bombą witaminową ...

Dal to zupa, którą kiedyś bardzo często robiłem w domu, ponieważ jest prosta i aromatyczna dzięki bogactwu przypraw. Wynikiem tego było ciągłe doskonalenie przepisu i publikacja na blogu. Już wiem, że bardzo ważna jest dla mnie konsystencja. Tej zupy g...

To idealne ciasto na Walentynki! I na każdy inny dzień, w którym chcecie w słodki sposób wyrazić swoje uczucia :) Ciasto wcale nie jest aż tak skomplikowane, na jakie wygląda. Wystarczy najpierw upiec różowe ciasto w małej blaszce, później za pomocą fo...

Wiosna, lato, a wraz z nimi przychodzi nie tylko czas najlepszych warzyw i owoców, ale także czas na grilla. Grillujemy zapamiętale, jak Polska długa i szeroka -  to chyba najpopularniejsza u nas forma biesiadowania. Wszechstronność tej formy przygotow...

Wiosna rozkochała nas w sobie na dobre. Na targach atakują nas nowalijki. Maj to bez wątpienia miesiąc szparagów. Jemy lżej i zdrowiej. Na naszych stołach królują sałaty, owoce, młode warzywa. Największym problemem jest ich szybkie psucie i praw...

Nigdy wcześniej nie robiłam przetworów w słoikach. Co innego moja mama. Jako mała dziewczynka zawsze z ogromną fascynacją przyglądałam się tym wszystkim wekom, równiutko ustawionym do góry dnem na naszym ... Czytaj dalej The post Mus truskawkowo – wani...

Ciasto to powstało jeszcze w lecie i czekało cierpliwie na swoją kolej. Czekało tak długo, że zapomniałam przepisu... Inaczej. Nie pamiętam, z jakiego przepisu na kruche ciasto korzystałam.Czasem mam problemy z pamięcią. W mojej pracy dużo rozmaw...

Lubię wytrawne tarty. No, jeśli chodzi o szczegóły, to lubię tarty zarówno wytrawne jak i słodkie, ale dziś skupmy się właśnie na tych wytrawnych. Kilka z nich pojawiło się już na blogu, jak tarta z warzywami i serem ricotta, wegańska Read more...

Nie wiem czy znacie fioletową marchew, zwaną także czarną?W sklepach można ją spotkać dość rzadko, a gdy już się pojawia to wygląda na taką... egzotyczną.Tymczasem to ona przodowała przed popularną pomarańczową marchewką i była uprawiana już w cz...

Schab to mięso, które jest mało soczyste, a pieczenie dodatkowo je wysusza.Zgadzacie się ze mną?Przyznam, że mam kilka sposobów, aby mięso nie było wiórowate (zerknijcie np. na schab pieczony w mleku - klik), ale najprostsza metoda to pieczenie ...

Jakiś czas temu ciasto to było wielkim hitem, więc może niektórzy z Was o nim słyszeli, a nawet mieli okazję go spróbować.Jest przepyyyszne i wbrew pozorom dość proste w przygotowaniu.Składa się z kakaowego biszkoptu nasączonego kawą (możecie użyć herb...

Pokój mojego synka cały czas się zmienia i ewoluuje. Co chwilę pojawiają się w nim nowe elementy, których obecność wymuszona jest rozwojem Kacperka. Uświadamia mi to jak szybko dzieci rosną oraz jak bardzo zmieniają się ich potrzeby.Pół roku temu...