Przepis na karkówka duszona w sosie wlasnym

Od dłuższego czasu miałem ochotę na domowe wędliny, ale zawsze brakowało na to czasu.Teraz w przerwie między kontraktami korzystam z możliwości, które daje mi pobyt w Polsce czyli dostępu do..... wieprzowiny :)Od PanaBoczka (to nie żart, tylko ni...

Bardzo ostra i aromatyczna pieczona karkówka. Ajwar i krojone pomidory sprawiają, że mięso nabiera śródziemnomorskiego charakteru.Mięsko podałam na talerzuJesień - Porcelana Bogucice.1 kg karkówkiPrzyprawa do duszonego mięsaSólCzarny pieprz...

Karkówka w tej wersji właściwie robi się sama.Wystarczy wszystko pokroić, włożyć do naczynia, zakryć i wstawić do piekarnika.W odpowiednim czasie wyjąć i zajadać się słodkawo - ostrym smakiem rozpadającego się mięsa z dodatkiem warzyw.Składniki:ok. 900...

Uwielbiam sosy grzybowe, i gdybym tylko miała więcej czasu na ich przyrządzanie to z pewnością często bym się nimi zajadała. Od czasu do czasu muszę znaleźć chwilę na wyczyszczenie kurek bądź maślaków i postanie chwilę przy patelni, mieszając tak piękn...

Witajcie a oto kolejna propozycja grillowanego mięska z rewelacyjnymi sosami firmy FolWark.Pyszna sycąca grilowana karkówka w marynacie barbecue.Zapraszam do wypróbowania :) Składniki:około 8 ładnych plastrów karkówki umytych i osuszonych2 ...

Taką karkówkę upiekłam jako wędlinę na kanapki, jest bardzo smaczna i soczysta. Gdy nam się znudziła pokroiłam w plastry i podałam z sosem pieczeniowym jako danie obiadowe. Do karkówki użyłam przypraw z zestawu domowa wędzonka od firmy Tradismak.Składn...

Myślę, że nadeszła już pora na prawdziwe jesienno-zimowe jedzenie. Pożywne zupy, maślane ciasta, treściwe gulasze. Czas się otulić swetrami i kocami i zasiąść przy stole z miską czegoś rozgrzewającego ciało i duszę. Przyszła prawdziwa jesień :-). Zamia...

Przepis na szybkie i łatwe danie na obiad.Pracy przy tym daniu niewiele, a jaka radość dla podniebienia.SKŁADNIKI700 g mięsa mielonego, u mnie karkówka450 g mrożonego szpinakupół suchej bułkisól,pieprz1,5 puszki pomidorów krojonych (ok 700 g)ser ...

Przepis pochodzi ztej strony 500g śledzi w occie100g musztardy francuskiej50 g musztardy sarepskiej4 łyżki jogurtu greckiego1 cebula2 ząbki czosnku2 łyżki oliwyłyżka cukrusól i pieprz do smakuSos: Cebulę kroimy w kostkę i zaparzamy wodą by nie by...

Mój ulubiony przepis na sos czosnkowy na musztardzie i majonezie stał się całkiem popularny na blogu. Dlatego postanowiłem wykorzystać go do upieczenia piersi z kurczaka. Efekt okazał się powalający. Dawno nie jadłem czegoś tak pysznego. Zapraszam! Cza...

Mój pięcioletni Człowiek Wyżerka często, nawet niepytany, dzieli się ze światem informacją o tym, co jest jego ulubionym jedzeniem. Każda okazja jest dobra, żeby zasugerować, czym można go poczęstować, bo a nuż, widelec ktoś ma to na stanie. Niedawno, ...

Makaron z aromatycznymi kurkami w sosie śmietanowym to niezwykle proste, a zarazem eleganckie danie, które doskonale sprawdzi się jako codzienny obiad, a także romantyczna kolacja. Smak tego dania jest wyjątkowy, połączenie cudownych kurek z delikatn...

Gremolata, rodzaj aromatycznej posypki, składającej się z posiekanej natki pietruszki, skórki z cytryny i czosnku. Pochodzi z Lombardii i stanowi dodatek to ossobuco, czyli cielęciny, która duszona jest w pomidorach oraz w białym winie.Bogata w w...

Udany eksperyment na stworzenie czegoś zbliżonego do pizzy, ale nie z ciasta drożdżowego. Ciasto jak naleśnikowe z dwóch rodzajów mąki zastąpiły je doskonale. Duża ilość natki pietruszki i akcent suszonych pomidorów z oleju dopełniły całości. Bardzo mi...

Klops drobiowy faszerowany papryką z delikatną galaretką na powierzchni  jest świetną przystawką na wszelkie uroczystości.  Ostatnio często go przygotowuję tylko zmieniam w nim farsze.Ten drobiowy klops, czy raczej rolada z mielonego mięsa drobiowego m...

Czas przygotowania: 25 min.Porcja dla 4 osóbKoszt przygotowania: 16,00 złSKŁADNIKI:500 g makaronu razowego penne5 świeżych pomidorów100 g serka ricotta1 łyżka prażonych orzechów nerkowca1 łyżka płatków parmezanu lub grana padano1 cebula czerwona1 ząbek...